第108章 連食物搭配方面都考慮到習慣的養成，實在是高(第1/2 頁)

宇文詩臉上露出了滿意的笑容，那笑容如同春日裡綻放的花朵，驅散了之前的陰霾。她說道：“團長，您放心，我會安排好的。我會與廚師們精心商討食譜，根據孩子們的年齡、性別和身體狀況，制定出合理的葷素搭配比例。在採購食材時，也會嚴格把關，挑選新鮮、優質的肉類和素菜，確保每一頓飯都能讓孩子們吃得健康、美味。” 她的語氣中充滿了自信與決心，彷彿已經看到了孩子們在營養均衡的飲食滋養下茁壯成長的美好畫面。

東方帶著對宇文詩工作的認可與期許，輕輕拍了拍她的肩膀，那動作中蘊含著信任與鼓勵，他語重心長地說道：“辛苦你了，一定要讓孩子們吃得健康，吃得開心。” 他的眼神中滿是關切，彷彿能透過這簡單的話語看到孩子們在食堂中歡笑用餐的場景。

宇文詩見東方同意了她的觀點，臉上瞬間綻放出無比開心的笑容，那笑容如同春日裡綻放的花朵，燦爛而明豔，驅散了之前討論時的所有陰霾。她的雙眸閃爍著興奮的光芒，興致勃勃地問道：“第三：食物多樣。這個我有點難以理解，不知道有什麼說法？” 她微微歪著頭，像一個求知若渴的學生，等待著東方的解答。

東方微微仰頭，深邃的眼眸中透露出思索的神情，片刻後說道：“食物多樣就是，各種各樣的食物都最好是有一點，這樣營養才能更全面。你且看，就拿素菜來說，那可真是豐富多彩，各有千秋。葉菜像青菜，那嫩綠的葉片彷彿是大自然饋贈的翡翠，鮮嫩多汁；白菜則如樸實的守護者，層層包裹著豐富的營養，無論是燉煮還是清炒，都別有一番風味。根菜如蘿蔔，有白蘿蔔的清甜脆爽，能潤肺止咳，又有紅蘿蔔的鮮豔奪目，對眼睛益處多多；土豆則是萬能的食材，可煎可炒可燉，它能提供飽腹感，是許多菜餚中不可或缺的配角。花菜如花椰菜，西蘭花則像是營養的寶庫，對骨骼健康有著重要的助力。水生的像蓮藕，出淤泥而不染，脆嫩可口，既能生食又可熟食，其獨特的黏液質有滋陰清熱的功效；茭白則在水中靜靜生長，口感鮮嫩，是夏日餐桌上的佳餚。旱地的如茄子，紫瑩瑩的外皮包裹著軟糯的果肉，吸飽了各種調料的香味；豆角則或長或短，翠綠鮮嫩，無論是乾煸還是紅燒，都令人垂涎欲滴。”

東方稍作停頓，端起桌上的茶杯，輕抿一口潤了潤喉，接著說道：“再看肉類，豬肉，肥瘦相間；牛肉，那緊實的肉質彷彿蘊含著無盡的力量，有助於孩子們增強免疫力，促進生長發育；羊肉，性溫熱，在寒冷的冬日裡，一碗熱氣騰騰的羊肉湯能驅散寒意，其獨特的羶味也被許多人所喜愛。雞肉，肉質鮮嫩，容易消化；鴨肉，性涼，適合夏季食用，口感肥而不膩，具有滋陰養胃、利水消腫的功效；魚肉，種類繁多。這些食物都要有一點，就如同構建一座大廈，需要各種各樣的建築材料，才能使其穩固而壯觀。”

宇文詩聽著東方的解釋，雖然對於 “營養全面” 這個概念依舊想不通其中的科學原理，但她並沒有提出反對意見。因為她心裡清楚，不同的人確實有著不同的口味偏好，食物種類豐富一些，更能滿足大家的需求。她彷彿已經看到了食堂的餐桌上擺滿了琳琅滿目的菜餚，孩子們在面對這些豐富的食物時，眼中閃爍著好奇與期待的光芒，他們可以根據自己的喜好選擇不同的食物，每一口都能品嚐到不一樣的滋味。

宇文詩輕輕點了點頭，說道：“團長大人，我明白了。這樣豐富的食物種類，確實能讓孩子們有更多的選擇。不過，在實際操作中，如何確保這些食物都能合理地安排在孩子們的日常飲食中呢？這似乎是一個不小的挑戰。” 她的眼神中帶著一絲擔憂，畢竟要照顧到眾多孩子的飲食並非易事。

宇文詩那充滿好奇的神情如同閃爍的星辰，她繼續追問道：“那粗細搭配又是什麼意思呢？” 那語調上揚，透露著對新知識的強烈渴望。

東方的眼神瞬間變得深邃而嚴肅，仿若一位智者即將開啟一場意義深遠的講學。他微微挺直了腰桿，認真地說道：“粗細搭配的意思是，咱們不能只供應精細的食物，比如，不能一味地只讓大家吃靈米，那如珍珠般晶瑩剔透、口感軟糯的靈米固然美味，但若是長期單一食用，身體會缺失許多其他必要的養分；也不能只吃菜心，那最鮮嫩、最精緻的部分雖然入口爽滑，但卻忽略了蔬菜其他部位的價值；更不能只吃純肉，那純粹的肌肉組織雖能帶來飽腹感與力量感，卻無法給予身體全方位的滋養。我們要搭配一些吃起來有點粗糙的東西，比如菜皮，它或許沒有菜心那般鮮嫩多汁，那堅韌的質地彷彿是大自然賦予的特殊饋贈；菜根，深埋於土