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，都是方桌竹椅子，好像還有簾子隔開的雅間。

茶博士慌忙把幾個人引到洗臉、洗手的地方，用開水把洗臉盆和毛巾燙了，招呼他們洗臉洗手。

老闆見是紅軍來了，不敢怠慢，親自出來招呼，殷勤地為劉一民引路，到一個靠窗戶地桌子跟前坐下。

李成毅問一碗茶多少錢？老闆說20個銅板。李成毅向劉一民看去，見劉一民沒有表情，李成毅就說上四碗。話音剛落，那邊就有人喊道：“茶錢我給了！”

劉一民抬頭向喊話的方向看去，就見一個戴禮帽、穿黑色棉袍的漢子向他抱拳致意。劉一民忙點點頭，說聲：“謝謝！”

老闆問喝什麼茶？劉一民說上碧螺春吧。老闆轉身喊道碧螺春四碗！

茶博士隨手撒下四個銅茶船子，放上四個瓷茶碗，然後就用銅壺倒水。銅壺看上去很有年代了，很乾淨，壺嘴稍長，不像後世表演茶藝的銅壺壺嘴那麼長。

李成毅一看，這茶碗都很陳舊，四個茶碗全有豁口，有點不願意，要求老闆換碗。

老闆說：“紅軍同志，這就是你不懂了，這四個茶碗可是小店的鎮店之寶，輕易不拿出來的。你看有豁口，顯得陳舊。但是你不曉得這是明代的瓷器，歷經幾百年滄桑，火氣都消磨完了，用來盛茶再好不過地。”

看幾個人好像不相信，老闆就說：“紅軍同志，你們來我的茶館算是來對了，小店的特色是一是水質清，二是茶具精。”

劉一民問老闆：“茶具已經見識過了。水質清有什麼講究啊？”

老闆說：“說起這水啊，就得說說清朝地乾隆老兒。傳說乾隆老兒搞了個洗水法。他弄了個銀鬥，來鑑別天下好水，水重量輕地為好，結果是北京玉泉山的水最輕，評為第一，揚子江地江心水第二，惠泉第三。虎跑泉第四。於是這老兒就把玉泉山地水定為宮中用水。但是，玉泉山的水用水甕放時間長了，水質也會變。怎麼辦呢？乾隆老兒就命人把其他泉水或湖水倒入甕中使勁攪拌，攪拌完了，玉泉山地水輕就會浮到上面，其他水重，自然沉在下面，這就是洗水。”

看幾個紅軍聽的有滋有味。老闆就擺開了龍門陣：“小店也是用的洗水法，我弄了四個沙缸，第一個沙缸上下四層，缸子中放入半缸鵝卵石，鵝卵石上鋪沱江洞子口、烏龜灘一帶又白又粗的白眼沙，白眼沙面上再鋪一層棕樹皮。江水從缸口倒下去，缸下有個小孔，插了根竹管，水從竹管流入石階下的第二個水缸。第二個水缸的底部放了七個拳頭大小的七稜八竅，周身都是洞洞眼眼地麻子”鵝卵石“，然後又放三十來個核桃大小的”小麻子石“，麻石上面再鋪上白眼沙、棕樹皮，流入第三口沙缸。第三口沙缸的底部放的是厚約一尺的”小麻子“鵝卵石，石頭上放一層用青槓樹燒結而成的槓炭，槓炭上又放一層有清火作用的”炭精“。然後。又在炭精上面鋪河沙和棕樹皮。使水流入第四口水缸。這樣，本來已經很好的錦江江心水。再經過四口沙缸地層層過濾，就非常的**，泡茶自然就好。紅軍同志，你們品一品。”

劉一民聽的雲天霧地的，喝個茶都這麼講究啊！看來成都人的休閒天*由來已久，這要是在別的地方是萬萬不行地。

端起茶碗，用碗蓋撥了一下茶，抿了一口，味道確實不錯，比後世喝的自來水泡的茶好多了。抬起頭看看唐星櫻和趙小曼，都在細細地品味，再看看其他茶客，都還在注視著他們。劉一民知道，自己幾個人的闖入，打擾了這些茶客，就對老闆說：“好茶。水好，茶好，很純正。”

聽劉一民大聲誇讚，茶客們好像遇到知音一樣，馬上就開始正常喝茶、擺龍門陣了。老闆笑的臉上象開了一朵花一樣，連說請慢用，然後就去招呼生意了。

當茶博士來續水的時候，順手端來了兩碟炒花生和炒胡豆，說是老闆贈送的。劉一民一看，原來其他桌上都有，是自己幾個不懂行，沒有要。

幾個小販脖子上掛著貨箱，在茶客中穿梭，一支菸、五粒、十粒葵花籽的賣，看得劉一民大嘆這生意做的真他孃的活！

正在感嘆地時候，一個打扮地象道士一樣的算命先生過來了，繞著劉一民前看看、後看看，上看看、下看看，左看看、右看看，惹得李成毅就想掏槍。

劉一民伸手按住李成毅，就聽那算命地說：“我看你天庭飽滿、地閣方圓，天生貴相，與凡人不同，必能榮華富貴，金玉滿堂。不過，我看你是多妻多子的相，近日便可能有媒婆上門，一娶雙好。要不要讓貧道替你掐算掐算，看官職能不能再升？”

劉一