第9章 水煮魚(第1/2 頁)

張氏和藹的拉過顧珩的手高興道“呦，二嬸還不知道，我們泱泱還會做魚吶？”

江氏在一旁嗔怪道“這孩子，總是這麼冒冒失失的。”又對張氏道“今晚你就留下來吧！看看她做的魚到底能不能吃。把璟哥兒兩口子，琛哥兒和婉姐兒都叫來，今天麻煩了琛哥兒一整天，就算我這做大伯母的借花獻佛，答謝琛哥兒了”

張氏便點頭笑道“好，我也是沾了琛哥兒的光了”

顧珩便對江氏和張氏道“娘，二嬸，那你們先聊，我去廚房做魚了”又吩咐美景把糕點拿過來“路過芙蓉樓，買了幾樣點心，娘和二嬸先吃著”又挑了兩包好克化的吩咐彩雲給老夫人送過去。便讓美景拿著魚和她去了廚房。

顧珩走後江氏吩咐丫鬟小雨“你去跑一趟二少爺，四少爺和十小姐處，讓他們晚上來這用飯，”小雨道“是，奴婢這就去”

顧珩帶著美景到了廚房，灶上的婆子們正在忙著做飯，廚房管事是管家周瑞的媳婦，大家都稱呼她周瑞家的。周瑞家的看到顧珩過來，便緊忙過來屈膝笑道“九小姐您怎麼過來了，您有什麼吩咐叫小丫頭過來傳個話就是了！這裡亂糟糟的，萬一弄髒了九小姐的衣服就不好了！”

顧珩笑著和她道“我親自釣了幾條魚，你找個手腳麻利的廚娘幫我把魚殺了，然後切成薄片兒。一會兒我要做水煮魚”

周瑞家的點頭道是，便對一個媳婦子道“王小川家的，你來幫九小姐把魚殺了，按九小姐吩咐的做”

王小川家的穿的乾淨利落，面帶微笑的過來“九小姐”看了看水桶裡的魚問道“九小姐是想殺哪一條？”

顧珩指給她道“這兩條大的草魚都給我殺了”王小川家的道“是”撈起兩條魚，三下兩下就把魚收拾很乾淨了。

顧珩讓她把魚放在案板上，魚肉切下來再切成薄片。

顧珩見她手腳麻利，便直接讓她掌勺，顧珩在一旁指揮，不一會麻辣鮮香的水煮魚便出鍋了。

顧珩盛出一份先給老夫人送了過去，又留了一份給顧庭軒，顧庭軒每天下衙時間不固定，太晚就都會在衙門裡用了再回來，江氏晚飯都是自己用，給他留出一份在灶上熱著，啥時候回來啥時候就能直接用。

顧珩把剩下的全部裝到了食盒裡，讓美景拎著去了清風院，這時廚房的飯食也已經做好，來端菜的丫鬟們已經陸陸續續的端去了清風院！

顧珩來到擺飯的花廳，顧琛和顧婉已經到了，見顧珩進來，顧婉高興的過來拉住顧珩的胳膊“九姐姐，沒想到你還會做飯，今天我可是要嚐嚐九姐姐的手藝了！”

顧珩見到顧婉也很高興，拉著顧婉坐在飯桌前“一會兒要覺得好吃就多吃點”吩咐美景把水煮魚端了上來。發現顧璟夫妻倆沒在便問道“我二哥和二嫂呢怎麼沒來？”

張氏道“你二嫂害喜的厲害，說不來掃大家的興了，你二哥便留下來陪她了”

顧珩點頭，二嫂趙氏從懷孕就一直孕吐，御醫也開了不少藥，目前都快三個月了也沒見好轉。

顧珩和江氏和張氏和顧琛惋惜道“那二哥二嫂可就沒口福了，娘，二嬸，四哥你們快嚐嚐！”

張氏點頭笑道“沒想到珩姐兒還真會做菜，你這從哪學來的，看著就很有食慾”說著夾起了魚肉放在嘴裡，麻辣鮮香，又嫩又滑，感嘆道“味道真不錯，大嫂快嚐嚐，真挺好吃的！”

江氏也嚐了一口點頭讚道“不錯，一點魚腥味都吃不到，非常好！”

顧珩又讓顧琛和顧婉趕緊嚐嚐，受到了大家的一致好評！

顧珩也很高興！雖然都是廚房的人動手，但都是她指揮的不是？顧珩欣然接受大家的表揚。

等大家愉快的用完了晚飯，顧琛笑著對顧珩道“九妹妹，下次再做這個魚，可以給四哥留一份嗎”

顧珩拍著胸脯“當然可以了，下次在做我一定讓人給四哥送一份過去！”

顧琛“那就多謝九妹妹了！”說完便對江氏和張氏告辭“娘，大伯母，我那還有事，就先告辭了”

江氏點頭“去忙吧”又對顧珩道“既然大家都喜歡吃，等過幾天你二叔和你六哥回來，咱們去你祖母那裡辦個家宴，你再做來給你二叔和六哥嚐嚐”國子監每十天放一天假，過幾天就到了放旬假的日子了。

顧珩欣然應允！

轉眼便到了顧珏旬假回家的日子，江氏早早吩咐馬車去接放學回家的顧珏和顧泓軒。又張羅了兩大桌子菜，男一桌女一桌，順便把三房也叫了來，顧珩也按吩咐做了水煮魚端上桌。