第4章 俄式酸黃瓜(第1/2 頁)

趕上好年景，今年搶收沒有下雨。

種春小麥有一點不好，收割時碰上連雨天，麥子直接在地裡發了芽，好不容收上來，曬不透又捂爛了，這種糧食上面不收，只能各大隊和農場自己消化。

發黴的麥子吃起來黏黏糊糊，一點不香，還有一股怪味。辛辛苦苦大半年，幾場雨就能把農民和知青的希望澆滅。

項大誠這幾天心情特別好，笑容一直掛在臉上，項海瀾真怕他牙齒著涼。

今天還是她守家。

早前在縣城上高中，路途遠，在家待的時間不多，不出工可以理解，這會她已經畢業了，17歲，沒病沒災，正是幹活的年紀。

父母和三哥是自己人，寵著她可以理解。讓項海瀾格外感激的是三嫂，從來沒一句怨言，真心把她這個小姑子當親妹妹疼。

有句老話叫“兩好擱一好”，三嫂苗倩對她好，將來她也會多多回報。

其實，一星期前她主動爭取下過一次地。作為零零後，麥子從沒割過，不會，咱可以學。

原本擔心操作不當，造成流血事件，沒想到確實流血了，不是她的。

大隊的年輕小夥子光顧著看她，忘了手裡的動作，鐮刀割了腳脖子，血流得嘩嘩的。

這就是傳說中的美貌殺人事件吧……

為了不造成過多的“意外”傷害，項海瀾被強制收了鐮刀趕回家。

這也是項家老兩口著急把她嫁出去的原因，有了物件，覬覦他們寶貝閨女的人就少了。

項海瀾站在寫有“農業學大寨，工業學大慶”的半身鏡前，美滋滋欣賞了一會兒自己的美貌。

她現在的長相其實跟現代的外貌十分相似，只不過五官精緻了一倍不止，天然雕飾，無可挑剔，眼尾上挑微微翹起，眼波流轉既清純又嫵媚。

身材更好，高挑且凹凸有致，不過全被肥大的衣褲遮住了。現在風氣保守，必須低調。

原主受性格和閱歷所限，外貌被氣質壓下了一半，被她這個外來靈魂注入後，這份美麗才徹底綻放。

三嫂苗倩就感嘆過好幾次，說她女大十八變，越變越漂亮了。

誰不期望自己長得美？但美貌也是一把雙刃劍。她不能不多想，原主遭遇的一切劫難會不會跟這份美麗有關？

項海瀾告誡自己謹慎，當然也沒必要畏首畏尾。

十八節車廂她專門騰空了一節，用來裝死人。

想多了沒用，這會離高考複習還早，閒不住不如干活。

錢必須要掙，拜手機支付所賜，她在車廂裡收集到的現金不多，就算將來能用，也得等幾十年，現在純是廢紙。

她大學學的服裝設計專業，這會兒倒是能用上，但沒個鋪墊就搶大隊裁縫的生意，別人一定會生疑。這又不是創業小說，一上來就大殺四方，天賦得慢慢展現。

項海瀾還有一項天賦，從小幫大伯打下手，從整理食材開始，忙起來缺人手也幫忙上灶炒菜，對食材的處理，烹飪的火候，以及調味十分在行。

磨刀霍霍，小項同志要對家裡的菜園子下手了。

紅旗大隊位於小興安嶺南麓，緯度雖然沒有她現代老家那麼高，夏天也一樣短。

這會滿園瓜果飄香，吃都吃不完，再過兩個月大部分蔬菜就罷園了，想吃也沒得吃。

沒有冰箱的年代，聰明的家庭主婦會想出許多辦法來儲藏蔬菜，王春花要負責大隊的三十多頭豬，顧不上家裡的菜園子，這活就交給了她。

先處理黃瓜。

項家種菜十分豪橫，才不管吃不吃得完，反正家裡自留地多，後院種了六壟黃瓜，老的還在架子上掛著，新結的層出不窮。

老黃瓜可以再長長，留著做老黃瓜湯，也是一道別具風味的湯品。

項海瀾更豪橫，用洗衣服直徑快一米的大鋁盆來裝，摘了滿滿冒尖一盆鮮黃瓜。

先切厚片，攤在柳條筐裡曬，天氣好，一天就能曬乾。曬好的黃瓜幹，用草木灰水浸泡黃瓜幹，泡透洗淨再曬乾，封袋吊房樑上儲存，冬天就有數不盡的黃瓜幹吃。

現在各種物資奇缺，草木灰卻簡單易得，鹼性物質是殺菌利器，草木灰水泡過的黃瓜不容易變質，這是老祖宗自宋朝傳下來的儲存妙招。

黃瓜幹比新鮮黃瓜口味更濃郁，口感更有韌性，喜鮮也喜油，炒肉，炒蝦米都美味極了。

摘下來的黃瓜項海瀾也沒忘偷渡一些到火車車廂裡。後世基因改良和大棚種植普及，黃瓜越來越