第21章 小老闆,你昨天就是這麼說的!(第1/2 頁)
這些人不來還好,一來小攤前面變得更加熱鬧了。
相應的,來陳鈞炒菜攤點菜的人也變得多了起來。
“小老闆,給我來盤麻辣土豆絲嚐嚐!”
“肝腰合炒,我要肝腰合炒!”
“哎,麻煩再添碗米飯,算了我自個來吧。”
陳鈞這邊一邊揮舞著鍋鏟,一邊招呼著來點菜的客人。
“林瑤,過來寫單子收錢啦。”
“來啦!”林瑤也是忙的飛起,可聽到收錢又渾身充滿了力氣。
而小攤前面排隊的人也變得越來越多,已經超過了昨天排隊的人數。
這麼多人,讓陳鈞和林瑤兩人忙的不得了,就連旁邊賣糖葫蘆的大爺,也熱心的過來搭把手,幫忙收拾收拾碗筷啥的。
陳鈞這邊兩口鍋一起炒,排隊的客人們也不覺得無聊,甚至看到陳鈞顛勺冒火的時候,還忍不住拍手叫好。
炒菜,收錢,上菜,洗碗,填海,收拾盤子,打掃衛生
兄妹兩人一直忙活到一點,準備好的食材全部都賣光了。
陳鈞看了一眼小攤面前的長隊,再次開口說道:“各位,這次真的賣完了,一點都沒了。”
“明天我們一定多準備食材,保證讓大傢伙都能吃到。”
此話一出,便聽到了好幾個人的抱怨聲。
“小老闆,你昨個也是這樣說的!”
“就是,昨天沒吃到,今天還沒吃到,我都快饞死了。”
“小老闆你今天是不是出攤太早了?以後固定個時間唄,別早來也別遲到,這樣大傢伙心裡都有數。”
陳鈞聞言,苦笑著對客人們抱拳。
“各位實在不好意思了,以後我們多備食材,十一點準時出攤,歡迎各位再來捧場。”
“明天不僅有免費的茶水,辣白菜,還有醃製的酸蘿蔔,都不要錢。”
住在附近的街坊鄰居出來訂飯,沒在陳鈞的預料之中,這也導致了準備好的食材早早地就賣光了。
而昨天很多沒吃上飯的客人,今天依舊沒能吃上。
好在這些客人都挺好說話的,抱怨了幾句便散去了。
有的去別的地方吃飯了,有的則就近選擇了旁邊的滷煮。
賣滷煮的老闆頓時樂開了花,還好昨天多準備了一些,不然今天得少賺很多錢。
將桌椅板凳收拾好,又把地上的垃圾打掃乾淨,兄妹兩人便來到了熟悉的算錢環節。
林瑤面對著小推車,低頭數了數小包裡面的錢。
整整數了三遍,林瑤這才一臉興奮的對陳鈞招了招手。
“哥,哥你過來。”
“你猜一下,咱們今天賺了多少錢!!”
看著比昨個還興奮的林瑤,陳鈞笑著說道:“有沒有七十?”
他今天炒的太多菜了,心裡也沒有一個大概的數目。
而林瑤現在嘴角都壓不住了,強壓著心裡的狂喜,小聲說道:“九十七塊五毛錢!”
“除去買肉買菜花掉的錢,咱們足足賺了七十六塊七毛三!”
說這句話的時候,林瑤的手忍不住的在顫抖。
七十多塊錢呀!
他們兄妹倆一上午就賺了七十多塊錢。
這訊息哪怕是在四合院裡傳開,怕是也沒有幾個人願意相信。
陳鈞聞言點了點頭,利潤和他預算的沒差多少。
不過今天生意那麼好,倒是在他的預料之外,沒想到攤剛支上住在附近的街坊鄰居便來訂飯了。
不然的話,他們得兩點才能收攤。
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該說不說,確實肉菜比較賺錢。
尤其是肝腰合炒,成本低,價格高,利潤大。
回鍋肉稍微差點,畢竟肉比內臟要貴。
把錢收好,兄妹兩人各自推著一輛小推車回家了。
母親王霞今天的狀態格外的好,現在已經做好午飯等著他們兩個了。
別看陳鈞和林瑤守著個炒菜攤,但中午可是一口吃的都沒混上。
回到家也來不及收拾東西,直接埋頭乾飯。
王霞做飯的手藝一般,就是家常菜的水平,但陳鈞和林瑤吃的都很香。
在家休息了一會,陳鈞便找出家裡的一個揹簍,打算出門買點煤。
林瑤也想跟著,但被王霞拉著去清洗小推車上的東西