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第556章不可浪費(第1/1 頁)

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&esp;&esp;可算是又一次到了考驗智慧的時候,而且還是關於美食的。

&esp;&esp;誰說,“吃”就不是一件既考驗了智慧,又強調了技術的事情嘍,你看看這人類在從古至今的演變道路上,就不曾在這些方面停止研究嘛。

&esp;&esp;哪怕是阿九跟宋樾此刻在這荒野裡面的生存,一樣!

&esp;&esp;“嗯……讓我想想哈,這些竹筍的處理和儲存,貌似也是有很多選擇的呢,不過這其中最著名的就是醃製啦!

&esp;&esp;我跟你說啊,我現在才發現,這個世上,要是想要食物不會變質,那麼鹽才是真正的儲存高手!

&esp;&esp;再不行也得加入一些其他的調料,才可以將這些食物本身的味道給改變了,但同時也給了食物們另外一種風味。

&esp;&esp;這樣的長久儲存,也成了一種智慧的結晶啊,可問題是——

&esp;&esp;我們現在還真是沒辦法像是在海邊一樣去曬鹽出來,更是缺少一些調料,唉!”

&esp;&esp;阿九一邊自己思忖著,一邊也在腦中的烹飪技能值中翻找不停。

&esp;&esp;她當然也是需要一些提醒的嘛,不然這腦袋裡面的智慧遲早是有著被用完的時候,哪裡夠數啊。

&esp;&esp;話落,阿九和宋樾兩人也漸漸的距離茅屋邊更加近了,可兩人的喘氣聲更甚,可見這一路上的辛苦啊。

&esp;&esp;“嗯,這話沒錯,想要儲存食物,要麼就是醃製,要麼就是直接風乾。

&esp;&esp;不過這些竹筍風乾也是可以的,但是全都風乾的話,估計也沒有那麼快。

&esp;&esp;我們不如分成三部分,今天以及明天吃上一部分最鮮嫩的,剩下一部分風乾,最後一部分嘛——”

&esp;&esp;“有了!有了!我知道該怎麼辦啦?”

&esp;&esp;正當宋樾還在想著這最後一部分竹筍要用點什麼智慧結晶的方法來製作時,阿九可算是在自己腦中的烹飪技能值下,驚喜高呼道。

&esp;&esp;“誰說這醃製的東西,就只能有鹽這樣一種辦法呢,這酸和辣都是可以的嘛。

&esp;&esp;不過咱們這會兒倒是很難找到辣,就算找到了,也不多,還是來點酸的,最直接!”

&esp;&esp;宋樾扛著這一袋子的竹筍,比阿九要消耗更多的體力,可他眼看著即將抵達目的地,也顧不上休息,一邊跟阿九商議著,一邊問道。

&esp;&esp;“酸麼?怎麼個酸法?”

&esp;&esp;阿九:“嘿嘿,這可是個古老的方法哦,咱們一會兒回去後呀,先用這個炭火將這其中的一段竹子給烤成灰沫兒粉,然後再將這些灰粉倒入鍋中熬煮。

&esp;&esp;這樣煮出來的湯底,是呈現一種發酵後的酸味,有了這樣兒酸味,再將切成條狀的竹筍放入其中,接著熬煮入味,就可以撈出晾乾啦。

&esp;&esp;這樣的話,竹筍的保質期甚至會比自然風乾的更加長久,就像是你說的那樣——

&esp;&esp;如果風乾時間不夠,可是會變質發黴的,那可就是浪費食物的罪過嘍,不如我們將吃不完剩下的竹筍都用這樣的方法儲存吧?”

&esp;&esp;阿九這可是藉助了烹飪技能的提醒,才得以找出來如此完美的答案呢,也讓宋樾踩著沉重的步伐,將一袋子竹筍扛回茅屋後,堪堪點頭道。

&esp;&esp;“好啊,這樣最好,不然這浪費食物可是最要不得!”

&esp;&esp;也對,他們可是巴不得多儲存點食物呢,哪裡有浪費的道理。

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