第27章 豬油(第2/2 頁)

漸被濃烈的豬油味填滿。

聞著怪膩的，賴嘉欣走到窗邊才覺得好一些。

等看著艾葉快燃盡了，又補充了兩回。

好在勝利的曙光馬上就在前方。

眼見肥膘終於變成了油渣，賴嘉欣舉起鍋蓋小心靠近。

上一世她為什麼不愛做飯的原因，除了懶就是因為這個了。

每次做菜，油不是濺到臉上、脖子上就是手和手臂上，更過分的可能會濺到腿和腳上。

當然這是夏天的時候了。

固然有賴嘉欣廚藝不佳，掌握不好分寸的緣故，但大廚有時候也是難以避免的。

小火熬製豬油渣變幹，賴嘉欣知道時候到了。

拿出早就準備的大海碗，這是家裡最大的一個碗了，還有個蓋子搭配著。

將豬油舀到碗裡，直到四分之三的位置才停下來。

賴嘉欣將蓋子蓋好，小心翼翼的放在櫥櫃最上方。

又用小一些的盆裝了一盆，拿了個碟子罩在上面，放在櫥櫃下一層，如果禾苗要做飯就用這個。

至於鍋裡剩下的，全都裝在了賴嘉欣早就準備好的空飯盒裡，足足裝了三盒才結束。

至於豬油渣當然也不會浪費，賴嘉欣拿了個飯盒裝了一半收進揹包。

剩餘留下的豬油渣比較符合廚房裡有的油。

待會給孩子們當零食吃。

昨天回來的時候，賴嘉欣特地沒讓禾苗她們看籃子裡的東西，所以她到底買了多少回來，她們也不知道。

之後就只用等豬油凝固就好了。

賴嘉欣將櫥櫃關好，插銷插上。

到時候得囑咐禾苗她們，萬一她上班時有人上門，可不能讓人看到。

一般來說，也不會有人跑到別人家翻東西。

沾著油的鍋也沒浪費，賴嘉欣將揹包裡切了將近一半的五花肉拿了四分之一出來。

快速的清洗乾淨切成塊，在鍋裡煸了煸。

這種使用過一部分的食物，是不能再進行合成了的。

只能自己平常做著吃。

然後跟昨天村裡孩子們偶然一起找到的春筍炒了。

數量不多，禾苗她們也只分到了一個而已。

等熟了賴嘉欣嚐了嚐，還可以。

雖然調料有限，跟面板生成的菜味道差些。