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這時跑堂的端上蔥、醬、薄餅。廚師在餐桌上將一隻烤鴨肉片下，裝在兩個盤子裡，把鴨骨架端走了。張作相不滿地說道：〃咋又端走了呢？就叫咱們吃點子肉皮啊？這就叫北京城有名的大館子啊？〃

張作霖：〃老趕了吧……看看別人咋吃的？〃

當下，他們5個人看別人餐桌如何吃法。張作相拾起一張薄餅，依樣學樣，一臉的不得其解：〃卷煎餅啊！這煎餅也忒小啦！〃

張景惠道：〃說你老趕，你就是老幹……人家這叫春餅。〃

張作相吃一口抱怨一句，道：〃咱那疙瘩一張春餅比這4個還大……北京人吃貓食啦？就給這丁點蔥絲！連棵大蔥都不給？北京人也忒摳門啦。這個吃法都趕不上大餅卷醬肉來勁！〃

張作霖端起筷子：〃咱花錢吃飯，樂意咋吃就咋吃！我是說你們在幫我的忙，我就閒著沒事啦，我就去會了一位老朋友，我們嘮嗑嘮了兩天多，他就給我講了個李鴻章在英國吃燒雞的故事。咱就照李鴻章吃燒雞的辦法吃烤鴨子！〃

張景惠好奇地問道：〃你會的老朋友是誰啊？〃

張作霖：〃趙爾巽。趙總督！這老爺子在京城給前清編寫史書哪。成天在皇史宬那個陰森森的大殿裡頭翻看起居注。〃

張作霖等五人用手將烤鴨撕開，就用手拿著啃烤鴨吃。張作相邊吃邊問道：〃啥叫起居注啊？〃

張作霖一時不知道怎麼說，對著手上的鴨腿呆了好一會兒，又說：〃就是皇上每一天的吃喝拉撒睡，不論幹了啥，都得記到檔案上！就連晚上跟哪個皇妃睡的覺，也得記上！〃

張作相瞪大了眼：〃寫那玩意兒幹啥呀？〃

張作霖道：〃幹啥？記不清楚嘍，那麼多皇妃要是懷上了孩子，你弄得清是誰的嗎？〃

張景惠在旁插科打諢：〃我準知道不是太監的……你告訴趙爾巽這是我寫的清史！〃

五人大笑，這時廚師又端來3只烤鴨和10棵大蔥。張作霖等用手撕開烤鴨啃吃，用大蔥蘸麵醬吃，有人把啃完的鴨骨頭扔在餐桌上。張作霖連說不對不對，道：〃趙爾巽說李鴻章啃完的雞骨都朝脊領骨後邊撇，都撇到英國女皇的地毯上！英國女皇馬上叫人用玻璃碗把扔在地毯上的雞骨頭罩上。〃

眾人不解：〃那幹啥？〃

張作霖其實是信口瞎掰，說：〃說是留作紀念。〃

張作相惡狠狠地啃了一塊肉：〃見了趙總督，你倒是叫他幫你出出主意，咋能當上奉天督軍？盡扯些個粉的，皇妃女皇的，有啥用？〃

張作霖一樂：〃叫你說的，我幹啥去了，能不說正經事？我還說成了一件喜事哪！〃

張作霖見眾兄弟們吃得差不多了，便把自己和趙爾巽軋親家的事情說了。

張景惠失聲叫出來：〃啥？〃　張作霖虎了他一眼，道：〃我把我那閨女許給趙爾巽的兒子了。〃

張景惠一迭聲地反對：〃雨亭，你把閨女許給趙爾巽的兒子合適嗎？這些前清的遺老還有啥用啊？〃

張用霖意味深長地說：〃中國這個局面啊，說不定咋變哪……還是啥樣人都交才好啊。〃

店裡的人早看不慣這幫人的粗魯舉止了。掌櫃上前，小心翼翼地勸說：〃我說，諸位，您幾位這是怎麼個吃法？滿世界扔骨頭，這也太不文明點了吧？〃

張作霖道：〃我告訴你這叫啥吃法。你知道李鴻章不？〃

掌櫃看來也是個有來頭的主：〃前清李中堂沒少光顧我店，我店也沒少往李中堂府上送鴨子，我這店100多年了！我從沒見過你們這麼吃鴨子的！〃

張作霖哈哈大笑：〃那你今天就長見識啦。李鴻章在英國女皇的宴席上，就是這樣吃燒雞的！給英國留下了一道名菜，就叫李鴻章雞！今天我給你這全聚德也留下一道菜，就叫張作霖鴨子！〃

眾人狂笑起來。

掌櫃道：〃我不管你叫啥林，你還是啥林子裡的鳥，你們不給我打掃乾淨嘍，別說我把巡警叫來！〃

張作霖臉色一變，冷笑一聲：〃你能不能把袁大總統叫來？〃

高金山、於文甲一拍桌子站了起來，這時掌櫃才看見這兩人的手都抓著挎在胸前的匣槍上。

高金山兩人拍桌子，大罵道：〃媽拉巴子的！花錢吃飯還叫你管著！〃

掌櫃嚅嚅道：〃那哪能哪！不能夠！當然我們自個兒掃。〃

他一邊賠罪一邊退下，口中支使跑堂的，快掃乾淨嘍！趕緊退下了。

張作相道：〃大哥，這