第15章 多蒸點饅頭,今天要大幹一場(第1/2 頁)
翌日,清晨。
簡單的吃過早飯,陳鈞和林瑤便開始了忙活。
為了能跟上今天中午的供應,陳鈞安排林瑤一大早就開始蒸米飯,而他則在一邊揉麵蒸饅頭。
四九城畢竟是北方,吃麵食的比吃米飯的還要多。
昨天擺攤的時候就有不少客人吃不慣米飯,來找他們要饅頭的。
但昨天擺攤是臨時起意,壓根就沒準備饅頭。
今天的米飯足足準備了兩大木桶 ,饅頭也蒸了兩籠。
一直忙活到上午八點,陳鈞才抽出時間去菜市場買菜。
除了炒那四道菜所需的食材,陳鈞還買了不少白菜和蘿蔔。
擺攤做買賣,環境肯定是比不上那些大飯店的,想要更多的回頭客就只能比味道,比細節。
所以陳鈞買來大白菜和蘿蔔,打算做一些辣白菜和酸蘿蔔當小冷盤。
小冷盤和碎茶葉一樣,都是免費供應的。
飯錢來點小冷盤,還能起到開胃的效果。
酸蘿蔔得醃製,所以今天只能暫時提供辣白菜這一種冷盤了。
以現在四九城的擺攤環境,陳鈞的免費茶水和冷盤,絕對能給客人帶來深刻的印象。
別的不提,豐登樓肯定是沒這種服務的,他們免費提供的只有熱水,而且還得自己去接。
人都是喜歡貪小便宜的,哪怕是一杯茶,一碟小冷盤,他們下次就能優先考慮陳鈞的小攤。
別看四九城有錢的人那麼多,可有錢人也是人呀,吃到好吃的菜還能佔點小便宜提,他們甚至會覺得自己賺了。
等陳鈞買完菜回到家,饅頭和米飯已經做好了。
米飯被裝進木桶裡保溫,饅頭則放到了一個竹筐裡,用新做的小被子蓋上。
見陳鈞回來了,林瑤連忙跑過來幫忙,就連母親王霞也出來了。
經過溫神養元丹的調理,王霞除了身體還有些虛弱,其他的已經好的差不多了。
忙活的差不多了,陳鈞給了林瑤一個任務,那就是去借一輛板車。
今天他們增添了好幾張桌子,多準備了那麼多食材,家裡的小推車肯定是裝不下了。
林瑤想了想,便開口說道:“前院王伯家裡好像有一輛板車,我去找他問一問。”
聽到是前院王伯家裡的板車,陳鈞嘴角忍不住抽了抽。
“不是,林瑤你怎麼想的?王伯之前是拉大糞的,你想用他們家的板車拉菜?”
“額,這兩年不是沒拉嘛。”林瑤撓了撓頭。
王伯之前在街道辦事處掛職,負責清理周圍幾個公廁的衛生。
前兩年王伯身體不好,便辭去了這個工作,板車也就此閒置了下來。
“那也不成呀,那板車洗的再乾淨,咱們也不能用。”
前世陳鈞還因為油罐車煤油食用油混裝的事情在網上發聲,現在自己可不能辦這種缺德事。
哪怕這板車已經兩年沒拉大糞了!
林瑤見狀撓了撓頭,然後指了指東邊說道:“要不,我去胡衕口的同學家裡借推車吧,他們家之前用推車賣菜。”
“行,賣菜的可以。”
說完,陳鈞從兜裡摸出一塊錢塞到了林瑤的手裡。
林瑤看著手裡的錢有些不解。
“雖然是同學,但咱們也不能白用人家的推車,這一塊錢算是租金,租一個星期。”
“等以後有錢了,咱們自己買輛新的。”
“一塊錢租七天?”林瑤下意識的想拒絕。
“我倆關係可好了,用不著給那麼多,一塊錢都能買一斤多豬肉了。”
唉,之前窮怕了,林瑤還真不捨得花一塊錢去租推車。
陳鈞聞言,直接伸手敲了敲林瑤的小腦瓜:“一塊錢而已,總比欠人情強吧?咱們現在又不缺錢。”
一旁的王霞也點了點頭:“你哥說得對,而且你同學也是個孩子,她不一定能做主。”
聽了他們兩人的話,林瑤似懂非懂的點了點頭。
“行吧,那我現在就去。”
說完,林瑤便揣著一塊錢出了門,直奔胡衕口的同學家。
等陳鈞和王霞把所有的食材都準備好,林瑤這邊也推著推車回家了。
三人開始裝車,工具啥的裝到自家小推車上,食材饅頭什麼的裝到了借來的小推車上。
這樣可以做到工具和食材分開,保證食材的乾淨。