第 116章 精鹽上市(第1/2 頁)

汴京城，樊樓！

永遠都是座無虛席，賓客如雲，生意火爆異常。

作為元祐帝小金庫的源頭，樊樓的廚子，可是宮中的御廚出身。

廚藝自然是沒的說，這也是為何樊樓只做酒樓的營生，生意卻冠絕整個汴京，獨佔鰲頭的原因。

是夜，天色已然開始朦朧，樊樓之中，燈火如晝，明黃色的火光下，一盤盤新出鍋的菜餚被端上了桌案，送至客人們的面前。

食物原本便具備自己獨特的香味，經過了特殊的加工處理之後，糅合了多種調料的味道之後，散發出更加誘人的香氣。

光是聞著，便讓人食慾大振，精神一振。

基本上來樊樓的，都是些常客，當然了，也有少數自外地入京，慕名而來的新客。

不過樊樓的客人基本上都有一個共同的特點，那就是他們的衣著，雖然不一定都是華貴鮮明，但一定不會普通。

文人墨客，世家公子，文武官員！應有盡有，幾乎涵蓋了整個上層社會。

想要給新出的雪花精鹽賺取名聲，開啟銷路，簡直就沒有比樊樓更加適合打廣告的了。如今樊樓的收入雖然還是份屬元祐帝的內庫，可樊樓的掌櫃，卻是羅網的頭領，也是衛允的直屬手下。

讓樊樓幫忙宣傳雪花精鹽，衛允只輕飄飄的下了一句命令，樊樓的掌櫃就立馬屁顛屁顛的接過了這個任務，並且成了這種雪花精鹽的第一個客人。

以前樊樓裡頭用的各種調味料，皆是市面上最頂尖的貨色，光是精鹽，便是五百文一斤的，而錦衣衛麾下轉運司出產的精鹽，不論是賣相還是口味，都要超出市面上最好的精鹽不止一籌。

就只拿口味來說，便是如今市面上最好的精鹽，也會有些許的酸澀之味，若是用來入菜，有食材本身的味道和其餘的調味品相沖，自然嘗不出來，可這酸澀之味卻並不是不在了，而是被其他的味道所掩蓋，對於口感，終究還是有所影響。

可錦衣衛運轉司出產的這種雪花精鹽，真真是潔白如雪，細膩如沙，只有純粹的鹹味，無半點酸澀苦味，更能激發出和襯托出食材原本的鮮香之味，使菜品的味道更上一層樓。

別看這其中的差距不大，可在那些真正嘗慣了珍饈佳餚的人眼中，卻彷彿天與地一般，就好似吃過了龍肝鳳腦，再去吃世上的俗物之後，難免會覺得有諸多不滿。

這和所謂的由儉入奢易，可要是再想回到以前簡樸的生活，卻極為困難的道理是一樣的。

等到人們習慣了這種雪花精鹽烹飪出來的食物之後，再去吃那種口味酸澀的鹽烹飪的食物，自然會覺得這裡不對，那裡也不對。

數日後，開始有客人察覺出不對，便在樊樓用飯之際，本著試一試的想法，向招待的小二問出了心中的疑問。

不料，小二沒有半點藏著掖著的一絲，直接言明是因為他們用了一種掌櫃的弄來的新品精鹽的緣故。

當即，掌櫃的便被叫了過去，詢問小兒口中新品精鹽的來歷。

掌櫃的當即便直言不諱，言明就在京中各處只要販賣有食鹽的店鋪均能買到。

第二日，原本售價為一兩銀子一斤，上架數日，皆無人問津的雪花精鹽，陸陸續續迎來了數波各府採買管事的購買，不過量都不大。

應該是都抱著嘗一嘗的心態。

丁健收到反饋之後，當即便把這訊息告訴了衛允，衛允會心一笑，局面馬上就要開啟，大幕即將上演，目光幽幽，似乎看到了即將到來的金山銀山。

這便是衛允的計劃，手裡頭有著樊樓這麼好的一張牌，若是棄之不用，將其束之高閣，豈非太過可惜了。

直接借用樊樓的名頭和渠道，將雪花精鹽的知名度先打起來再說，不過如今雖然初顯成效，力度卻依舊有些不夠，還差一股能夠強力的東風，將其推上巔峰。

衛允立馬擬了一封摺子，送入宮中，遞到了元祐帝的案上，準備借東風了。

次日，衛允入宮，得了元祐帝的允許之後，與宮中的御膳房，簽訂了長期的供貨協議，價格與市面等同，沒有半點出入，不過衛允私底下，卻送出去了數百兩銀子的人情。

又一日，汴京城中開始流傳，最近新出的那款雪花精鹽，就連皇宮之中的官家和皇后也讚不絕口，還下令給御膳房，日後宮中所有膳食所用的食鹽，均用這種新出的雪花精鹽。

不過一日的功夫，這股東風便刮遍了汴京城的大街小巷，每一個角落！

一時之間，將雪花精鹽的名