第26章 你不會搶嗎!營養!(第1/2 頁)
曹東方只休息幾分鐘就開始做紅燒肉,還從系統中又買了三個大西紅柿,簡單的用白糖一拌比較受歡迎。
拿出幾個蘋果放在廚櫃中,以後慢慢吃,草莓,香蕉這樣的南方水果算了,市場極少,不可能去一次就有。
咱們也悠著點。
吃蘋果主要是有營養!
曹東方開始按系統智慧數的方法制作紅燒肉,切好後焯水。
油中加入白糖,小火熬糖到糖變紅色,塊狀紅燒肉下鍋,翻炒,乾煸去掉紅燒肉中水分。
五分鐘後0K,加入調料,醬油後,倒入開水沒過肉,大火燒開,十分鐘後小火慢慢燉。
顏色也可以,咱又學到了如何做紅燒肉,比較費肉和油!
這肉從系統中買時,曹東方就沒有要太肥的五花肉,都是大肥肉,曹東方可吃不下。
曹東方在記憶中發現曹母也不喜歡吃肥肉,家中以前有肥肉,都是曹大山吃,瘦肉由曹東方和曹母享用。
曹東方做的紅燒肉,也比別人做的什麼大塊紅燒肉小些,只有1厘米厚2厘米寬,不算太大的紅燒肉。
大塊肉,吃幾塊估計自己和曹母就膩了。
再涼拌一個西紅柿,昨天兩個西紅柿一盤子,被吃的一口不剩,湯被曹嘉嘉這個貪吃小豬也喝了。
不知道那是曹東方前世最愛嗎?比飲料好喝。
做好一切,攪了下鍋中紅燒肉,水開了,十分鐘後用小火。本人也可以學習了。
對了,還有米飯也要做。
淘米這些簡單。
......
曹東方在家中學習做紅燒肉,從曹東方開始炒紅燒肉塊時,那香氣,一直在天空上飄,組成一行大字。
真特麼香!
是很香,前院的人聞到了,這年月一個月吃回紅燒肉是家中條件好的,時間不長,香味變淡。
那是曹東方加入開水,開始燉紅燒肉,涼水一開,又是香味亂飄,這回連中後院的人都聞到了!
曹東方做的可不是後世那種油少的‘清燉紅燒肉’,還是老做法。
香味很濃!
......
\"誰家在做紅燒肉,也不知道給我家送點,我兒媳婦懷孕要補補。\"一聽這話只有不要臉的賈老氏說的出來。
\"你兒媳婦懷孕和人家做紅燒肉有什麼關係,孩子不是你兒子的,是做紅燒肉那人的!
你兒媳婦懷孕要補,你去買肉補啊,誰也沒不讓,讓別人給你,你在要飯嗎?\"前院趙大媽說道。
\"就是,有錢也不去自己買肉,想和別人要,真和要飯的人一樣,一點臉不要。\"二大媽也看不上賈張氏。
\"好像香味從曹家傳出來的,不會是曹東方打獵回來做紅燒肉吧,今天看來又有不小的收穫。\"三大媽說道。
\"估計是,今天東方可是早上六點就出門了,算算時間是這時間回來!
大西山深處有獵物,就是野獸太多,死人也多,曹東方看來有東西。\"二大媽說道。
\"一個小孩子仗都打過,長大了更不會怕野獸,打獵是有危險啊。\"前院孫大嫂說道。
\"賈張氏,曹東方在做紅燒肉,你不去他家把鍋端回家嗎?
給你兒媳婦補補,你可別吃,會更胖的。\"前院趙大媽陰陽怪氣的說道。
\"就是賈張氏,你也可以去搶曹東方家的紅燒肉,理由就是你家窮,需要補補,也要尊老!
你也過了40歲,算個老人,可惜你兒媳婦不到40歲。\"前院趙大媽又是陰陽怪氣的說道。
賈張氏她不敢!
\"撒潑打滾裝潑婦,她也分人,到曹東方面前來這一套,曹東方會打死她。\"二大媽說道。
賈張氏還想反擊,就被一旁的秦淮茹拽走,賈張氏有了臺階,二話不說就回去中院!
曹東方的東西她可不敢搶,也不敢要,知道曹東方不會給她。
張口想罵曹東方,又想起那天曹東方動手打她的恐怖,立刻閉嘴灰溜溜的回家。
\"一大媽,這是誰家在做紅燒肉呢,聞著真香。\"聾老太太問一大媽。
這個死老太婆嘴又饞了,想吃紅燒肉,把錢給我,就給你買,給你做紅燒肉。一大媽想到。
見一大媽沒回話,聾老太太又說道,\"老了,又窮,紅燒肉是吃不到了。\"
賣什麼老,裝那門子窮,你的底細