今天不裝不認識了(第1/2 頁)
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&esp;&esp;前幾天還死水微瀾的心,又迅速恢復成一灘平靜的死水。
&esp;&esp;匡野像一陣風,路過了她,什麼也沒有留下。
&esp;&esp;哦,留下了一箱只喝了一瓶的純牛奶和幾盒沒開封的指套。
&esp;&esp;其實後面想想,連翹又覺得沒什麼必要拉黑,朋友圈有個警察挺好的,說不定哪天就有事需要拜託對方,中國畢竟是個人情社會。
&esp;&esp;只是拜以往經歷所賜,她對大庭廣眾下裝不認識和警察這職業都有點ptsd。
&esp;&esp;她當時拉黑的舉動,頗為幼稚。
&esp;&esp;沒必要,實在沒必要。
&esp;&esp;後來,當天在場的三位工作人員,連翹各自發了個一千塊的紅包安撫了一下。
&esp;&esp;又私下裡勸了小張以後做事不要太沖動,畢竟人一旦處在群體之中,對錯便不由心了。
&esp;&esp;後面盤算了一下,拋開店裡當晚幾千塊的營業額,也沒造成多大損失。
&esp;&esp;事已至此,兩件事在連翹這兒,都算了結了。
&esp;&esp;連翹熄了那些莫名的心思,還是準備專心搞錢。
&esp;&esp;百分之九十以上的餐飲店鋪都會在三年內倒閉,夾夾蟹幸運地撐到了第四年,還能保持盈利,但未來怎樣,誰也無法保證。
&esp;&esp;連翹之前便計劃著再開家餐酒吧,現在年輕人回流四五線城市的趨勢挺明顯,帶動著消費習慣也愈發年輕化了。
&esp;&esp;但當時正值餐飲的暑期旺季,轉讓的店面比較少,轉讓費也會相對較高。現在這個時間找店鋪更為合適。她希望能在十月前把店鋪定下來,這樣預留兩個半月的裝修期和一個月的試營業,便能趕上年底正式開業,不然又得拖到明年去了。
&esp;&esp;之後幾天,連翹都頂著酷暑在h市裡四處奔波,加了好幾個中介,備選了幾個面積、租金合適的鋪面。
&esp;&esp;選址一向是開店最重要的一步,連翹準備一個個看過,工作日中午、晚上和週末中午、晚上,都需要去店鋪附近觀察人流情況和周圍餐廳運營狀況。在此之上,煙道與店鋪的電量預留都需納入考慮,否則未來機電部分改造的錢也不是一筆小數字。
&esp;&esp;現如今所有的經驗都是曾經踩過的坑。
&esp;&esp;只是連翹現在有了一家成功的店鋪傍身,有了持續的現金流和開店的經驗,再一次經歷這些事,比起幾年前,從容了一些。
&esp;&esp;總算也有些長進。
&esp;&esp;“連老闆,今天看的最後這家,你覺得怎麼樣?”中介小馬在烈日下,被太陽曬得眼睛都快睜不開了,依舊穿著長袖白襯衫打著領帶,衣服上都是汗水打溼的痕跡。
&esp;&esp;連翹在附近的便利店裡買了兩瓶礦泉水,遞給小馬一瓶。
&esp;&esp;這個店鋪倒是最近幾天看下來,最滿意的一家,面積在四百平左右,位處h市最繁華的地區,連翹對這塊還挺熟悉的,人流量很大,是h市年輕人最多的地方。
&esp;&esp;而且離夾夾蟹不算遠,這樣一來,如果有什麼突發事件,連翹兩家店都能顧上。
&esp;&esp;離江北派出所也近,就隔了一條街,治安上有一定保障。
&esp;&esp;轉讓的這家店也是做的餐酒吧,廚房設施很齊全,這樣能省很多廚房裝置購買的費用。
&esp;&esp;在連翹看來,這家店鋪運營不好和地段關係不大,她看了店內的選單,菜品結構明顯有問題,餐品種類太多,酒類太少,店裡的服務和裝修也都一般,。
&esp;&esp;只是轉讓費和租金都有些超出連翹的預算,需要再磨一磨價。
&esp;&esp;連翹也不表態,只挑了幾個毛病,嘴上說著再看看。
&esp;&esp;畢竟經濟不好,開店的比較少,淡季也快到了,無論是房東還是現在的租戶,應該有挺大的議價空間。對現在的租戶而言,多拖一天,就需要多給一天的租金;對房東而言,他也不想店鋪有太長的空置期。
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