第二十三章 電話(第1/2 頁)
上海每個石庫門弄堂裡都會有間什麼都賣的雜貨店,新康裡自然也不例外。
說是店子,其實只是把客堂間隔出一小塊,然後在總弄沿街的牆壁上開扇不大不小的窗戶,擺一張長寬合適的桌子,放滿零食、摔炮、玩具還有部電話機,這就成了店鋪的門面了。
至於經營範圍,那可就精彩了,首當其衝肯定是各種零嘴,像咪咪蝦條、麥麗素、無花果、小浣熊乾脆面等都是弄堂孩童們的最愛。
男人們則會經常來找一些五金配件,小到一個螺帽墊片,大到水龍頭、門把手,哪怕是半夜急需一個燈泡,老闆都能從被窩裡鑽出來麻溜地給遞到手裡。
對於女士們而言,雜貨店同樣不可或缺,什麼肥皂、草紙、火柴、毛巾、牙膏、十滴水、仁丹、雪花膏、哈利油、針頭線腦等等生活用品應有盡有,根本就不用跑到弄堂外的街上去買,直接出門走兩步就能解決。
早幾年的時候這間店只有申婆婆一個人在管,現在年紀大了,腿腳有些不利索,就把外面打工的兒子叫回來幫忙,而婆婆則是專心負責在門口製作油炸的小吃來販賣。
其中銷路最好的是小肉串、炸餛飩皮和油墩子,尤其是這個油墩子,已經徹底了俘虜了周清茹的川渝胃,幾乎每隔幾天都會在放學後約上萍萍,來買上兩個嚐嚐。
“婆婆,來四個油墩子,在這裡吃,待會我還要打個電話,長途的,一共多少錢?”
周清茹熟門熟路,活潑開朗的她也很受申婆婆的喜歡,每次只要她和萍萍兩個人來,婆婆從不會拿鍋旁瀝油架上早早炸好的那幾只,而是全部當場現做。
“四個油墩子一共四塊錢,電話麼囡囡儂自己打,不收你錢了。”
申婆婆笑嘻嘻地開始忙活,做油墩子的裝備十分簡單,一個煤球爐子,一隻鐵鍋,兩個面盆。
一隻面盆裡面盛著刨得很細很細的白蘿蔔絲,上面撒有星星點點的蔥花和細鹽;另外一隻面盆則是滿滿的白色麵糊,是用麵糊和水以一定的比例攪拌而成。
等油鍋冒起小泡,申婆婆就會把長柄勺子放到鍋裡先浸一下,然後用調羹舀一勺半的麵糊均勻攤在勺子底部,夾上幾筷子的蘿蔔絲鋪好,再澆上一層面糊,而後直接放進油鍋炸制。
隨著“嗤”的一聲,油墩子快速結皮、變色,自行脫模,然後浮在油鍋裡上下翻騰。
用不了多久,這件黃燦燦、香碰碰的美味小吃就汆好了,婆婆會用提前裁剪好的褐色油紙將其包住,然後囑咐周清茹她們慢慢吃。
剛出鍋的油墩子邊緣呈現鋸齒狀的花邊,入口更是軟糯香甜、酥脆過癮。
萍萍心急,每次都會被燙得齜牙咧嘴,只得對著咬了一口的油墩子不斷吹氣,待其略微冷卻,便三下五除二塞進肚子。
“你家裡不是有電話嗎?怎麼今天跑到婆婆這裡來打?不怕給別人聽見你們說的小情話啊?”
趁著第二隻油墩子還沒出鍋的功夫,萍萍又開始關心起了自己閨蜜的感情生活,自從上次幫周清茹拒絕了九班大帥哥之後,她就對楊守安這個“勝利者”充滿了好奇,每次都會旁敲側擊地詢問一些細節。
“哎呀,別提了,家裡電話機壞掉了,早上我還看到嬸嬸揪著叔叔的耳朵,怪他天天拖著沒去電話公司報修呢。”
周清茹一邊應付著萍萍的“盤問”,一邊拎起了桌上電話機的話筒。
原本元旦後的第二天她是計劃要主動給楊守安打電話的,卻沒想到對方竟然提前打了過來,兩個人都已經許久沒有聽到彼此的聲音了,這一敞開心扉,愣是聊了足足兩個小時,若不是最後都顧忌著高昂的長途電話費,恐怕就算一天一夜也還有說不完的話。
自此之後,電話就成為了他們除了書信外的第二種聯絡方式,楊守安用的是製衣廠的電話,廠子基本上是二十四小時運作,所以他大部分時間都能自己接聽,就算是下班了回屋休息,其實也就在樓上,隨便誰喊一嗓子就能叫到。
相比而言周清茹這邊就稍微麻煩一點,電話雖然是家裡的,但白天她要上學,叔叔和嬸嬸也在書報亭忙碌,如果是太晚的夜裡打電話又會影響樓裡鄰居的休息,所以她基本都把通電話的時間約在傍晚五六點的樣子。
“嘟……嘟……嘟,喂,您好,我想找下楊守安……”
接電話的是製衣廠的張叔,他已經對周清茹這清脆好聽的聲音非常熟悉了,直接拉開身邊的玻璃窗,對著在車位上操作著縫紉機的楊守安喊道:“靚仔,你女朋友嘅電話。”