第204章 番茄牛肉賣光了(第1/2 頁)
在食堂的後廚裡,劉全也在懊惱不已。
他精心準備的那幾道菜,原本是想用來招待領導家屬的,可是沒想到,領導家屬竟然提前打了飯,根本沒有給他上菜的機會。
劉全看著那些都快涼了的菜餚,心中焦急萬分。
他趕緊派人去上菜,希望能夠挽回一些局面。
可是,當他的人端著菜走到領導家屬面前時,卻被婉言謝絕了。
“不用了,我們已經吃過了。”領導家屬客氣地說道。
劉全一聽,心裡更加慌了。
他趕緊解釋道:“這是我們特意為您準備的菜,您嚐嚐看,味道怎麼樣。”
然而,領導家屬卻似乎並不領情。
他們看著桌上的飯菜,又看了看劉全端來的菜,不禁皺起了眉頭。
“怎麼和工人吃的差距那麼大?”領導家屬質疑道。
劉全一聽這話,頓時感覺像是被當頭澆了一盆冷水。
他一時不知道怎麼回答,只是呆呆地站在那裡,手足無措。
他知道,這次自己肯定是砸鍋了。
不僅沒有招待好領導家屬,還讓他們對自己產生了質疑。
劉全心裡充滿了懊悔和自責,他知道可能已經沒有辦法來彌補這個過失。
現在說什麼都晚了。
領導家屬已經離開了食堂,留下的只有劉全那落寞的身影和滿桌的菜餚。
他深深地嘆了口氣,然後默默地開始收拾起來。
恐怕等領導回來,就會把何雨柱叫來。
到時候他就會被開除,離開這個食堂。
婁曉娥一家在食堂的用餐體驗簡直可以用“糟糕”來形容。
他們看著桌上的飯菜,心裡充滿了失望。
那些菜餚看起來毫無食慾,特別鹹不說,白菜都煮得爛乎乎的,簡直像是在吃剩菜剩飯。
一家人匆匆離開了食堂,走在路上,他們路過了鴻賓樓。
婁曉娥看著餐館裡熙熙攘攘的人群,忽然心生一計。
她拉著爸爸的手,撒嬌地說道:
“爸爸,剛才在食堂沒吃飽吧?我們去鴻賓樓吃吧?我聽說那裡的飯菜很好吃呢。”
婁曉娥的爸爸聽了女兒的話,他看了一眼餐館的招牌,又看了看女兒期待的眼神,終於點了點頭。
“好吧,既然你想吃,那我們就去嚐嚐吧。”
說著,一家人便走進了鴻賓樓。
這天,鴻賓樓剛剛推出了一道新菜——番茄燉牛肉。
那紅彤彤的番茄和鮮嫩的牛肉交織在一起,散發出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
這道菜的做法其實並不複雜,但卻需要極其精細的技藝和耐心。
首先挑選最新鮮的番茄和優質的牛肉作為原料。
然後,將番茄洗淨切塊,牛肉也切成大小適中的塊狀,備用。
接下來將鍋燒熱後倒入適量的油。
等油溫達到七成熱時,將切好的牛肉塊放入鍋中,快速地翻炒幾下,讓牛肉的表面均勻地裹上一層油膜,鎖住肉汁。
炒好牛肉後,將其盛出備用。
然後,在鍋中倒入切好的番茄塊,用大火翻炒。
等番茄炒出汁水後,再加入適量的調料,如鹽、糖、雞精等,調味均勻。
最後,將炒好的牛肉塊重新倒入鍋中,和番茄一起燉煮。
最好用小火慢慢地燉煮,讓牛肉充分吸收番茄的酸甜味和調料的香氣。
等牛肉燉得軟爛入味後,再大火收汁,讓湯汁變得濃稠。
就這樣,一道色香味俱全的番茄燉牛肉就做好了。
這道菜不僅口感鮮美,而且營養豐富。
只不過,因為番茄燉牛肉是新推出的菜,還沒來得及上菜譜。不過,服務員在客人點菜的時候,會特意詢問一下。
“服務員,你們這裡有什麼新菜嗎?”婁曉娥好奇地問道。
服務員微笑著回答道:“您問的正是時候,我們店裡新推出了一道番茄燉牛肉,味道非常鮮美。您要不要嘗試一下?”
婁曉娥一聽有新菜,眼睛立刻亮了起來。她正要開口點菜,卻被媽媽拉住了。
“新菜還是不要點了吧,萬一還做不太好呢?”
婁曉娥媽媽有些猶豫地說道。
婁曉娥看著媽媽,笑著說道:
“媽,您一點兒也不勇於嘗試啊!新菜才有意思嘛,說