第81章 做美食，款待師傅和四哥(第1/2 頁)

蕭瑤買完菜回到家裡，就馬不停蹄地處理食材。她把拿來的排骨洗乾淨，放入鍋裡焯水。首先把洗乾淨的排骨放入大鐵鍋，倒入一大碗水沒過排骨，再放幾片生薑進去，大火煮開，排骨上會有一層灰色的浮沫出來，再用鏟子把那些髒的浮沫弄掉，排骨再繼續放鍋裡煮個幾分鐘，待熟的差不多了就把它們撈出來，用清水洗乾淨，放入砂鍋中，再加清水，放幾個紅棗生薑片，幾片人參就好了，最後蓋上鍋蓋，放到爐子上讓它慢慢燉即可。

這一個湯就搞定了，接下來就是清洗螺絲了，首先蕭瑤把螺絲倒入一個大桶裡，加入清水，往螺絲裡滴入一滴靈泉水，瞬間桶裡的螺絲都伸出頭來搶奪靈泉水，隨著它們的出入，桶底排出很多泥沙。蕭瑤又接著換了幾大桶水不停地搓洗著，大概是喝了靈泉水的緣故，這些螺絲裡面都吐得乾乾淨淨，一點泥沙也沒有了。

螺絲清洗完畢後蕭瑤就用靈力幻化出一把鋒利的剪刀，咔咔咔沒多大功夫就把螺絲的屁股那一頭的硬殼剪掉了。她又把螺絲放入清水中清洗幾遍撈出來放一邊備用。

接下來就是處理前夾瘦肉了，瘦肉洗乾淨切成不大不小的條狀，放入一個大碗裡，加入薯粉雞蛋一點鹽不停攪拌直到所有的肉條上都裹上了粉為止，放到一邊備用。

然後又處理草了魚，蕭瑤把殺好的草魚放到水裡洗乾淨裡面的內臟和血還有肥油。因為當時殺魚的時候她讓老闆從背部剖的，所以她清洗的時候稍微用力一掰，大草魚就兩邊分開趴著了，但肚子處還是連著的。蕭瑤把大草魚瀝乾淨水，蕭瑤在魚的身上，撒上一點鹽。再撒上醃魚的醃料，把魚放到一邊醃上幾分鐘備用。沒錯，她要做的就是烤魚。

接下來就是處理五花肉了。五花肉洗乾淨切成正方形大小。放入清水裡面焯水。再往鍋裡放入幾片生薑，大火燒開，水開以後表面上浮起的浮沫，用鏟子把它弄掉，再煮幾分鐘就把煮熟的正方形肉塊撈起來清洗乾淨。然後用小刀在每塊肉的表皮劃上一個十字形。最後就是把買來的青菜和西紅柿都洗乾淨，放到一邊備用，所有的食材都洗乾淨，備好了。蕭瑤開始大展廚藝了。

逍遙要做的第一道菜就是烤魚。首先往鍋裡放入油，再放一點點鹽到鍋裡和油一起攪拌，這樣子煎魚的時候就不會粘鍋。待油燒到六七分熱時，再把草魚裡面朝下放入鍋底煎，直到草魚的一面完全焦黃為止，再把草魚翻一個面繼續煎，一直煎到另外一面焦黃了，就把草魚盛出來，放入一個大鐵盤裡備用。

草魚煎好以後就開始製作調料了，逍遙往鍋裡面加入適量的油，再放入八角，桂皮，幹辣椒，花椒籽炒香，直到散發出一種猛烈的麻辣香味為止，再放入水。水煮開以後就加入鹽味精等各種各樣的調料。再用鏟子把湯底以攪動，讓湯底徹底入味，再放入配菜土豆片，一些小青菜，藕片，還有她自己發的豆芽。配菜斷生即可撈出放入大盤子底部，烤魚放盤子上面最後把湯底全部舀出淋在烤魚上，上面撒上綠色的蔥花和香菜，這香噴噴的烤魚就做好了。

想問蔥花和香菜哪裡來當然是空間來的，自從收了人參精紅紅後蕭瑤就把它放入空間手鐲裡幫她種草藥，順便給了它一點菜種子讓它也種了一點香蔥和香菜，小青菜也種了幾種，就是才發芽，還不到吃的時候。蕭瑤不得不感嘆，這有個逆天的空間手鐲真好！不僅可以放東西還可以放人放獸進去，主要是裡面還有地可以種菜。手鐲裡面就是一個小世界，這還是天后孃親送給她的十歲生日禮物呢！當時她收到這個禮物開心了好久，天后看到自己寶貝女兒如此開心也很是滿足。

額，想到天后蕭瑤還真有點想念父皇母后了。雖然下來時間沒幾個月，在天界也就是一盞茶的功夫，但她就是很想很想，想在他們懷裡撒嬌。

蕭瑤回過神來，又繼續做其他的菜了，她後面還做了一個東坡肉，一道香辣螺絲，一個西紅柿炒雞蛋，還有一道小酥肉，這個下酒最好！她準備今天中午拿一壺仙釀出來招呼師傅和四哥他們。

菜全部做的差不多了，門口就傳來陸鎮南的大嗓音：“丫頭！咋這麼香，這是做了多少好吃的招待我呀？”

隨著聲音越來越近，陸鎮南的身影也出現在了院子裡。蕭瑤趕緊從廚房出來對他道：“等會你就知道了！”

沒過一會，蕭冬也來了，不過他就一個人來，丞相夫人沒有來，她說有恭親王在，她一個婦道人家不好上桌的。不過她說傍晚可以跟蕭瑤一起去望月樓看錶演。最近京城大街小巷都在傳以前的怡紅樓改成了望月樓，不再是妓院，而是觀看錶演的地方，大人小孩都可以