第134章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;見素雪站在那兒半晌不動。

&esp;&esp;幾步外，那被趕開的人就冷笑道：“張大廚，你真相信一個小孩子會處理魚？真是病急亂投醫。”

&esp;&esp;張大廚也有些心涼，這孩子是在說大話吧？他怎麼就信了呢，耽誤了這麼些工夫。

&esp;&esp;素雪看著與自己下巴平齊的案板，眼角直抽，這就是張大廚求人的態度？

&esp;&esp;汪澤然已經從旁邊撈了個板凳過來，放在案板前。

&esp;&esp;張大廚一看，拍了拍自己的腦袋，“哎呀，是我想得不周全，怪我怪我。”

&esp;&esp;說著便抱了素雪站在板凳上，見素雪拿起大菜刀，又巴巴地遞過去一把小刀，道：“用這個，用這個。”

&esp;&esp;素雪接過小刀，卻還是沒有動手，回身看了眼廚房裡的其他人。

&esp;&esp;那些人雖然被張大廚趕開了，卻還在不遠處一面幹活，一面偷偷地瞄著這邊。

&esp;&esp;素雪見張大廚沒有明白自己的意思，便悄聲道：“張大廚，這可是我們家做魚的訣竅。”

&esp;&esp;這個吉祥酒樓是縣裡最好的酒樓了，連這個酒樓的大廚都沒聽說過魚腥線，看來這個小訣竅還是有些價值的，她要讓張大廚從這個訣竅中受益，就不能太過聲張。

&esp;&esp;張大廚雖然對這個所謂的小訣竅半信半疑，但既然都到這會兒了，只能按素雪說的辦。

&esp;&esp;張大廚把廚房的人都趕了出去，把門關上，這才走到案板邊。

&esp;&esp;就見素雪把魚平放在案板上，在魚鰓下方劃了一刀，找到腥線，用手一點點向外揪，另一隻手拿刀輕輕地拍打魚身，轉眼工夫，一條白色的腥線就被完整地從魚身上抽了出來。

&esp;&esp;張大廚不可置信地看著兩條像筋一樣的白線，“這就是腥線？去掉後燒出來的魚就不腥了？”

&esp;&esp;“張大廚，還腥不腥，你做熟了嚐嚐不就知道了？”

&esp;&esp;“好，好，我這就去做。”張大廚眼睛冒著光，拿著魚去了灶臺。

&esp;&esp;素雪衝汪澤然伸手，汪澤然揚起嘴角，一用力把她從板凳上抱了下來。

&esp;&esp;素雪：“……”她只想讓他扶一把，她自己能跳下來。

&esp;&esp;素雪和汪澤然從廚房出來的時候，馬禮正在院子裡急得團團轉，差點就要撓牆了。

&esp;&esp;一看見兩人出來，便抓了胳膊走到一旁，劈頭蓋臉地道：“你們，你們也太不知道好歹了，我們馬家好心幫你們，你們就這樣害我們？”

&esp;&esp;素雪挑眉，他們怎麼害馬家了？

&esp;&esp;汪澤然擋在素雪面前，繃著臉對馬禮淡淡地道：“馬大哥，你說什麼呢？”

&esp;&esp;馬禮聽汪澤然風輕雲淡的口氣，更生氣了，嘴唇顫抖著幾乎要說不出話來，半晌才結結巴巴地道：“你，你，你們去廚房逞強，不是害我們是什麼？廚房的人剛才都說了……，你們，你們就等著天字號的客人發怒吧，掌櫃的會把你們……”

&esp;&esp;馬禮喘了兩口氣，恨恨地道：“到時候，你們可別說跟我們馬家有關係。”

&esp;&esp;素雪知道馬禮膽小，想著以後還要跟馬家合作，便也不跟他計較，只道：“馬大哥，你放心吧，我們不會連累馬家的。”

&esp;&esp;“那，那最好了。”

&esp;&esp;馬禮說著，便遠遠地躲到了院子的另一邊，他的豆腐已經交過貨了，現在就只等結賬了。

&esp;&esp;沒過多長時間，張大廚便從前邊酒樓回到了後院，他剛才親自把重新做好的紅燒鯉魚端去了雅間。

&esp;&esp;看到他滿面春風的樣子，素雪便猜到了結果。

&esp;&esp;張大廚一踏進後院，就衝著素雪招手，特有的大嗓門使得全院子的人都聽得到，“那個，那個小姑娘，快過來，我這次做的魚真的一點腥味都沒有，客人說從來沒吃過這麼好吃的魚，比京都酒樓裡做的都好吃。”

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