第114章 熱滷出鍋(第2/2 頁)
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其中有實力太低受傷太重沒有得到及時治療的,也有遇到綠影寄生蠅群太早,卻一直沒買到初級解毒丸的。
輕度中毒狀態持續12個小時,人會陷入昏厥,48小時以後便會死亡,如果在身邊沒人的情況下,昏厥便是死亡。
“小想,滷肉出鍋了,你要不要趁熱來吃點?”老太太在廚房大聲喊著童想。
童想走進廚房,奶奶正在用漏勺把大鐵鍋中滷好的肉一塊一塊往出來撈了,整個廚房,都散發著一股各種滷料與肉香融合後的濃郁香味。
童想本來是不餓的,但當她看見盆子裡色澤鮮豔的豬肘子、豬耳朵、軟爛脫骨的大豬蹄,以及肉質紋理分明的銀鼻芽鹿脖頸肉,她就有點剋制不住自己的慾望了。
“要不,少來點吧!”童想吸溜著口水說道 。
“給,想吃什麼自己去切,我再滷點素菜。”老太太遞過來一把菜刀。
“好嘞!”童想接過刀,一樣切一點,切了滿滿一大盤子。
最後又切了一小盤豬耳朵,用少量的鹽巴、小米辣、陳醋、香油、蒜末、蔥花香菜拌一拌,剛出鍋的熱滷,沒必要放太多的調料,簡單一拌就很香了。
豬耳朵放涼以後再拌其實會更美味,但是童想此時已經有點等不及了,她就想趁熱來上幾口。
端到餐桌上,再取一瓶冰鎮的碳酸飲料,大豬肘子咬一口,肥而不膩,入口即化;豬蹄也是肉質酥爛,滷子的香味,穿透筋骨。
銀鼻芽鹿脖頸肉很像鴨脖的口感,但肉質更緊實一些,越嚼越香,豬耳朵拌的剛剛好,咬到嘴裡又韌又脆,口感很是神奇。
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