第四十三章 包子碾壓當代小吃！(第1/1 頁)

當前階段準備工作大致完成，所需物資也均已購置齊全，接下來的任務便是實踐檢驗。

畢竟賣包子必須要有包子供應給客戶品嚐；在一切傢俱佈置停當後，餘下的事情就是發酵麵糰以及準備各類餡料。

然而由於時間已接近正午，錯過了上學高峰期的人流。

另外還聯絡供應商送過來了一批煤碳，將其存放在事先詢問過房東可以使用的指定區域內。

如今萬事俱備，最後一步便是前往農貿市場選購新鮮食材準備開業事宜。

豬肉肯定是用自家養豬廠裡的。

但是還是要去打聽一下市場價進行對比。

在這個年代，肉包子才是真正受到大眾喜愛的美食。

即便是住在縣城的人們，一年當中能夠享受到肉類美食的機會也頗為有限。

更別提李漢良打算製作的是醬肉包和湯汁豐富的包子了，這兩樣都比傳統的肉包子更勝一籌。

沒多久醬油味濃香四溢的肉包子便從爐膛裡飄出誘人口水的味道；隨即將它們逐一排列整齊後立即送入火源繼續接受高溫考驗直至完美蛻變。

揭開沉重木蓋瞬間，一股夾雜著溫暖溼潤空氣的獨特氣息迎面襲來。

周圍鄰居們紛紛探頭尋找來源：“哇，真香！哪兒散發出來的好味道呀？”

“好像是那扇窗戶裡面傳來的吧？真是太美妙啦。”

“簡直餓得不行了，太折磨人啦……”

趁熱取出剛出鍋的一個醬肉包子，滾燙的手感迫使他在手中快速交替拋接。

如此反覆幾次之後才勉強適應了其帶來的灼熱溫度。

輕輕掰開柔軟外層，濃郁香味立刻佔據了整個感官世界。

香啊！

還是香！

整間屋子都被這種迷人芳香所籠罩甚至連最初吸引眾多人駐足觀賞品味許久捨不得離去的醬肉包子也黯然失色不少。

“好香啊，年輕人你的寶貝們出爐了吧？”

剛把手裡剩下的灌湯包送入口中，房東大爺倚在門邊往裡探望並問起。

“沒錯，剛蒸好，您來嚐個鮮，看看我的手藝如何。”

由於房東大爺主動為自己減免了房租，李漢良心裡滿是感激。這第一批包子出爐後，自然希望能讓大爺也品嚐一下這份心意。

“行啊，那我就恭敬不如從命了，過來嘗一嘗。”

見李漢良如此誠邀，房東大爺也不推辭，徑直跨進了房間。

剛進門，一個新鮮出爐的灌湯包就被李漢良遞到了他手上。

剛出籠的包子散發著誘人香味，單憑色澤就能激發起人的食慾。

“老人家，慢點吃，小心燙！”

隨著手中碟子交到對方手心，老大爺直接抓起了熱氣騰騰的小食送進了口中。

“哎呦哎喲，真燙！”

包子入口之際，滾熱的汁水幾乎立刻讓他口腔內的舌頭感受到了刺激。

見到這一幕，李漢良趕緊搶步上前拿回盤碟，只見大爺已經把嘴裡的食物都噴了出來。

“小夥子啊，這是什麼包子？怎麼會這麼燙口，裡面好多汁啊！”

房東老大爺有些疑惑地看著眼前的年輕人，自己以前也曾離開鄉村去到縣鎮裡生活過，在那裡見識過的各種包子遠沒有現在這個多湯且容易使人受傷。

“其實這叫做灌湯包，它最特別的地方就在於其豐富飽滿的肉汁。”

李漢良解釋道：“如果不：()重生78：被退婚後，我走上巔峰！