第 008章 豐盛晚餐，提煉精鹽(第1/3 頁)

等到把東西都搬完，牛趕到後院的牛棚裡頭，喂上新鮮的草料之時，已然是申時末。

小衛氏進了廚房，燒起了好，準備弄晚飯了。

衛允讓丁健把今日他買的那一副豬下水取了出來。

指點著丁健用麵粉加鹽的方法，把臭烘烘的豬大腸翻來覆去搓洗了好幾遍，把附著在內側的油花摘乾淨之後，一副新鮮出爐，告別了腥臭的豬大腸就面世了。

丁健性子憨厚，只知道按著衛允說的去做，並沒有疑惑衛允為何會知道這些東西。

倒是小衛氏，不解的問了衛允。

衛允推說是從一本遊記裡頭看到的法子，小衛氏便沒有繼續深究。

然後又按著遊記上記載的法子，指點了小衛氏炒了個爆炒肥腸和爆炒腰花。

小衛氏又接著弄了個豬肺湯，炒了個雞蛋，在配上香噴噴的白米飯，一頓豐盛的晚餐就完成了。

鐵鍋炒菜在大周朝興起不過數十年，還未形成什麼區域特色明顯的菜系。

那些個什麼花樣都還只是在上層社會和那些個大城市裡頭流傳，類似於稻香村這種處於社會底層的農人們，有個熱菜，有一頓熱氣騰騰的乾飯吃，能夠填飽肚子就不錯了。

哪裡還有錢財和精力弄這麼多的花樣出來，又不是那些個錢財多的堆不下的權貴人家。

“對了允哥兒，你還沒說買那麼多酒和粗鹽幹什麼呢？”剛吃過飯，小衛氏忽然想起了衛允今日的大手筆，便問了起來。

衛允並未直接回答，而是神秘一笑，問：“二姐，家裡頭可有細紗布？”

小衛氏點點頭，紗布粗布這些常用的東西家裡頭的倉庫自然儲備的有。

“你要多少，我去給你拿！”

“不用太多，我需要六塊細紗布，每一塊的長寬都在半尺多一點左右就夠了！”衛允想了想，說了個大概的尺寸。

至於怎麼裁剪最省布料，那就讓小衛氏自己去琢磨了。

衛允又對著丁健道：“姐夫，你幫我找兩截竹筒和一點碎碳出來！”

丁健點頭應下了，剛走到堂屋門口，就被衛允給喊住了。

“對了姐夫，竹筒要兩截就夠了，兩邊都要通的！”丁健應了聲好，扭頭便出了堂屋。

木炭和布料糧食一樣，都存在家裡的庫房裡頭，就是衛允需要的竹筒需要現做。

然後衛允自己跑去廚房，拿了兩個木桶，其中一個裝了大半桶的水，抱著鹽罐子回到了堂屋。

院子裡頭響起了丁健砍竹子的噼啪聲，不一會兒，夫妻二人便分別帶著紗布，竹筒，還有碎碳進了堂屋。

將東西放在桌上，小衛氏便問道：“還需要些什麼？都一道兒說了吧！”

衛允便道：“那就麻煩二姐幫我二姐再用繩子把三層棉布都綁在竹筒的一頭，然後再把這些碎碳都倒到竹筒裡頭就可以了！對了，這些碎碳都先用水衝一衝，把上面的碳粉都衝乾淨了！”

碎碳的上面留存了一些木炭碎裂之時產生的碳粉，為了保險起見，還是過一遍水洗一洗才好。

小衛氏點了點頭，正要動手，丁健卻一把將那一碗碎碳都搶了過去，看著她憨笑一聲，道：“讓我來吧，別把你手給弄髒了！你先綁紗布！”

衛允沒有翻了個白眼，沒有說話，心中卻一陣腹誹，幫個紗布倒個碎碳怎麼了，又不用手去碰那些碎碳，怎麼會弄髒手。

這就是明目張膽的秀恩愛，餵狗糧啊！

不過這話衛允可不敢說出來，不然這兩個臉皮子比紙還薄的傢伙不知道會羞成什麼樣呢。

大局為重，大局為重，衛允在心底暗暗告誡自己，裝作沒有看見兩人的眉目傳情。

半盞茶之後，一個簡單的過濾裝置便做好了。

衛允看著正襟危坐，目光都落在他身上的夫婦二人，乾咳兩聲，故作嚴肅的道：“接下來就是見證奇蹟的時刻，不論我做什麼，我希望你們暫時都不要打斷我，有什麼話，等我做完了再一起說，怎麼樣，二姐，姐夫，你們能做到嗎？”

夫妻二人對視一眼，心裡頭不約而同的產生一種不妙的感覺，可看了看一臉正經的衛允，還是相繼點下了頭：“能做到！”

得到二人應允的衛允，直接兩隻手把鹽罐子端了起來，放到盛滿水的木桶上方，直接把大半罐的粗鹽，盡數倒入了木桶之中。

看著大半罐的粗鹽飛速的融入水中，小衛氏的眉頭都皺成了川子，兩隻手在桌子底下抓著衣襬，捏的緊緊地，手