第26章 咱們開酒樓是為了賺錢，不是做慈善！(第2/2 頁)

雲，一雙美眸瞪得溜圓。

醃製好之後，房俊將豬肉上面殘留的姜蔥洗掉，將豬肉放進燒開的水中煮沸片刻，然後再將其撈出洗乾淨，這是後世常見的煮沸去腥法。

經過兩次去腥之後，豬肉的腥味基本上已經消除的差不多了。

半刻鐘之後，一大盆大蒜炒肉便上了桌。

“來，嚐嚐！”房俊朝目瞪口呆的眾人招呼道。

眾人見那豬肉賣相不錯，腥騷之氣也沒了，可謂是色香味俱全，頓時也是食指大動。

“二郎，真沒想到經過你這麼一弄，這豬肉的口感竟然如此之好！”程處亮夾起一塊豬肉咀嚼了片刻，不由雙眼一亮，大聲說道。

“是啊，二郎果然有一手！”柴令武也是吃的滿嘴流油，對房俊的廚藝是讚不絕口。

“二郎，你真厲害！”彩雲笑得眼睛都快迷成一條縫了。

之前她還擔心房俊開酒樓會虧得血本無歸，如今看來是自己多慮了。

“明天開業，進來吃飯的客人一律免單！”房俊看著眾人，開口說道。

啥？免單？意思是不花錢吃白食？

眾人聞言，驚的手裡的碗都差點掉桌上了。

“二郎，咱們開酒樓是為了賺錢，不是做慈善！你要是不收錢，這酒樓開不了幾天的！”柴令武急聲說道。

“是啊，二郎，這生意不是你這麼做的！”程處亮出聲附和道。

彩雲也是一臉幽怨的看著房俊。

剛剛還誇你厲害呢，沒想到這麼快就原形畢露了。

“你們想什麼呢？只是明天一天免費，又不是天天免費！

開業第一天免費是為了吸引客人，畢竟這豬肉的名聲太差了！

你們要是沒吃過我炒的豬肉，會認為豬肉好吃嗎？

豬肉是賤肉，早已深入人心，所以第一天咱們不能收錢！要不然很可能一個客人都沒有！

等他們免費吃過之後，必然會有人為我們宣傳，到了那時還怕沒錢賺嗎？”房俊耐著性子，解釋道。

原來如此，好像說的是有那麼幾分道理啊？！

眾人聞言，心頭恍然。

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