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第11章 大不一樣(第1/2 頁)

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韓鶴鳴買了很多東西回來,光是雞蛋他就買了二百個,雞鴨鵝幼崽各買了二十個,兩個孩子見到小雞小鴨小鵝,歡喜壞了。

他還買五匹布料,桃紅豔紫緋綠,這一看就是給小姑娘穿的顏色,另有石青玉灰。

“怎麼買這麼多布料啊?”

小鎮上一年到頭都賣不了多少布,韓鶴鳴這是把小鎮一年的業績包圓了。

“布料壞不了,放著慢慢做衣服。”

韓鶴鳴倒是沒覺得他買的布料多,宋胭脂給他照看孩子,他不能讓她連幾身衣服都穿不上。

他瞅了一眼宋胭脂和孩子們身上的衣服,都是昨日宋胭脂做的,宋胭脂做的衣服針腳細膩,可見很會做衣服。

會做,又有需要,他就買幾匹布,讓她做著玩唄。

“這要不少鎮子,這兩日咱們花了不少銀子了,抵得上普通人家半年的用度了。”

普通人家半年也用不了這麼多布。

“這是今早賣得野豬肉銀兩,你收著吧。”

一般活野豬在鎮子上能賣到三十文一斤,韓鶴鳴賣的野豬肉,價格降了一半,只能賣到十五文一斤。

韓鶴鳴拉了二百斤野豬肉,得了三兩銀子,他全給了宋胭脂。

“給我銀子做什麼?”

“有時我沒在家,你手頭有銀子,想買什麼也方便。”

宋胭脂算是看出來了,這個韓鶴鳴手頭不是一般的有錢,可以說他花錢的架勢,怕是能抵得上鎮子上的小康人家。

宋胭脂也沒客氣,直接把銀子接了過來,有韓鶴鳴在家給他看孩子,宋胭脂把韓鶴鳴留在家中的豬一水一股腦都焯了水,準備滷了吃。

韓鶴鳴吃了宋胭脂做的兩頓飯,知道宋胭脂廚藝不錯,村裡人做豬下水,一般是直接切了,煮湯。

他沒見過,把整根腸整個豬肺放進鍋裡的人,這也太粗獷了吧,就是他們獵戶,進山做吃食時,也沒這樣煮的。

“這是做什麼?”

他見宋胭脂把豬下水都放進大鐵鍋裡,很自然的去給宋胭脂燒火,不得不說,韓鶴鳴這個男人,勤快,眼裡有活。

“我怕這些下水就那些放在地窖裡,會發臭,想把他們都焯水,做成滷味,放著慢慢吃。”

韓鶴鳴在家,宋胭脂是一點不擔心這些豬下水吃不完,昨晚她留了六十個餃子,是準備韓鶴鳴吃不完,今早上給孩子們做煎餃的。

她一眨眼的工夫韓鶴鳴把六十個餃子全乾完了,還問她還有嗎?那模樣竟還有些意猶未盡,沒吃飽。

“滷味這些不好吃,改天我給你弄頭牛回來,滷牛肉好吃。”

鎮上有一家滷味店,韓鶴鳴去吃過幾次,有一次點了滷大腸,那味是又腥又臭。

宋胭脂心想,我做出來的絕對好吃,不好吃都對不起我浪費了你半罈子的雕花酒。

“有牛肉最好不過了,不過你先試試我做的滷下水。”

這個時代,耕牛是貴重物,要犁田耕地,輕易是不能殺的,只有老死的耕牛才能殺,就這還需要和官府報備。

平日裡牛肉難買到,想吃牛肉,都是等到村裡誰家的牛死了,才能買上二斤牛肉。

紅涯山上有野生牛,和家牛長得很不一樣,一隻野生手能比家養牛大一倍,糧食成熟的時候常有,野牛成群結隊來禍害農人的莊稼。

要是能抓到一頭野牛吃,官府是不管的,要是報到官府還能獎二兩銀子。

只是野牛一頭賣下來能賣幾十兩銀子,沒人稀罕官府那二兩銀子。

“對了,你可知道咱們村,誰會木匠活?”

宋胭脂把焯好的豬下水,從大鐵鍋裡撈起來,用溫水清洗了幾遍,把上面沾著的浮沫都清洗乾淨,這一步很關鍵。

豬下水上面沾著的浮沫就是腥味的來源,要想豬下水不腥,就得多清洗幾次。

她清洗著豬下水和韓鶴鳴說話。

“怎麼了?你想做什麼?”

“做張小床,咱們家的床,都沒攔欄,都個孩子睡著的時候,我都不敢離身,就把孩子們掉到床下面摔著。

要是有一張床,四面都有圍欄,孩子們睡著了,我也能幹些零散活,等三娃大一些,還能在裡面玩。”

鐵鍋燒熱,放油,把花椒桂皮八角等香料炒香,宋胭脂還放了一勺陳氏做的黃豆醬,加入熱水,把豬下水放下去,慢慢滷煮。

“我會做,你這需要煮一會吧,我添一根粗材,去選幾根木料?”

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