第五十二章 熱鬧的家宴(第1/3 頁)
說話間,李察也把灶臺壘好了,兩個灶臺是放鍋的,用來涮火鍋用的,考慮到二嫂和紅袖還有孩子們不能吃辣,又沒有鴛鴦鍋,那就直接做兩鍋好了。還有一個燒烤臺子,用來烤肉的。
在李察做完這一切的時候,該來的人也都來了。
太子李承乾和長孫皇后帶著小兕子和雉奴來了。
買羊肉和去要牛肉的也回來了。值得一提的是,程咬金果然沒讓李察失望,直接讓親衛帶回來了四條牛腿,看來這頭牛應該是今天剛摔死的。正好,剃了肉之後直接用骨頭做火鍋湯。
“承乾,你去學堂把我師叔孫思邈和你那四個弟弟喊過來。我們家今天熱熱鬧鬧的聚個餐。”在李察心裡,他的二嫂只有一個,那就是長孫皇后,別的他都不認。但對這些侄子們,他倒是沒有什麼偏見,雖做不到完全一視同仁吧,也差不了哪去。
“孟老哥,你幫我削點木籤,就像這個一樣就行了。”李察將一個已經削好的木籤遞給孟老虎,讓他照著多削點,做烤肉的時候用。
“二哥,雉奴,你們來幫我擇菜,洗菜。今天我們自己動手,讓女人都歇著,在我這可沒有君子遠庖廚那麼一說。”李察又對李世民和李治說道。
“二嫂,你就陪著紅袖聊聊天,說說家常。今天不用你們幹活了,等著嚐嚐我的手藝吧。”李察見段紅袖在長孫皇后面前拘謹的樣子,直接就把安撫段紅袖的任務交給自己的二嫂了,他相信以二嫂的能力,很快就能讓段紅袖放開了。
段紅袖能不拘謹嗎?這可是皇后,大唐最尊貴的女人,是自己最好的閨蜜長樂公主的母親,以前也只能遠遠的看上一眼,現在卻成了自己的二嫂,就坐在自己面前。
長孫皇后自然也看出了段紅袖的緊張,拉著段紅袖的手說道:“紅袖,走,跟二嫂去裡面聊天去。今天我們什麼都不幹,就等著吃了。平時都是我們伺候他們,今天我們也享受一把。”說完便拉著段紅袖的手,進了內屋。
南瓜粥先煮上,這個用的時間長點,時間長了才能把南瓜煮黏。
花生洗乾淨,鹽水煮上。
牛肉切大塊,土豆切大塊,這是做土豆燉牛肉用的。
土豆切絲,這是做酸辣土豆絲的。
牛肉,羊肉切小塊,先醃製一番,等籤子做好了,穿起來做烤串。
牛肉,羊肉,土豆也被片成了片,這是涮火鍋用的。
地瓜洗好乾淨了,一會直接烤著吃。
一番忙碌之後,外面的鍋已經架起來了,火也點上了。蔬菜也擇好了,牛羊肉也就位了,所有的準備工作都做好了,就等李察的酸辣土豆絲和土豆燉牛肉出鍋就可以開飯了。
“開飯嘍。小兕子,去叫你母后和三嬸出來吃飯。”李察從廚房探出頭來,對著一直想幫忙卻什麼也做不了的小兕子喊道。
“好。”小兕子爽快的答應了一聲,邁開小腿,蹦蹦跳跳的向裡屋跑去。終於自己能幫上忙了。
不一會,長孫皇后和段紅袖便說說笑笑的出來了,段紅袖的手腕上還帶著長孫皇后平時戴的一個鐲子。李察看到這一幕,不由得對著自己的二嫂豎了個大拇指。
“好了,各自找位置坐下,我該做的都做完了,剩下的自己動手啊。這飯啊,還是自己親自動手吃的香。”李察笑嘻嘻的說道。
小兕子看到自己的三叔終於忙完了,張開雙臂就要抱抱。李察見狀便溫柔的把小兕子抱了起來,找了個位置坐下。也不知道為什麼,小兕子和李察格外的親。每次只要見到三叔就要抱抱,這種待遇連她的父皇李世民也沒有。
“三弟啊,這就是你給我們做的飯?菜呢?飯呢?二嫂就看到兩口煮開的大鍋了,一個就放著骨頭,一個還紅彤彤的,也不知道你在裡面放了什麼,你這是請我們喝湯?”長孫皇后笑著說道。
其他人也同樣看向李察。可不是就兩口大鍋嗎?這旁邊擺著的不都是生的嘛,你倒是煮上啊。就算廚房裡有你做好的,你倒是端上來啊。這是什麼情況?
“哈哈哈,我這叫自助餐。自己動手,肚子不餓。來,我先給你們做個示範。小兕子,拿兩個碟子,三叔帶你選東西去。你想吃什麼跟三叔說。”說完李察便起身抱著小兕子去選東西了。
李察抱著小兕子,先給小兕子盛了一碗南瓜粥,盛了一碗土豆燉牛肉,然後又一趟拿了些涮火鍋的東西,來到沒放辣椒,只放了點別的佐料的牛腿骨湯鍋前,將切的很薄的牛羊肉用筷子夾著,在湯鍋裡涮了一會,然後沾了點料汁,稍微涼了一下,便遞