第15章 清妃酒館的啟動資金,全靠他(第1/2 頁)
葉千石秒懂,這是訛上了。
然而接下來的事,讓他瞠目結舌,完全顛覆了以往對六少爺的印象。
放著晉大哥送過來的黃金不用,崔平問他借了十五兩銀子,將西院買下來。
留葉千石在二樓雅間喝茶,說要親手做頓好吃的午餐犒勞他。
“師傅,咱有黃金,幹嘛不用?”
趁著做菜的工夫,陳永年把悶在心裡的疑團說出來。
崔平還是那句話:“這錢啊,我先存著,到時候還給人家。”
“師傅,我沒聽錯吧?這可是一百兩黃金,師伯讓咱擴大規模,地都買了,造房子、置辦家當都要銀子。”
老頭差點切到手,拎著菜刀過來討要說法。
崔平兩眼一瞪:“咋?在師傅面前耍刀子?”
陳永年收起菜刀,慌忙陪笑:“師傅多想了,我就是不明白,為啥有銀子不用,非要跟葉大夫借。”
崔平沒理他,讓小廚子挑選上好豬肋骨,劈成一寸一寸的小段,備好蔥花、蒜末、薑絲,弄了些白芝麻。
切了條白蘿蔔,放在鹽水裡臨時醃製。
他一邊扎袖口,一邊對陳永年說:“老陳啊,你都這把年紀了,有些淺顯的道理應該懂。”
“啥道理?”陳永年越想越不明白。
崔平往砂鍋裡倒了些油,開始起油鍋,將蔥薑蒜末倒進去,快速煸炒幾下,放入豬肋骨。
小火炒至焦黃,鍋中大熱,往肋骨上倒了些酒。
說是酒,其實跟現代燒菜的太雕酒根本沒法比,崔平決定,過陣子釀些真正的老酒,讓古人開開眼。
儘管如此,也是濃香四溢,引得廚房裡的夥計們直流哈喇子。
加了半碗水,蓋上鍋蓋,崔平給老頭上課。
“老陳啊,你師伯,也就是我大哥,咱們知道他住在哪裡嗎?”
“不知。”陳永年搖頭。
崔平接著說:“早上送錢過來的老頭,知道他住在哪裡嗎?”
“不知。”大鐺頭繼續晃腦袋。
“他說他主人受人之託,代晉大哥送錢過來,他主人是誰,我們知道嗎?”
“不知。”陳永年開始冒汗。
崔平繼續問:“晉大哥輕財重義,一見如故,可是除了一見如故,他的真實身份我們知道嗎?”
“這這,嗨,我什麼都不知道。”老頭急了,額頭上冒出密密麻麻的汗珠子。
“我是誰?你也不知嗎?!”
崔平冷不丁大喝一聲,嚇得陳永年倒退三四步,望著他傻愣愣地搖腦袋。
崔平兩眼一瞪:“一問五不知,這錢拿在手裡不覺得燙手?”
“這這,那……師傅,我們現在應該怎麼辦?”
經他這麼一解釋,陳永年意識到情況不大對。
小師傅說的有道理,一百兩黃金不是小數目,好多人祖宗十八代,加起來也賺不到這麼多。
早上送錢來的老頭,少說六十五歲開外。
說是受朋友之託,替他主人送銀子過來,讓他們放手去幹,早日讓清妃酒館名動大宸。
當時他和夥計們欣喜若狂,只顧著感恩戴德,連人家的名姓和住址都沒有問。
越想越覺得害怕,老頭繞著崔平不停地轉圈,問師傅怎麼辦。
“涼拌。”
崔平往豬肋骨上澆了半勺蜂蜜,大火收汁,將炒好的糖醋排骨盛出鍋。
趁著小廚子刷鍋的空擋,狠狠瞪了陳永年一眼。
“老陳我警告你,要做我的徒弟可以,想學本事也可以。但是,給我把心放正嘍。”
“君子愛財取之有道,不明不白的錢財不能收。”
“尤其這種大錢,你知道什麼來路?說不定哪天就會淪為別人的棋子,白白丟了身家性命。”
一番掏心窩子的話,說得陳永年心悅誠服,撩衣服跪倒,衝著崔平恭恭敬敬連磕三個響頭。
“師傅,老陳沒有看走眼,這輩子都是您的徒弟,這番話我記下了,君子愛財取之有道,不明不白的錢財不能拿。”
“嗯,起來吧,以後不要動不動磕頭,男兒膝下有黃金。”
重新起了個油鍋,崔平繼續說。
“擴建計劃不變,費用我來想辦法。待會你去找個鐵匠,按照我出的圖紙,做些東西。還有,那張蛤蟆皮給我包起來。”
老頭聽得一愣一愣的,小師傅不簡單,年紀輕輕,心思縝