第101章 滷味店(2)(第2/2 頁)
除了一些葉子菜之外,基本上都可以放進去滷製。
於是她對孃親說道:“這些可以,這些不可以。不過要注意哦,素菜不要煮太久,不然會影響口感。”
花娘笑著點點頭,表示明白了。
“好,那甜甜幫娘嚐嚐味道怎麼樣。”
花娘輕輕地颳了一下甜甜的小鼻子,寵溺地說道。
“我也要吃!”一旁的皮皮見狀,也不甘示弱地喊了起來。
“好好好,少不了你們的。”花娘溫柔地回應道,說完花娘就去將素菜清洗了出來。
甜甜突然想吃滷蛋了,於是對著自己爹說道:“爹,煮蛋蛋。”
“好,爹給你煮。”雲庭洛寵溺地摸了摸甜甜的頭,然後走向廚房。
他開啟鍋蓋,發現鍋裡只剩下四個雞蛋了,但還是把它們都拿出來放到清水裡煮了起來。
過了一會兒,雞蛋煮熟了,雲庭洛用漏勺撈出雞蛋放入冷水中浸泡,這樣可以讓蛋殼更容易剝落。
等雞蛋冷卻後,雲庭洛小心翼翼地剝去蛋殼,然後將光滑的滷蛋遞給甜甜。
然而,甜甜卻搖了搖頭說:“放進滷水裡滷哦~好吃。”
雲庭洛這才明白過來,原來甜甜不是要吃水煮蛋,而是想吃滷蛋啊!
他恍然大悟地點點頭,笑著說:“好嘞,爹知道啦!”說完,他又將剩下的三個雞蛋全都剝去了外殼,一起放進了滷水裡面。
不一會兒,廚房裡飄出陣陣香氣,那是滷蛋和素滷味散發出來的誘人味道。
雲庭洛忍不住聞著香味嚥了咽口水,期待著這些美味的食物能快點上桌。
終於,香噴噴的一鍋素滷味和滷雞蛋出鍋了。
雲庭洛端著盤子來到餐桌前,將美食擺放整齊。一家人圍坐在一起,開始品嚐這些美味佳餚。
“好吃,沒想到素菜和雞蛋滷出來也那麼好吃。”雲庭洛一邊吃一邊讚不絕口。
他的臉上洋溢著滿足的笑容,對這些素食滷味充滿了驚喜。
花娘也是第一次嘗試這種素菜的做法,她夾起一塊豆腐嚐了一口,頓時眼睛一亮。
這道菜的口感鮮嫩多汁,鹹淡適中,讓人回味無窮。
她不禁感嘆道:“這素菜的滋味完全不亞於肉味啊!看來明天推出新品,我們的生意一定會更紅火!”
大家聽了花娘的話,紛紛表示贊同。他們開心地享受著這頓豐盛的晚餐,歡聲笑語迴盪在整個屋子裡。
晚飯後,他們將店鋪收拾乾淨,然後一起回到了家中。當他們到家時,正好遇到從雲家飯館回來的一行人也剛剛到家。
雲老婆子走上前關心的問道:“老大家的,今天生意怎麼樣?”
“好著呢,娘。”雲庭洛對自己娘說道。
聽到生意好,眾人皆鬆了一口氣。
“我們還帶回了一些素食滷味,大家嚐嚐看。”花娘微笑著開啟竹籃,露出了裡面的素滷味。
一聽說有美食可享,跑得最快的當屬雲庭舒。
他迫不及待地伸手拿起一片土豆塞進嘴裡,邊嚼邊讚道:“好吃,大嫂你的廚藝進步神速啊!”
這句讚美讓花娘有些不好意思,因為她深知這滷味的製作方法極其簡單。
怪不得娘會讓他們自家去開滷味店呢!
見雲庭舒吃得津津有味,眾人紛紛伸出手來品嚐滷味。
原本花娘考慮到大家都已用過晚膳才回家,所以只帶了少量回來,卻沒想到這點滷味根本無法滿足雲家這群吃貨的胃口。
“明日我多帶些回來給你們享用。”雲庭洛微笑著對大家說道,那種得到家人肯定的感覺真好,彷彿他曾經精心照料過的那塊田地。
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