第394節(第2/3 頁)
裡,彭寧是朋友,她遇到了困難,更何況這個困難還和他有那麼一點點的關係。
&esp;&esp;幫她解決一下,那是再正常不過了。
&esp;&esp;彭寧點點頭,滿眼感激的看著江明,又道。
&esp;&esp;“江老闆,你這烤鴨是怎麼做的?為什麼聞起來比我之前在帝都全聚德里吃的都香?”
&esp;&esp;彭寧問到這,江明可就來勁了!
&esp;&esp;沒有人不喜歡在朋友面前炫耀。
&esp;&esp;江明之前做菜品的時候,那萬天路,那貝才哲,一個個的就知道吃,吃完就直接去修煉,除了好吃,啥都不會說!
&esp;&esp;更別提去問他靈膳的做法,讓他裝逼了。
&esp;&esp;江明咳嗽一聲,清了清嗓子。
&esp;&esp;“小彭,我和你說啊,這烤鴨的做法可是大有講究,選材選自最契合你的靈材,玄階十級兇獸:呆頭鴨,並且這呆頭鴨還不是一般的呆頭鴨,每天吃的食物,都是靈果,正因為此,其內鴨腥味很輕,還帶著一種淡淡的果香味。”
&esp;&esp;這話江明可沒有騙人。
&esp;&esp;雖然呆頭鴨是經過他的領域創造出來的,可在創造的過程中,江明是一直讓其從凡階一級開始,慢慢升級到玄階十級,這個過程當中,江明還不停的凝聚靈果投餵呆頭鴨。
&esp;&esp;彭寧聽著這話,面色一苦。
&esp;&esp;江老闆,你話說清楚點哈,為什麼最契合我的靈材是呆頭鴨啊???
&esp;&esp;你確定這不是在罵我?
&esp;&esp;江明沒有注意到彭寧的面部表情,繼續繪聲繪色道。
&esp;&esp;“製作的過程中,鴨肉的處理必須要萬分仔細,一點差錯都不能有,處理完之後,需要用沸騰的玄階十級靈泉水,不停灌溉四千七百下,至此鴨皮才能徹底燙好。”
&esp;&esp;“燙好的鴨皮要急忙刷上準備好的糖水,並且還要用特殊的手法,這手法可就複雜了,需要如此如此,這般這般才能讓鴨皮完美的掛上一層糖水。”
&esp;&esp;“糖水的取材也頗有講究,乃是玄階十級兇獸:大黃蜂每天清晨在天地靈氣交匯之處,採取的最為精華的第一縷蜜!在經過極為複雜的工藝釀造成糖漿。”
&esp;&esp;“掛好糖水的鴨子這才是最開始,其後還得掛在由玄階十級靈材:究靈竹燒製的竹炭上烘烤七天之久,並且其中還要刷上數十種果醬、美酒。刷這果醬、美酒期間也要萬分小心,不能讓它們的香味掩蓋住呆頭鴨本身肉質的鮮美。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;江明滔滔不絕的說了五分鐘,給彭寧唬的一愣一愣的。
&esp;&esp;一隻小手舉了起來。
&esp;&esp;“老闆,那個,我問一句,你就在廚房裡待了不到一小時,是怎麼讓這鴨子烘烤七天的?”
&esp;&esp;青丘滿臉呆萌的拆了江明的臺。
&esp;&esp;“問得好!其中工藝極為精妙,涉及到時間之力,和你們說了也不懂。”
&esp;&esp;江明臉不紅心不跳道。
&esp;&esp;系統出品的玻璃罩本就有加速時間的功效,在玻璃罩內烘烤七天,實際花費的時間也不過才幾分鐘而已。
&esp;&esp;“江老闆,你可真是太厲害了,可是這鴨子能吃了嗎?”
&esp;&esp;彭寧苦著臉道。
&esp;&esp;要不是這烤鴨實在是太香了,她感覺自己會睡著!
&esp;&esp;自己又不是靈廚師,江明說這麼多,她只聽懂了一點——烤鴨製作方法很複雜,味道肯定很美味!
&esp;&esp;她真的已經迫不及待了!
&esp;&esp;趕緊享受完美味,她還要回行政大樓處理公務呢。
&esp;&esp;江明面色微變,神識連忙檢視起烤鴨的狀況。
&esp;&esp;發現烤鴨此時已經溫熱,鬆了口氣。
&esp;&esp;說嗨了,差點讓這份烤鴨泡湯。
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