第23章 好東西要會營銷(第2/3 頁)

嘆：“哇，太好吃了！”

“這到底是什麼東西啊？怎麼會又香又脆呢？再配上這香辣可口的辣椒麵，簡直絕了！”

面對客人們的好奇與稱讚，王佳芝微笑著耐心解釋道：“各位貴客，這可是我們折桂樓新推出的菜品——炸雞哦！

這道菜乃是我們家公子專門為搭配店裡新到的兩款美酒而特別研製出來的下酒菜。希望大家能夠喜歡。”

“一口炸雞，外酥裡嫩，雞肉鮮嫩多汁；

再配上一口香醇的桂花釀，酒的甘甜與炸雞的鹹香相互交融，在口腔中碰撞出奇妙的火花，那滋味簡直就是頂級的享受！”

果不其然，眾人一經品嚐，紛紛露出驚喜之色，彷彿發現了一片全新的美食天地。

美酒與酥脆的炸雞完美搭配，每一口都令人陶醉其中，這種美妙的組合讓他們欲罷不能。

可是，端上桌的炸雞數量有限，不過寥寥數塊，沒過幾下便被一掃而空！

“掌櫃的，這炸雞怎麼賣啊？趕緊給我來一盤，不不不……乾脆來兩盤！”一個食客迫不及待地喊道。

“炸雞五百文一盤！馬上就來嘍！”掌櫃高聲回應著。

“什麼？我去，一隻活雞才僅僅十文錢而已，你們這兒一盤炸雞竟然要價五百文？這也太貴了吧！”

剛才喊著要買炸雞的人瞪大了眼睛，難以置信地叫嚷起來。

掌櫃微微一笑，不緊不慢地解釋道：“這位爺，咱們賣的可不僅僅是炸雞本身，而是製作炸雞的精湛手藝呀！

您要是覺得菜市場的雞便宜，大可以買回去自己試著做做看嘛！”

那人一聽，頓時啞口無言。仔細一想，確實是這麼個理兒！

腦海中不斷回味著剛剛那美味無比的炸雞，他心一橫，咬咬牙說道：“行，那就再來兩盤！”

“好嘞，客官您請稍等片刻！”掌櫃應和一聲，轉身忙碌去了。

......

江巖站在一旁，靜靜地看著眼前熱鬧非凡、生意興隆的場景，臉上露出了滿意的笑容。

他輕輕點了點頭，隨即吩咐身邊的夥計準備好幾大盤炸雞送往二樓的包廂。

在那裝飾豪華的包廂之內，眾人圍坐一桌。

其中，唯有韓清照曾經品嚐過炸雞這種新奇食物，而其餘之人皆是初次得見，眼神之中充滿了好奇與驚訝。

只見韓清照深知這炸雞的美妙滋味，毫不猶豫地伸手拿起一塊，大口咀嚼起來，吃得津津有味。

那酥脆的外皮、鮮嫩多汁的雞肉以及獨特的調味料香氣瞬間瀰漫開來，引得周圍的人垂涎欲滴。

他們看著韓清照如此享受的模樣，終於按捺不住心中的饞意，紛紛效仿著拿起炸雞品嚐起來。

一時間，讚歎聲此起彼伏。

這時，坐在主位的江巖微笑著說道：“大家慢慢吃，管夠！”

……

時間流逝，儘管桌上擺滿了美食，但酒水方面卻有些不足。

每桌只配備了二斤酒，再加上客人能要帶走的二斤酒，這點酒量對於在場眾多好酒之徒來說，實在是杯水車薪，難以暢飲。

不少人因為未能盡情喝酒，臉上流露出些許遺憾之色，最終只能略帶不捨地離去。

待江巖將最後一位客人送出大門之後，他轉身回到了後院。

此時，酒店經理王佳芝和財務經理馬嬌琪等人早已在此等候多時，他們一個個面露興奮之情。

今日的生意異常火爆，營業額遠超以往任何時候，這樣的盛況著實令人驚歎不已。

王佳芝率先開口問道：“少爺，咱們倉庫裡明明還存放著大量的美酒，為何不多拿出來售賣呢？

若是客人們因買不到足夠的酒而轉投別家店鋪，那豈不是損失慘重？”

這個問題不僅困擾著王佳芝一人，在座的每個人心裡都有著同樣的疑惑。

畢竟，在商言商，有錢不賺簡直就是傻蛋。

面對眾人的疑問，江巖嘴角微微上揚，露出一抹神秘的笑容，緩緩說道：“你們不懂，得不到的東西往往才是最珍貴的。

這叫做飢餓營銷。”

眾人聽後，似懂非懂地點點頭，心中暗自琢磨著這番話中的深意。

就咱們所釀造出來的這種酒啊，其品質之高簡直超乎想象，壓根兒就不用去擔憂它的銷售情況。

那些曾經品嚐過咱們這酒的人，一旦再去嘗試其他種類的酒，那感覺就如同嚼蠟