第105章 信王府之夏韻：美食與籌謀(第1/3 頁)

六月的北京，雷陣雨總是不期而至，像是天空在忙碌地宣洩著情緒。榆翔自開封歸來後，多居於信王府，一則傳授信王朱由檢輕功，二則陪伴柳如是，共度悠悠時光。

朱由檢在梅花樁上的身姿愈發矯健，往來自如，榆翔見之，心中滿是欣慰，仿若看到一顆新星在悄然升起。

此日，榆翔興致頗高，化身燒烤師傅，欲在信王府一展現代燒烤技藝。信王府食材應有盡有，庭院之中，炭火熊熊燃燒，榆翔擼起袖子，準備大顯身手，烤制羊肉與烤魚。

他拿起精心串制的羊肉串，羊肉肥瘦相間，在炭火映照下，泛著誘人光澤。榆翔從容不迫，先刷上一層薄薄羊油，油脂遇火，滋滋作響，青煙嫋嫋升騰，羊肉香氣隨之緩緩散開。接著，他熟練地撒上研磨成粉的小茴香，那小茴香的芬芳瞬間瀰漫，與羊肉香交融，仿若一場嗅覺的盛宴。隨後，細膩的花椒粉灑落，帶來微微麻意，刺激著眾人的嗅覺神經。再撒上些許鹽粒，巧妙提味，羊肉的鮮美愈發凸顯。最後，他拿出自制辣椒麵，此辣椒麵由多種辣椒混合而成，色澤紅亮，辣而不燥，均勻撒於羊肉之上，羊肉串瞬間紅通通一片，令人垂涎欲滴。榆翔不時翻轉羊肉串，確保受熱均勻，直至外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。

遠處的柳如是，手持團扇，衣袂隨風輕舞，儀態婀娜。突然，那股濃郁獨特的烤肉香飄然而至，她不禁微微一怔，美目圓睜，滿是驚喜與好奇。蓮步輕移至烤架旁，輕聲讚歎：“此香竟如此誘人，似從未聞過，真乃奇香也。”

王承恩久在宮中，珍饈佳餚香氣聞之甚多，然此香別具一格。他輕嗅之後，眼睛驟亮，臉上皺紋舒展，笑道：“咱家在宮中多年，卻從未嗅過這般勾人饞蟲的味道，榆公子這手藝，怕是御廚都要自嘆弗如咯。”

榆翔面帶微笑，手持烤得金黃油亮、香氣四溢的羊肉串，目光在眾人臉上輕輕掠過，而後徑直走向柳如是。他微微欠身，將羊肉串遞到柳如是面前，眼神溫柔且帶著一絲戲謔：“如是，這第一串羊肉，理當由你先嚐。”柳如是見狀，臉頰瞬間泛起紅暈，如天邊雲霞般迷人。她微微低頭，似有羞怯，手指輕捏衣角，猶豫片刻後緩緩伸手接過羊肉串，聲若蚊蚋：“多謝公子。”

榆翔看著柳如是害羞模樣，心中暗覺可愛，轉身將剩餘羊肉串分給王承恩、周遇吉和曹文詔等人。眾人接過羊肉串，迫不及待大快朵頤，庭院中頓時響起一片讚歎之聲。

柳如是輕咬羊肉，慢慢咀嚼，細膩口感與豐富味道令她眼波流轉，嚥下後說道：“公子這烤羊肉，宛如一場味蕾的盛筵。肉質鮮嫩多汁，香料搭配新穎獨特，孜然之香、辣椒之辣、花椒之麻，與羊肉鮮美相互交融，似在舌尖上翩翩起舞，實乃人間至味。”

周遇吉三口兩口吃完羊肉串，意猶未盡地舔舔嘴唇，大聲說道：“榆翔兄弟，你這烤制手法真是絕了！俺往日在軍中也吃過不少烤肉，可與你這一比，簡直就是粗食淡飯。這羊肉烤得外焦裡嫩，香料味道恰到好處，咬上一口，香味在嘴裡直打轉，俺老周服了！”

曹文詔吃得文雅卻也迅速，嚥下最後一口羊肉後，微微點頭，眼中滿是讚賞：“榆兄此技，堪稱一絕。羊肉在炭火烤制下，既保留肉質鮮嫩，又融入各種香料獨特風味，每一口都層次分明，足見對火候與調味的精妙掌控，曹某今日算是大開眼界。”

遠處的朱由檢，雖自持身份，故作淡定，然飄來的香味卻令他“食蟲附體”。王承恩殷勤遞上兩串，朱由檢口上說著：“本王什麼山珍海味沒吃過，你們啊就是……”話未說完，嚐了一半烤肉，便說不出話來，只得拼命給王承恩遞眼神。

柳如是再次輕咬羊肉，細品後說道：“公子這烤羊肉，香料與肉香完美結合，實乃人間至味。”

王承恩滿臉笑容：“咱家在王府之中，啥珍饈沒見過，可榆公子這烤羊肉獨樹一幟。味道香而不膩，調味烤制皆精，便是御廚也要甘拜下風。只是不知這烤魚味道如何？”

眾人目光旋即望向仍在忙碌的榆翔。

“二哥辛苦了。”周遇吉尷尬站在一旁，他已見識過曹文詔的吃相，心中暗歎近水樓臺先得月。

處理烤魚時，榆翔將魚置於特製烤架，先在魚身劃上幾刀以便入味。他用蒜末、薑末、料酒、醬清、魚露等混合而成的醬料塗抹魚身內外，那醬料濃郁醇厚，蒜香與姜香在料酒與生抽調和下，散發出迷人複合香味。炭火烘烤中，醬料滲入魚肉，魚皮漸黃翹起。榆翔又放上幾片檸檬，檸檬汁受熱滴落在魚肉上，去腥之餘增添清新果香。之後，撒上蔥花