第116章 煮飯做菜(第2/2 頁)
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餓了我就做飯。”
“今晚我來做飯吧,你寫你的小說,別擔心這些,”陳明親了一下唐冰,“晚上想吃什麼?”
“我要一個芋頭蒸排骨,好久沒吃了,”唐冰點菜道,“咱爸有什麼不喜歡吃的沒?”
“不管他,他沒什麼忌口,你就說你想吃什麼就行。”
“那我還要一個豬油渣炒菜心,一個青椒魷魚,別的你看著做就行,別做太多咯,三個人再怎麼吃也不吃不了多少。”
“冰箱裡菜都有吧?”
“都有,這冰箱這麼大,差不多被我堆滿了,新鮮的,凍的,我都買了不少。”
“行,你忙你的,我去煮飯做菜。”
“愛你(づ ̄3 ̄)づ╭?~”
唐冰點的三個菜難度都不算大,陳明也都喜歡吃。
最簡單的是豬油渣炒菜心,這道菜吃的就是一個豬油渣的香味,在煉豬油的時候,可以先在鍋裡放水,就不會有油到處飛濺。
青椒魷魚的魷魚一定要新鮮,青椒不能太辣,不然炒出來會有苦味,魷魚切好了花刀以後,直接用開水燙,就可以有很好看的形狀。
唯一難一點的,就是芋頭蒸排骨。
有些人切芋頭手會癢,其實在切芋頭的時候,淋一點白醋就可以解決,還有就是,排骨一定要用料酒去腥,或者用麵粉水抓洗,這樣也可以達到去腥的效果。
看了看冰箱裡面的菜,陳明決定在做一個青瓜肉片湯,一個清炒荷蘭豆。
三個人五個菜,綽綽有餘了。
決定好了吃什麼,陳明給老爸去了個電話,讓他早點回來吃飯。
……
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