香噴噴的蘑菇老鼠湯(第1/2 頁)
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&esp;&esp;宋曦到了貿易處,這裡更像是以前老電影的百貨大樓,一個穿著深藍色棉布套裝,頭髮精心打理過,瓜子臉,十分美麗的女人趾高氣揚站在櫃檯前,你要交易什麼?
&esp;&esp;我想問下油?宋曦說道。
&esp;&esp;女人瞥了一眼宋曦,她黝黑而粗糙的面板,用麻草編出來的衣服和鞋子。窮鬼還買什麼油,她翻了個白眼。一瓶油,二十個交易點。她拿出50l的油壺。
&esp;&esp;這麼貴!宋曦知道油應該貴,沒想到這麼貴。
&esp;&esp;買不起就走開。櫃員擺擺手。
&esp;&esp;那有沒有肥肉啊?宋曦問道,生怕豬肉太貴她連忙加上,什麼品種的肉都行。
&esp;&esp;你要便宜的是吧,最便宜老鼠肉。一份十個交易點。要不要櫃員拿出半隻光身子就有小半米長的大老鼠,最好吃的部分已經被分走了,只剩下胸腔和尾巴。
&esp;&esp;這是一份?這算是半個骨架了。
&esp;&esp;對啊。你看胸口那裡有不少肥肉。櫃員見她不想要,你不要就算了,這可是熱門貨。
&esp;&esp;宋曦深吸了口氣,咬了咬牙,又跺了跺腳,我要了。她用腕錶滴了一下,滴,中度汙染。
&esp;&esp;櫃員見她這般樣子,嘲諷道:你放心,我們貿易處從不賣高度汙染的食物,你要是發現了,賣一賠十。
&esp;&esp;這隻老鼠頭部和皮都已經拆了,處理起來方便多了。宋曦小心把骨架和肉分開,再將瘦肉切成條狀用鹽醃了,放在灶上用小火烤著,同時她也沒閒著,將蘑菇和番茄淨化好之後。
&esp;&esp;她摘下一顆小番茄,滴,低度汙染。放進嘴裡,一口爆汁的酸味,讓她齜牙咧嘴,再咬果肉,有了番茄的酸甜味。好吃極了。明天看看能去貿易處換多少交易點,應該能補上這老鼠的虧空吧。
&esp;&esp;瘦肉條烤得大半乾了,她用麻繩將它們捆起來放在客廳裡,風乾了能儲存的時間長了,最好是能留到冬天。
&esp;&esp;然後就是來煉油了,肥肉加水下鍋,慢慢的融化,逐漸變成了清清的液體,老鼠油比豬油雞油味道都大,如果放以前,她家貓都不吃,但是現在,光油的香味已經讓她兩眼放光了。
&esp;&esp;她拿出家裡唯一豁了口的瓷碗,用勺子小心得將油倒進碗裡,一滴都不想浪費,老鼠的肥油不多,鍋裡淺淺一層,放進碗裡,也就小半碗。等液體放涼凝結成油,透著青白色的老鼠油就煉好了。
&esp;&esp;油渣她也沒浪費,在鍋里加上水和老鼠的骨架,燒開後,再放入各色蘑菇,肉香,蘑菇的鮮香飄來,宋曦的鼻子簡直要被幸福籠罩了。
&esp;&esp;宋家妹子,你今天煮什麼啊?隔壁的周嬸一邊問一邊嚥著口水,怪香的。
&esp;&esp;老鼠骨頭蘑菇湯。宋曦看向窗外,不少人都盯著她家,這個房子沒有排煙,做飯的味道傳的很遠,平時做些樹葉倒是沒有什麼味道,但是肉味在這裡比較少見。
&esp;&esp;尤其宋曦是一個人獨居,現在要不是警衛隊的巡邏時間,恐怕有些人就要登門來搶了。
&esp;&esp;妹子,能給我碗湯嗎?周嬸自是知道有油腥的東西很奢侈,她這麼問很容易被人罵。
&esp;&esp;宋曦想了想,要不一起吃吧。不過,要等一下。
&esp;&esp;宋曦將肉乾用蒲公英葉子包起來,再把老鼠尾巴藏起啦,周嬸一家在她剛來的時候對她照顧很多,怎麼拾荒都是她教的,雖然只是順帶手的事情,宋曦並不是那麼冷情的人。
&esp;&esp;而且關鍵是今天的蘑菇林子裡很多,她不算心疼。
&esp;&esp;周嬸一家有四口,她老公和兩個孩子,一兒一女,哥哥叫周輝,十四五歲的樣子,一米六的個頭,並不算高,女兒叫周錦,只有十歲,長的很是可愛。
&esp;&esp;宋曦姐姐,嘿嘿。小姑娘抱著板凳,非常開心,這是她第一次去別人家吃飯。
&esp;&esp;宋家妹子,真不好意思。周嬸拿來了一把桑葉,遞給宋曦。
&esp;&esp;宋曦家傢俱不多,周嬸從自