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圍住支柱纏繞起來。例如，啤酒花就是這樣。

在第二類植物中，起作用的是接觸處引起的刺激，因為植物在此處變彎，並且圍繞著支柱生長。達爾文把這類植物又分成幾小類：一類是有感覺的地方在葉柄，一類是有感覺的地方在葉子中間的葉脈。這些葉子攀緣植物用有感覺的地方纏住支柱，這個地方往往長得很粗，變得很硬，而且植物牢牢地附著支柱之後，就不可能再被風颳掉。達爾文認為，那些不用有感覺的葉子，而有著感覺的卷鬚的植物，也應屬於對接觸到的東西有感覺的植物這一類。他認為，這些植物最能攀繞。他把用鉤和根攀繞的植物（的確，攀繞能力較差）歸於第三類和第四類。

有趣的是，攀繞植物在各個大陸為數很多，而且各個不同科的攀緣植物隨處可見。當時植物分為五十九個目，其中有四十五個目是攀緣植物。達爾文透過許多例子表明，葉子攀緣植物大概起源於纏繞植物，因為在它們之間有很多過渡形態。此外，葉子攀緣植物多數仍保持著纏繞植物所特有的旋繞運動，這有助於它們“發現”支柱。同時，從葉子攀緣植物很容易轉變成帶卷鬚的植物，因為卷鬚往往是變相的葉子或花柄（象葡萄那樣）。卷鬚植物節間的旋繞運動比葉子攀緣植物運動要少一些。在葉子攀緣植物和卷鬚植物之間也有各種過渡形態。

有些攀緣植物表現出十分特殊的性質。例如，有些藤本植物的卷鬚（如紫威卷鬚），正如達爾文指出的那樣，不喜歡光滑的樹幹，甚至也不喜歡粗糙的樹皮，而喜歡和苔蘚、亞麻或獸毛之類的絨毛糾纏在一起，並牢牢地系在它們上面。達爾文請求準備去南方的虎克驗證一下，爬有這種藤本植物的樹上，是否長著苔蘚或者地衣。野葡萄的器官也是很有意思的：它的卷鬚憑藉頂端長著特殊的突起物或懸空附著在牆壁上，並沿著牆壁蔓生。達爾文指出很多這種極為有趣的特殊器官。

達爾文把他的關於攀緣植物的論文寄給《林綱學會會報》，論文於一八六五年在該雜誌上發表。十年以後，他又重新談及植物運動的問題。

由此可見，達爾文較快地寫完了這些植物學的著作，這些著作並沒有使他花費多大力氣。

在這些年中開始寫的第二部著作《動物和植物在家養下的變異》，則使他花費了很多時間和勞動。

我們已經指出，達爾文的自然選擇理論來源於人的實踐，來源於人工選擇。因此，他的理論具有非凡的生命力。難怪他不顧很多朋友的意見，堅持用“自然選擇、選擇這一已被人的實踐證實了的術語”。首先他在《動物和植物在家養下的變異》中用幾乎是徹底的、非常深刻的方法研究了這種實踐，並且對這種實踐作出了評價。的確，在整理這種實踐的方法中有一個特點，有些人在不久前還是用傲慢的譏諷態度對待這個特點。

正如我們說過的那樣，達爾文往往引證這個或那個通訊人、專家或實踐家在某個問題上的證明和意見。我們的科學工作已經形成這樣的習慣形式，任意破壞這種習慣形式，在我們看來都是“不科學的”。我們必須要求在引用已經出版的著作中的文字時，要準確地指出版本、年代、卷次和頁碼。的確，達爾文在《動物和植物在家養下的變異》一書中，表現出他學識淵博：他的著作中有大量的引文，除了純文獻資料外，他還報道了很多他從實踐家和專家那裡得到的訊息，他本人同這些實踐家和專家保持著密切的聯絡。這並非偶然，因為這是他確定的工作方法①，是非常有生命力的一種方法。難怪他在《地質學》中指出，“商談使人有經驗”。

①見第五昌“家鴿。的註釋1和2。他在註釋裡列舉了那些願意把自己的一些家鴿和有關這些家鴿的資料送給他的通訊人。

在該書的頭十章裡，他詳細地描述了家養動物和栽培植物的品種和類別，並試圖回答這樣一個問題：某些型別的生物究竟來自或者可能來自哪種野生祖先，以及它們在家養狀況下會得到什麼樣的變異。所以，他在第一章裡詳細分析了家狗和家獵，第二章是馬和驢，第三章是豬、牛、綿羊和山羊，第四章是家兔，第五章和第六章是家鴿，第七章是家雞，第八章是鴨、鵝、孔雀、吐綬雞、珠雞、金絲雀，以及金魚、蜜蜂和蠶。第九章和第十章研究的是家栽植物：穀物、蔬菜、果樹、觀賞樹和花卉。其餘各章（十一——二十八）具有較多的理論性質。

達爾文闡述了當時關於果實、花、葉、根條等的芽變知識的情況，這是一大進步。令人極感興趣的還有達爾文仔細蒐集的，由於嫁接而產生的有關無性雜種的事實。他認為，嫁接雜種在各方