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與他同行的青年道：“老黃爺，你們家山嵐要和我們去嗎？吃過午飯就要開挖了，四伯說了，今年和去年一樣，挖一斤藕給五個銅板！”
最重要的是，挖完藕之後秦四郎往往會送些藕給幫忙的人，冬天裡除了青菜就是蘿蔔，有些人家為了多得錢，連青菜蘿蔔都捨不得吃。藕算是個稀罕物，只有城裡的富貴人家吃得起。就是種藕的人都不敢多吃。
真應了那句，“遍身羅綺者，不是養蠶人”。和許多農戶種大米卻只能換粟米吃是一個道理。
黃老爹問山嵐：“山嵐，你怕不怕寒？不怕的話便去吧。我也好多年沒下過水了，今兒的和你們一起去看看。”
秦柱等人先是愕然，須臾大喜，說道：“有老黃爺在就更好了。”黃老爹從小在海里打滾，與他們在河泥裡洗澡不可同日而語，有他在，安全更能保證了。
山嵐笑道：“老太爺都去了，我沒有不去的道理。”
此事說定，黃老爹先問了幾句挖藕的法子，便帶著山嵐回屋打算再搓幾條繩子。
黃老爹搓著繩子，交代道：“我們去挖藕的事兒你跟翠眉說說，莫讓你們姑娘曉得了，免不了又是擔心。”
山嵐忙說自己知道了，等吃過午飯，山嵐和翠眉囑咐幾句，翠眉早早切了一碗陳年野薑，他們一回來就能立刻煮了湯好喝薑湯暖身子。
堰塘邊上，秦五奶奶秦四郎一家人站在岸邊上叮囑挖藕的注意事項：“……先把冰鑿開，挖出的藕要及時洗乾淨，整根地挖起來，莫挖斷了，也莫傷了藕皮灌進泥，受傷的藕壞得快……你們要注意身子，寒了就上來喝些姜
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