第28章 這個敗家子,怎麼可能還能有新的神仙釀?(第1/2 頁)
過了一會,錢掌櫃便是派人來了。
“少爺,出事了。”
林塵淡定道:“出什麼事?”
“下面來了京師五位釀酒大師,說是我們的神仙醉,根本就不是什麼神仙醉,而是一種投機取巧的劣質釀酒法,與城南的劣質黃酒別無二致,現在錢掌櫃派人在下面安撫。”
“哦?”
旁邊的陳英有些好奇,朱能吃了一口肉放下筷子:“林大哥,這是有人要搞你啊。”
“你也看出來了?”
“看出來了,林大哥,照我說,直接將他們的茅坑也給炸了。”
林塵:“……”
果然還只是十四歲的少年。
林塵看向陳英,陳英道:“這個神仙釀的確是手藝非凡,最起碼我在西南從未嘗過這樣的酒,但要說細細品起來,也的確是有一股黃酒的味。林兄,你這個神仙釀,是取自何物?”
“城南黃酒。”
陳英愕然瞪大眼睛:“什麼?不是自己釀的?”
“自己釀的還在路上呢,第一次做產業,哪裡可能一次性將整個產業鏈全打通。”
林塵一臉淡定:“走吧,下去瞧瞧,又是誰在煽風點火。”
對於有人來挑事,林塵是一點都不慌,自己這神仙釀一出來,就佔據京師的半壁江山,搶了其餘酒坊的生意,尤其是隔得最近的韋錚家裡的酒坊,正所謂斷人財路猶如殺人父母,其餘酒坊玩點商業手段,是理所當然的。
林塵三人下了樓,只見到下面正有五名年過半百的老者,正在高聲激昂。
“諸位,這神仙醉的味道老朽絕對不會嘗錯的,就是城南的劣質黃酒,只是不知這神仙醉的老闆,用了什麼法子,將那劣質黃酒的味去除了大半,濃度更濃了一些罷了。”
“沒錯,這種完全就是投機取巧,根本稱不上是自家釀酒,還打出名動京師的神仙招牌,照我看,這神仙醉的招牌,必須改名。”
“諸位,我乃是白玉酒坊的釀酒師,這神仙醉我也可以用我的名譽保證,必然和城南的劣質黃酒脫不了干係,那劣質黃酒才賣多少錢一斤?只需不到十五文,就可購買一斤,而到了這裡,竟然要足足十兩銀子一斤,這與搶劫何異?”
那些釀酒大師三言兩語,旁邊的酒客們也是驚住了。
“是嗎?不會是真的吧?”
“你還別說,我也在這個神仙釀裡面,嚐出了一絲劣質黃酒的味道,只不過這酒太烈了,夠爽。”
“我也是感受到了,我一開始還以為是感覺錯誤,那如此說起來,這神仙醉,徒有虛名啊。”
“是啊,這豈不是在騙錢?”
周圍的酒客們議論紛紛。
藏在人群之中的韋錚,臉上掛著笑容,這一次他聯合了好幾家酒坊,共同派出釀酒師,前來將神仙醉的招牌打落。
他見到從樓梯上走下來的林塵,眼中閃過一絲冷笑:你這個敗家子,這一次就要讓你跌落塵埃,讓你的酒坊關門大吉。
林塵打著摺扇下來:“吵什麼,本公子在呢。”
人群一下安靜下來,紛紛看向林塵。
一位釀酒大師道:“林公子,你既然是這神仙釀的東家,又是你夢中得到的所謂神仙釀法,你需要給我們一個交代,為什麼,你的神仙釀,會和城南的劣質黃酒味道一致?”
錢掌櫃在一旁辯駁:“不要亂說,你有什麼證據,這神仙釀,乃是我家少爺,夢中所得。”
“自然有!”
一個老者擲地有聲。
“我家世代釀酒,京師之中所有酒水全部嘗過,我一嘗便能嚐出城南黃酒的味。”
他看著林塵:“所以,我們找了一個法子,用蒸籠的方式,來將城南的劣質黃酒進行再蒸,每一次蒸過之後,它的味道,就無限接近於你的神仙釀!”
此言一出,現場那些酒客,一陣譁然。
“這不會是真的吧?”
“難道所謂的神仙釀,真這麼簡單?”
林塵有些詫異,看來還是有些小看這個世界的人了,也能想到用蒸的法子,不過他們就算再怎麼蒸,最多也就提高一絲絲的濃度,要想做出自己這樣的濃度,不用到蒸餾法,是根本不可能的,用蒸籠蒸,最多是揮發一些水,等冷卻後又恢復了原來寡淡的味道。
林塵微微一笑:“休要狂言,本公子的神仙釀,其實有上中下三法,目前的神仙釀,只是採用下法釀造,味道上的確會差一些,但黃酒如何能