第116章 做飯(第2/2 頁)

許多吃的都沒有。

調味品和佐料也不多。

包括了：鹽、酒、醋、蜂蜜、醬油、豆豉、檀香、鬱金、八和齏［ji］和蔥薑蒜、香菜、茱萸、花椒、橘皮、橘葉、木蘭、桂皮、白梅、胡荽、蔥頭、胡芹、蓽撥、安石榴等。

像胡椒、辣椒是真的沒有。

她也怕大家吃不來辣椒，所以就想著先做一些這個時代的人能夠接受的菜品，比較清淡一點，偏甜口或者是鹹口的。

當然，她也沒忘記現代常吃的大米飯。

他們吃的還算可以，她拿出來的大米都煮粥喝，外面的百姓如今還沒什麼吃的呢，以前有大米那都是上稅的。而且是不脫穀殼的，在原主記憶裡吃過，味道真不算好。

用之前做的甑子蒸一鍋大米飯，然後用另外一口鍋弄菜。

蓮藕排骨湯就可以用陶罐弄，味道會更加的香，湯也更濃，紅燒肉用鐵鍋做。

大概一個小時後，紅燒肉終於盛了起來，味道濃郁，整個院子都能聞到。大家不約而同的嗅了嗅，饞蟲也被勾了起來。

米飯和排骨早就好了，就連白菜和茄子也在旁邊的鍋空著時，容頊年快速的炒好上桌了。

如今紅燒肉也好了，就可以開飯了。

簡單的四個菜，人多，每個菜都是用大碗盛了滿滿當當的。

桌前大家坐在位置上，看著中間色香味俱全的菜，尤其是那碗顏色猶如紅寶石的紅燒肉，完全移不開眼，紛紛嚥了口水。

“原來菜還能這樣做啊，大米也能蒸！”

大米能煮他們知道，但蒸是第一次知道。

“當然了，這叫炒菜，比煮出來更好吃。”

“就是費油。”張嬸心痛的接了一句。

蔬菜也用油炒，真心疼啊！

容頊年：“……”