第137章 蕭瑤為太后大展廚藝(第1/2 頁)

蕭瑤來到食材區看了看，案板上有許多新鮮的菜：瘦肉，五花肉，豬腳，魚，鴨，雞，紅辣椒，青辣椒，青菜，蘿蔔，白菜等等。

“瑤兒，你想做什麼菜？這麼多新鮮的食材呢！”

“太后娘娘，你想吃啥？直接點菜，我都給你做。”

“真的？那好！那我就不客氣啦！”

“不用客氣，隨便點！”

蕭瑤很是霸氣地說道，太后也很開心的上前點菜了，宮女拿紙筆把每一道菜都記了下來。

蕭瑤接過記好的選單看了看，一共點了十道菜。這做美食是她的特長，區區十道菜不在話下。

太后感覺今天真的很開心，以前從來沒有這麼開心過。自從嫁給先帝后，她的身上就扛起了重擔，讓她不得不負重前行，後宮中的爾虞我詐，稍有不注意你就會成為犧牲品。今天防這個明天防那個，真的是好累。最累的時候是先帝剛過世那會，前有來自朝堂的壓力，後有來自後宮的暗算，為了保護小元澈，她收起了所有的開心與快樂還有她那真實的性情。

今天蕭瑤的開朗與活潑直接把她隱藏的真性情帶出來了。其實嫁人前太后是過得很瀟灑自在的，她是家裡的老么，全家都寵著順著，府裡氛圍很好，她的爹爹和孃親很相愛，爹爹就孃親一個妻子，兩人一起育有三兒一女，家庭幸福美滿，兒女聽話乖巧，在這樣的家庭中兒時的太后很幸福快樂，這就養成了她活潑開朗的性格，先帝也是喜歡被她這樣的性格吸引了，執意娶她為後。兩人剛新婚不久感情也是很好的，漸漸地先帝的後宮越來越多女人，他也有自己的難處，所以沒有以前那麼盡心護著她了，她在後宮的爾虞我詐中吃了幾次暗虧，慢慢地成熟穩重起來了。

蕭瑤挑了一塊瘦肉，正好這瘦肉是前夾心處的肉，比較嫩，她打算做一道酸酸甜甜的咕嚕肉，這菜小朋友最喜歡吃，她是做給小元澈吃的，她猜小朋友應該會很喜歡。然後她又挑了一塊五花肉，準備做一道東坡肉，好久沒有吃了，有點想念，那就做吧！她還挑了豬腳，做一個紅燒豬腳，再就是辣子雞，啤酒鴨，這就有五個硬菜了，再來五個素菜就好了，就她和太后，陸君涵和小元澈，應該夠了，因為御膳房還準備了菜的。

蕭瑤挑好食材，藉口去上個廁所的空隙進了趟空間，她到超市裡拿了一瓶番茄醬，和一瓶啤酒出來放到空間裡，準備做菜的時候偷偷放進去。太后宮裡小廚房裡面的香料還是挺齊全的，有些沒有的等會做菜時偷偷拿出來放進去就好了。

食材挑選好，就有宮女上前幫忙拿去處理洗乾淨，豬腳剁成一塊一塊的，前夾肉切成不大不小的厚一點的塊狀。鴨肉和雞肉都剁好了，蕭瑤只需要動手炒就可以了。

首先是把前夾肉塊用薯粉和生雞蛋攪拌一下，這樣做出來的肉吃起來就很嫩滑。起鍋燒油，待油熱了以後，她就往油鍋裡把肉片一塊一塊地放進去炸，直到表面變金黃了為止，再撈起來控幹油放一邊備用。鍋裡的油又可以用來炸雞塊，雞塊放入熱油鍋中炸，也是炸到金黃為止，撈出控幹油放一邊備用。

就這樣，蕭瑤花了一個小時把這些需要炒前準備好的菜全部弄好了，接下來就開始炒了。

她先做比較耗時的菜品，比如啤酒鴨，東坡肉，豬腳啊，這三個大菜要花時間燉的，她就先把它們炒好再裝到沙鍋裡放到一邊的小爐子上慢慢地燉著。不一會兒廚房裡就飄出了誘人的香味，太后看著蕭瑤那熟練地炒著菜，很是羨慕，她曾經也很想為心愛的人洗手做羹湯。

可是當她嘗試著做菜餚給先皇吃，她看到先皇捏著鼻子吃下一塊她炒的菜後，她就對自己的廚藝不自信了，自此以後她就再也沒有下過廚了。前段時間又一時興起下廚做了一兩次，結果丫鬟婆子們吃的那叫一個難為情，她又放棄了。果然她就不是做菜的料，還是等著吃吧。

快到中午的時候，蕭瑤把其他九道菜都做好了，最後一道就是咕嚕肉了，因為這個要趁熱吃才好吃，所以她放到最後來做。

咕嚕肉，小孩子最喜歡的菜品。蕭瑤趁人不注意時把番茄醬弄到一個碗裡，放點白糖，加少量水稀釋一下，攪拌均勻，再把這些倒入鍋中煮沸，再倒入油炸好的肉塊，不停地攪動，直到每一塊肉塊都裹上了番茄醬汁，就可以盛起來了裝盤了，上面來點蔥花，色香味俱全。

“好了，全部完成！可以開飯了！”蕭瑤拍了拍手。

太后走上前來看到這滿滿的一大桌子美味佳餚，忍不住嚥了咽口水。桌子上有紅燒豬腳，東坡肉，啤酒鴨，辣子雞，咕嚕肉，酸菜魚，蘿