第一十六章:炒菜吃(第2/2 頁)
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“大姐,你看五姐欺負我。”六妹見此後,連忙的躲在黃亦云身後,伸出一個腦袋出來後道。
“好了,五妹快端菜進去,別鬧了。”黃亦云笑著看著她們姐妹打鬧和嬉戲。
黃亦云剛剛穿越來黃家的時候,一家子大的大,小的小,沒有絲毫的生氣,盡是苦澀、滄桑、麻木,被生活所逼,食不果腹,擔驚受怕,為了找吃的活著而活著,原身就是為了吃的死。
到如今後,見大人面上有了笑容,不用時時擔心沒吃的果腹,擔心家裡頭的幾個小的熬不過去,幾個小的面上也有一絲的紅潤,有了孩童該有的天真、活波和好動。
黃亦云心中湧起了一股暖流,充斥她的胸膛暖暖的,這種感覺,黃亦云無法用言語來表達,或許這就是血脈相連的親人,也許這就是牽掛和生活了。
之後,鍋燒紅了,沒有油,無法爆香,黃亦云就在鍋內放點了水,之後再把切成細條的河蚌肉放入鍋內翻炒幾下,炒出河蚌的香甜的味道之後,再放豆角下去,快速的翻炒,直至炒熟之後,放點鹽下去就可以出鍋了。
芹菜也是依著豆角這樣炒。
至於菠菜,黃亦云先是菠菜切成段,在開水之中過下水煮熟撈出控水。
之後,鍋內燒點水,爆炒一下河蚌肉,水開之後,放點鹽下去,再次煮開後,淋到控水好的菠菜之上,攪拌幾下,入口就可以了。
“搞定了,去炕房內吃飯去。”
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