5. 莙薘(第2/3 頁)

親自去。”

“陸管事誤會啦，我去學習學習。”葉若忻晃著手中記錄冊回答道，來都來了，哪有不試試國公府食譜的道理。

“那老奴陪您去。”陸管事走到葉若忻前面為其帶路。

國公府內人員稀少，世子又時常不在府中。世子吩咐過今日不回府，林廚夫挽起衣袖便著手準備府中其他人的餐食。晨間他偶遇城外農戶拖著自家種的菜進城，他一瞧這菜就新鮮得很，便立馬向農戶採買了些。

“夫人，這便是府上的廚房。”陸管事的聲音從屋外傳來。

林廚夫手中提著籃筐聞聲抬頭向外望，陸管事帶著位女子行至門前。

“這位是府上管理飲食的林廚夫。”葉若忻聽著陸管事的介紹進到廚房，陸管事見林廚夫傻站在一旁提醒道，“這位便是世子妃。”

看打扮，不像是尋常人家的女子，能出現在此處已經讓林廚夫反應不過來了，聽是世子妃更是吃驚。

“林廚夫？”陸管事見其遲遲沒反應向前拍了拍他。

“無妨，是我無故前來打擾到林廚夫工作，您繼續忙，我主要是有些好奇來學習一下……”葉若忻偶然瞥見林廚夫手中菜籃，“莙薘菜，今日芒種，不時不食，順時而食，確實該吃莙薘菜，清熱解毒，不錯……

林廚夫面上多了幾分驚喜，難以置信地呆呆地開口說道：“世子妃認得此菜？”

“自是認得，難不成認錯了？”林廚夫的態勢讓葉若忻措手不及。

“不是不是，哎呀，是是是，就是莙薘菜！”林廚夫笑意更甚，“鄙夫只是意外世子妃竟識得莙薘菜，世子妃果然見多識廣啊，這等鄉野菜葉也識得！”

“平日也就我們這些下人吃吃，咱一般還喚它豬乸菜。現在可是賞食的好季節啊！鄙夫晨間看這矚目的新綠色，哎呦，一眼就相中啦！這一看就新鮮得很！世子妃識貨啊……”林廚夫難得遇上知己，也不顧手中的活了，興奮地放下籃筐，開始滔滔不絕地分享。

“不敢不敢。”她乾笑著回答。顏色如何她不知，但形態看著確實鮮嫩。

葉若忻前邊看林廚夫一直不說話，以為林廚夫是位沉默寡言的性格，看來她想錯了。

葉若忻一邊點頭一邊聽著，時不時在記錄冊中記上幾筆。這莙薘菜其實是她拍節氣主題時詳細瞭解到的，林廚夫提到的別稱，豬乸菜她也聽過，因為這種菜曾經是農民餵豬吃的，不過後來其實在尋常人家餐桌上還是比較常見的，尤其是芒種前後，正新鮮。

“林廚夫打算如何烹製？”葉若忻回憶起自己片中記錄了莙薘菜的很多種食用方法，不知道現在流行何種吃法。

“世子妃您覺著呢？”林廚夫兩眼發亮，期待地看著葉若忻。

“嗯……我覺得加點豬油直接清炒吧，最簡單，但最能吃到菜的清甜。”莙薘菜有些地方會用它的菜葉包著肉或者是糯米、香菇、幹蝦仁之類的做成菜包，蒸煮著吃；也有將莙薘菜葉切碎煮粥吃的；這幾種吃法葉若忻都試過，味道都不錯，但還是直接清炒最得她心。

“懂啊！世子妃太懂啦！”林廚夫連連稱讚，他本意就是清炒。莙薘趁新鮮趕緊下鍋炒，味道最是鮮美！

“哪裡哪裡，略懂皮毛，林廚夫謬讚。”葉若忻被林廚夫連番熱情地誇獎，都有些不好意思了。她當初選擇拍美食方向的紀錄片其實有很大一部分原因是她很喜歡研究吃喝這方面的門道，閒來無事在家時她都是自己煮飯燒菜，別說，她的手藝還不錯，但自是不能跟人家府上的大廚相比。

陸管事定定地在一旁看著世子妃和林廚夫相談甚歡，不免再次感嘆道，“奇女子啊！果真是奇女子啊！”

林廚夫隨定國公夫人一同入府的，在吃這方面頗有講究，平日最痴迷待在廚房研究各種各樣的菜式，手藝沒得說，但最不屑和人交流，覺得他們都不懂其中門道，他就沒見過誰能和林廚夫交流超出三句話。眼前這人，還是他認識的林廚夫嗎？

顧景燁慢悠悠地駕著馬晃盪回府，他總不能一直避著吧，這好歹是他的國公府。計劃沒達成，還是讓葉家小姐入府了，那就先這麼著吧。

不在意新郎大婚當日在外，此後肯定總有一日會忍受不住自己花花世子的作風，沉不住氣鬧著要退婚的，他耐心等著便是。

翻身下馬，門房前來接過轡鞥，顧景燁順勢問道“你可知世子妃在何處？”

“回世子，夫人似是在廚房。”

顧景燁得意洋洋的腳步一滯，“廚房？”再次確認道。