第94章 蘇幫菜(第2/2 頁)
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續續上了剩下的幾道菜。
櫻桃肉,用豬裡脊肉製作而成,形態圓小,肉面切得如櫻桃般大小,排列整齊,色澤像櫻桃般鮮豔透紅、亮麗誘人,皮軟味甜鹹,富油脂,是上佳的下酒菜和下飯菜。
碧螺蝦仁,以蝦仁主料,巧用上好的碧螺春作配料,蝦仁色如白玉,茶葉綴於其中,色澤素雅,入口帶有清新的茶香,清淡爽口,鮮嫩彈牙,且透著點甘甜。
蔬菜是家常的西芹百合,最後的湯是醃篤鮮。
醃篤鮮是道時令湯菜,季節性特別強,每一季都有不同的配料,而“歐陽府”的這道菜,用的是冬筍、火腿骨和排骨,小火慢燉出的湯菜,湯白汁濃,口味鹹鮮,肉質酥肥,冬筍清香脆嫩,鮮味濃郁。
“歐陽府”的菜名不虛傳,任晴第一次吃到這麼地道味美的蘇幫菜,當然價格也不便宜,五菜一湯好幾千塊。
想到鮑魚王子的高昂價格,任晴瞬間覺得不貴了。
這樣的風景和包廂,極為對胃口的菜色,要是她自己,得提前排隊,不知道多久才能吃上,甚至也不一定能被安排在包廂。
兩人驅車離開時,任晴注意到停車位上一輛輛豪車,都是非富即貴的超跑、商務車等。
平時難得一見,沒想到這會兒都集中在一起了,可以想見“歐陽府”面對的都是什麼等級的客人。
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