第130章 三人酒局(第1/2 頁)
其木格豪邁地將大碗高高舉起,那大口如同黑洞一般,彷彿要把碗裡的白酒全部吞噬進去。只見他脖子一仰,酒水如瀑布般傾瀉而下,瞬間便喝乾了碗裡的白酒。接著,他從腰間抽出那把寒光閃閃的匕首,毫不留情地在羊腿上用力一劃,便取下了一條足有手掌寬的肉。那肉上還帶著絲絲血絲,顯得格外鮮嫩。他隨手拿起碗裡的韭花醬,毫不猶豫地將肉蘸滿了醬,然後猛地張大嘴巴,就像一隻飢餓的猛獸撲食一樣,將這一大條羊肉一口吞下。那羊肉在他嘴裡發出“咯吱咯吱”的聲音,似乎在訴說著它的美味。
趙德坐在一旁,靜靜地看著其木格的吃相,眼中閃過一絲無奈。他微微皺起眉頭,說道:“我說老齊呀,這羊肉都涼了,你熱一熱再吃吧,別這麼狼吞虎嚥的,對身體不好。”其木格聽到趙德的話,停下了手中的動作,抬起頭看了看趙德,撇了撇嘴說道:“這有什麼,你不知道我們蒙古族就是這樣,從小就習慣了吃涼的東西,涼一點無所謂的,反而更能體現出羊肉的原汁原味呢。”說著,他又拿起一塊羊肉繼續吃了起來,那模樣彷彿是在享受世間最美味的食物。
那一邊的小王呀,此刻已然是醉態盡顯,整個人都彷彿要往地上栽去,當他迷迷糊糊地聽到兩人的對話後,便像是找到了插話的絕佳時機,猛地張口說道:“小趙,你可千萬別不信吶,他們這些牧民啊,每當每天清晨迎著朝陽出去放牧的時候呢,通常都會在那厚實的蒙古袍裡放上一壺白酒,再配上一塊煮的不是很熟的羊骨頭,這就算是一切準備就緒啦!在他們看來,只要身邊有肉有酒,其他那些繁瑣的事情呀,根本就不在意咯。”
趙德聽著小王這一番語無倫次卻又帶著些許醉意的話語,心中倒是湧起了一股濃濃的好奇心,於是便迫不及待地問道:“老其,真的是像小王說的這樣嗎?這也太……奇特了吧?”他的眼中閃爍著疑惑的光芒,彷彿想要從對方那裡得到一個確切的答案,好解開自己心中的這個小謎團。
其木格微微眯起眼睛,眼中閃過一絲不易察覺的狡黠,他仔細地打量了一眼滿臉疑惑、彷彿置身事外的趙德,嘴角不自覺地露出一抹淡淡的嫌棄之色,緩緩開口道:“這有什麼值得大驚小怪的呢?要知道啊,那些勤勞勇敢的牧民們在廣袤無垠的草原上辛勤放牧之時,他們所攜帶的東西本就十分有限,僅僅只是一些簡單而必備的食物罷了。
畢竟身處這茫茫草原之中,與在家中那種安逸舒適的環境截然不同,怎麼可能像在家裡那般將一切都準備得那麼充分呢?只要能夠勉強果腹,也就足夠了。然而,小王剛才所說的情況呀,確實還遺漏了一個至關重要的點,那便是我們遊牧民族最為離不開的奶茶啦!這奶茶可是我們遊牧生活中必不可少的物品呢,無論走到哪裡,都得時刻隨身攜帶,它就像是我們遊牧民族的靈魂伴侶一般,不可或缺吶。”
趙德被其木格解釋了一下也大致明白了情況,說道“所以說幹哪行也都不容易呀,我一直以為牧民十分的自由和瀟灑了,哪曾想真實的牧民生活竟然這樣的艱苦。”其木格聽了之後哈哈大笑著看著趙德說道“都一樣,剛開始我們牧業點的那些人被招到701的時候也是十分的新奇。但是新鮮勁一過各種的不自在就找上來了。”
小王和趙德聽到其木格這樣說也是紛紛笑了起來,這就是習慣的強大之處,互相之間都覺得對方生活過得好,但是自己沒有去經歷,一旦體驗了對方的生活那麼就會發現各種的問題了。這時候其木格眼神放空的回想著一些曾經的經歷一邊說道“要說我現在最想念的一種食物,那還得是馬蹄肉了。那滋味真的是越想越饞了。”
趙德在一邊聽著對方的話,倒時感到十分的奇怪,於是拿起水壺給其木格倒了一碗熱乎的奶茶,之後說道“老其,你趕快給我講一講什麼是這馬鞍肉?”一邊的小王也是十分感興趣的湊了過來。其木格看到兩人的表情知道自己不說的話一會很有可能會被這倆傢伙收拾,於是就咳嗽一聲。
開口說道“實際上馬鞍肉也不是什麼新奇的食物就是一種比較簡單的做法,我們牧民在外邊放牧的時候一般都不會攜帶者很多的食物,不管是羊群或者牛群在外邊放牧多多少少的總會遇到一些意外,讓我們損失一些牲畜。這時候一般我們就會把這些牲畜抓緊時間吃掉,要不然很有可能出現一些意外。”
“這時候,我們牧民就會把這些肉類用鹽醃製一下方便攜帶,但是長時間轉場一般要騎馬趕著牲畜行走很久,大家就發明了這樣一種吃法,那就是把肉片成薄薄的一大片,之後放上青鹽,之後裝到一個布袋子裡放到馬背和