第四十四章：黃鱔魚片粥(第2/2 頁)
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黃鱔下過，過一遍水，把黃鱔的身上的粘液去掉之後在控水撈起來，再放一點鹽巴、蔥姜粗略的醃製一段時間。
黃亦云想了想後，從昨兒地籠撈起來的一隻比較的鯽魚，直接片成魚片，和黃鱔一起煮成粥吃。
蔥姜、黃鱔、魚片都備好了。
砂鍋內放水，開始煮糙米。
把糙米煮至粘稠之後放入薑絲。
再放入黃鱔片，魚片煮至斷生之後，放點鹽進去，出鍋再放蔥花上去。
幾個小的洗澡完之後，也不去堂屋內等著開飯，一個個眼巴巴的圍著廚房，看著自家大姐忙上忙下的做飯。
“得了，開飯了，都去堂屋吃晚食了。”黃亦云發現，自己一下廚後，弟妹們喜歡圍著自己在廚房內。
那小模樣攙著的，讓黃亦云看著有些好笑，好像許久沒吃過飯一般。
幸好這些東西，大多是自家從田地裡頭弄回來的，只有糙米花錢買回來的，不然，要自家去買這些東西，以黃家這近況，買也買不起了。
不過，黃亦云見弟妹吃的開心，她自己也樂得下廚不是。
大肉沒有，但是至少有魚，有黃鱔，伙食或許比不上別人家天天吃大米飯、烙餅子、大魚大肉的，至少黃家吃的比人家好吃不少，至少在黃家幾個娃兒心中是這麼認為的。
“這粥還可以這樣煮呢？這味道怪好吃的，也易消化呢？”黃李氏喝了幾口黃鱔魚片粥後，雙目一亮的道。
更何況他們家從來都沒有煮過這種粥喝，以前，他們家大多是野菜糊糊湯一鍋煮的，米的香味直接被野菜的苦味給遮掩掉了，不好吃，只能夠填飽肚子。
黃家一個個‘吭哧吭哧’也顧不得說話和燙嘴，吃了起來。
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