第89章 鴨脖生意的艱難起步(第1/2 頁)

狗蛋看到賣鴨脖生意的紅火，心裡頭一熱，立馬決定轉行賣鴨脖。他攥著舅舅借給他的那點錢，風風火火地就開始籌備起來。

他先是興沖沖地跑到市場上，一家一家打聽鴨脖的進貨渠道。結果發現，那些品質好的鴨脖供應商給出的價格貴得嚇人。狗蛋心裡犯起了嘀咕，為了能多省點錢，他找了一家價格相對便宜的供應商，進了一批鴨脖。

當那批鴨脖被送到的時候，狗蛋當時就傻眼了。這些鴨脖顏色暗沉得像被霜打了的茄子，聞起來還有一股說不出來的怪味，就像是臭襪子和過期牛奶混合在一起的味道。他火急火燎地給供應商打電話，結果供應商在電話那頭扯著嗓子吼道：“就這價格，你還想要多好的貨？愛要不要，不要拉倒！”狗蛋被懟得啞口無言，只能自認倒黴，自己想法子處理。

他擼起袖子，決定用各種調料來掩蓋鴨脖的異味。一會兒倒點醬油，一會兒撒點花椒，忙得滿頭大汗。可是不管他怎麼折騰，那味道始終不對勁。有一次，他手一抖，把鹽放多了，鴨脖鹹得簡直沒法入口。他不信邪，自己嚐了一口，剛嚼了兩下，“噗”的一聲就吐了出來，那表情像是吃了毒藥一般，五官扭曲得像個麻花，舌頭伸得老長，不停地扇風：“這啥味兒啊，能把人齁死！”

狗蛋不甘心，又嘗試重新加工，把鴨脖放在鍋裡煮了一遍又一遍。結果煮過頭了，鴨脖變得又軟又爛，用筷子一夾就斷成幾截，軟趴趴的，完全沒有了口感。他夾起一根鴨脖，剛提起來，那鴨脖就像麵條一樣耷拉下去，湯汁濺得到處都是，噴了他一臉，他看起來就像個剛從泥潭裡爬出來的小丑。

他的朋友聽說他在做鴨脖生意，特意跑來捧場。朋友滿懷期待地咬了一口，剛嚼了一下，臉色瞬間變得鐵青，一邊吐一邊埋怨：“狗蛋，你這鴨脖做得也太奇葩了！又鹹又爛，簡直是黑暗料理，誰會買啊？你這不是做鴨脖，你這是在搞破壞！”狗蛋苦著一張臉，無奈地說：“我也沒辦法啊，這原材料就不好。”

沒辦法，狗蛋只能咬咬牙，把這批鴨脖全扔掉。扔的時候，一群流浪狗聞著味兒圍了過來，在那堆鴨脖前聞了聞，然後居然扭頭就跑，邊跑邊叫，好像在說：“這啥玩意，我們都不吃，別侮辱狗的味覺！”

重新找供應商進貨，這次他狠狠心，多花了些錢進了一批質量好的鴨脖。

鴨脖有了，接下來就是琢磨製作配方。狗蛋在網上找了各種鴨脖的製作方法，密密麻麻地記了好幾頁紙，然後像個大廚一樣開始嘗試。

有一次，他按照一個據說“超級無敵辣”的秘方調配調料，結果手忙腳亂中放錯了比例，做出來的鴨脖辣得能噴火。他好奇地咬了一小口，嘴巴瞬間像著了火一樣，滿臉通紅，不停地吸氣，舌頭伸出來老長，像只被熱暈的哈巴狗：“哎呀媽呀，辣死我了！”他趕緊跑到水龍頭邊大口喝水，“咕咚咕咚”喝了好幾大杯，肚子都快被水撐破了，可嘴裡還是像著了火一樣。

還有一次，他突發奇想，嘗試用一種新的香料，結果那味道太奇怪了，鴨脖聞起來像中藥。他拿著鴨脖在鼻子前聞了聞，差點被燻得背過氣去：“這是鴨脖還是熬的中藥啊？”

經過無數次的失敗，狗蛋終於做出了一種味道還算不錯的鴨脖。他滿心歡喜地拿到夜市上去賣，結果第一天，幾乎沒有人光顧他的攤位。

狗蛋急得像熱鍋上的螞蟻，扯開嗓子拼命吆喝：“美味的鴨脖，快來嚐嚐啊！”可是路過的人只是冷漠地看一眼就走了。

這時，旁邊賣小吃的攤主笑嘻嘻地湊過來，好心提醒道：“你這吆喝得也沒吸引力，誰會來買啊？你得有點創意，比如編個順口溜啥的。”

狗蛋撓撓頭，想了想，然後深吸一口氣，大聲喊道：“鴨脖香，鴨脖辣，吃了一根還想下。”這一喊，果然吸引了一些人的注意。

一個小孩被他的吆喝聲吸引過來，拉著媽媽的衣角說：“媽媽，我要一根。”狗蛋高興得手都發抖了，趕緊給小孩拿了一根。小孩迫不及待地咬了一口，“哇”的一聲哭了起來，眼淚像斷了線的珠子一樣往下掉：“媽媽，這鴨脖太辣了！”孩子的媽媽狠狠地瞪了狗蛋一眼，拉著孩子轉身就走，邊走邊說：“再也不來你這買東西了，坑孩子！”

還有一個大爺慢悠悠地走過來問：“你這鴨脖甜不甜？”狗蛋一下子愣住了，結結巴巴地說：“大爺，這鴨脖是辣的。”大爺搖搖頭，滿臉失望：“我就喜歡吃甜的，不甜我不要。”說完就揹著手走了。

一個年輕人路過，看起來很豪爽，說：“給我來十根。”狗蛋興