第57節(第1/3 頁)
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&esp;&esp;這一次,足足十秒鐘過後,江明才睜開眼!
&esp;&esp;江明完全被腦海中蛋炒飯的做法給驚住了!
&esp;&esp;他頭一次知道,蛋炒飯還能這樣做,並且做得還那麼的好吃!
&esp;&esp;蛋炒飯可謂是家喻戶曉的一道菜,幾乎每個會做飯的人都會做,當然味道自然是千差萬別。
&esp;&esp;每個人的做法也不盡相同,同時也衍生出揚州炒飯,老乾媽炒飯,火腿炒飯等等。
&esp;&esp;最普通的蛋炒飯,只要讓雞蛋和飯雜亂的糅合在一起,加點鹽調味,生抽調色,保證不會糊就行了。
&esp;&esp;而系統出品的蛋炒飯,是會閃閃發光的那種金色料理!
&esp;&esp;其中的技巧當然也有很多講究。
&esp;&esp;米選用的凡階9級靈米靈巖米!
&esp;&esp;蛋選用的是凡階9級靈獸走地雞下的蛋。
&esp;&esp;並且這蛋還有講究!
&esp;&esp;需要不停的驅趕走地雞,迫使其奔跑,然後在奔跑驚嚇的途中下的蛋!
&esp;&esp;這種蛋經過在母體當中的運動,會更加的鮮美!
&esp;&esp;當然,這是系統說的,江明保持懷疑的態度!
&esp;&esp;系統出品的蛋炒飯,僅僅需要食用油,飯,雞蛋這三樣就夠!
&esp;&esp;沒聽錯,連鹽都不用加!
&esp;&esp;同時也要把控煮飯的水以及火候,油的溫度,甚至怎麼顛勺都有講究!
&esp;&esp;到最後,需要每一粒米飯都被蛋液包裹!
&esp;&esp;也只有這樣才能夠被稱之為黃金料理!
&esp;&esp;江明瞭解完系統出品的蛋炒飯之後,只覺得以前吃的蛋炒飯都是什麼玩意?
&esp;&esp;想起前幾天給妹妹炒了一碗蛋炒飯還沾沾自喜自己的廚藝沒有退步,江明就覺得臉上無光!
&esp;&esp;激動的心!
&esp;&esp;顫抖的手!
&esp;&esp;他已經迫不及待的想嚐嚐這蛋炒飯的味道了!
&esp;&esp;傳說中的黃金料理啊!
&esp;&esp;想想就令人激動呢!
&esp;&esp; 天價炒飯的驚人效果
&esp;&esp;江明來到廚房,雙灶的旁邊新增一個電飯煲。
&esp;&esp;開啟第六個內嵌櫃子,濃郁的靈氣頓時朝江明的面門襲來,裡面是一袋大米以及一版雞蛋。
&esp;&esp;伸手抓一把米,入手光滑細膩,各個顆粒飽滿並且大小一致,在燈光的照耀下晶瑩剔透,如同玉石一般漂亮!
&esp;&esp;一股清香味撲鼻而來。
&esp;&esp;“好米!”
&esp;&esp;江明忍不住讚歎道。
&esp;&esp;前世作為美食家的他,從未見過如此漂亮的大米!
&esp;&esp;再看雞蛋,入手圓潤光滑,大小比普通的雞蛋要大一圈,偏土黃色,仔細盯著看的話,彷彿能看到裡面的蛋液流淌!
&esp;&esp;江明舀了三人份的大米,淘洗乾淨,放入電飯煲中,選擇煮飯按鈕。
&esp;&esp;原本以為得等不少時間。
&esp;&esp;可十秒鐘過後。
&esp;&esp;只聽見“叮”的一聲,電飯煲就顯示好了!
&esp;&esp;江明自然是樂的輕快,這麼快煮好飯就是為了節省時間,讓他能更快的做出蛋炒飯。
&esp;&esp;開啟電飯煲,只有大米的清香味,卻沒有想象中的熱氣出現。
&esp;&esp;電飯煲煮出來的米飯竟然直接是涼的!
&esp;&esp;眾所周知。
&esp;&esp;蛋炒飯一般最好選用隔夜飯。
&esp;&esp;因為隔夜飯經過一晚上的水分蒸發,表面會變得乾爽,炒起來米粒吸收了鍋裡的油分,