11. 一技之長(第2/2 頁)
:“是!椒房殿一等宮女知禮。”
“知道了。”燕來漫不經心地說。
梁州愣住,回過神就說,“奴才覺得她明兒還得來。”
“來就來,我還怕她不成。”燕來往皇宮的方向看一眼,收回視線發現梁州依然很擔心,“聽豆蔻說你以前隨父皇上過戰場。”
梁州:“早年去過幾次?”
“有沒有聽說過,一鼓作氣,再而衰,三而竭?”燕來沒容他回答,“昨兒是第一次,今天是第二次,明日是第三次,母后還能像昨日一樣見到我就摔杯子,我從明兒起把她供起來。”
梁州不這樣認為,“皇后性子剛烈,奴才覺得她只會更生氣。”
“那是因為你不瞭解我。”燕來笑道。
豆蔻擔心她爹又蹦出不該說的話,“奴婢覺得主子說的對。主子,先不說椒房殿。明兒你打算做什麼菜?”
“我吃過不少,會做的不多。”燕來想想,“明日做什麼,還得看他們能買回來什麼。”
翌日清晨,採買買回來一隻羊,半扇豬肉,六條魚、四隻雞和很多雞蛋。
燕來到東跨院庖廚一看灶臺上堆得滿滿的,險些被嚇到。
王爺府邸果然沒讓他失望——家大業大。
好在王府人多,天氣冷,今天吃不完還有明日。早飯後燕來口述,取羊後腿肉做燜羊肉和蔥爆羊肉。
此時人已熟練運用孜然,他們做的孜然羊肉堪稱一絕,燕來就沒瞎指揮。讓他們按照自己所知道的方法做孜然羊肉、白切羊肉、羊肉湯和蘿蔔燉羊肉。
廚子把所需要的羊肉切下來,整隻羊瞬間少一半。
王府伙食好,豆蔻雖然只是個丫鬟,也經常能吃到羊肉。但她還是第一次知道羊肉有這麼多做法。以至於對接下來的豬肉、魚肉很是好奇。
“主子,豬肉除了炒和燉,還有別的做法嗎?”豆蔻開口問。
燕來:“紅燒。”說著突然想到一件事,“有乾菜嗎?”
“什麼樣的乾菜?”廚子開口。
燕來想想,“我說不上來,就是可以燉肉的
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