第 021章 拜年(第2/2 頁)

還多了二十箱剛剛做好的老豆腐。

洪氏卻說趁著現在天氣還算乾燥，沒什麼雨水，趕緊先多做些備著，免得開了春之後雨水多了天氣溼潤起來，便不好做了。

自家老孃肯做，俆章自然不會打擊她的積極性，回到鎮上的時候，又採購了一些罈子和佐料，堆了滿滿一車。

俆章有些可憐自家這頭老母牛了，大過年還沒休息幾日，便又被主人家無情的壓迫和剝削。

牛生淒涼。

因著第一次徐家送出去讓左鄰右舍品嚐的黴豆腐，是以當徐家第開始做一批黴豆腐的時候，村裡人便陸續上門打聽，知道了徐家打算做黴豆腐的營生，便都說做好了之後要買一些回去。

年前臘月二十左右，徐家的第一批黴豆腐就做了出來，剛放出風聲，村裡便陸續有人登門購買。

黴豆腐新穎，而且味道頗佳，用來下飯再好不過了，若是省著點兒吃，一塊黴豆腐能就兩碗飯呢。

因著都是村裡人，而且價格若是賣的高了，怕是沒人肯買，是以一大家子人商議再三之後，決定將黴豆腐按塊來賣，一文錢一塊。

黴豆腐經久耐放，便是在盛夏最炎熱的時候，只要放在陰涼處，不備曝曬，便不用擔心會變質。

一開始只是每家都買上那麼十幾二十塊的，說是過年的時候吃，沒想到過了幾天之後，村裡的人又陸陸續續的登門，各自都買了不少，說是圖個新鮮，買回去加到節禮裡頭送去拜年，讓自家親戚朋友們也都嚐個新鮮。

大灣村有百十戶人家，而且因著四近土地肥沃，近些年來也都是風調雨順的，是以家家都過得不錯，沒有那種貧困到連飯都吃不上的人家。

光是年前賣給村裡人的這些黴豆腐，就得了兩貫多錢。

一塊豆腐能夠切成十小塊，一塊豆腐兩文錢，黴豆腐一文錢一塊，一大塊豆腐就能賣到十文，再刨去油鹽調料這些作料的本錢，約莫能有五六文錢的賺頭，甚至能到七文多，而且做黴豆腐並不怎麼費工夫。

總共十八箱豆腐，每箱能切二十五大塊，每一大塊能切成十到十二小塊，十八箱豆腐做了切成了四千多小塊，裝了七個罈子，都是那種大肚窄口的罈子，五十多公分高，一個罈子裡頭裝了六百塊黴豆腐。

而且隨著黴豆腐在大灣村裡頭逐漸傳開，俆章他們剛剛回到家，就從祖母處聽到一個不錯的訊息。

這幾日陸陸續續又來了不少人登門買黴豆腐，都是些拖兒帶女來大灣村拜年的外嫁女兒，從自家孃家那兒嚐到了黴豆腐，便想著給家裡頭也帶些回去，讓他們都嚐嚐鮮。

是以俆章他們離家的這三天，又陸陸續續的賣出去一千多塊，得了一貫多錢。

年前年後加起來共賣出去三千六百四十二塊，得錢三貫又六百四十二文。

起先因為買豆腐和買佐料還有罈子簸箕的錢便都回來了，還有賺了不少。而且家裡頭還剩下兩壇多一點兒，約莫也能賣個將近一貫多的樣子。

這還是因為送出去一些的緣故，否則的話，最後應該能多賺四五百文呢。