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找理由失敗的周九，腦袋上的呆毛一下子就落下來了，渾身散發著一種喪喪的氣息。

不想吃東西什麼的，其實也不是什麼大事兒，要是換做平常徐老弄的東西，周九想不吃就會不吃。

但是看到小孩子這麼認真努力的給他下廚做東西吧。

周九感慨於這份情意，也就不能夠這麼輕易的不張嘴了，至少也得去找點理由，無緣無故的就不吃了多傷人心啊。

不過如今傷人心就算了，周九拍了拍翅膀，覺得自己要是真的吃了的話，那就不是傷人心了，是傷鳥胃。

周九眼睜睜地看著小郭添出來一點湯嚐了嚐，然後往鍋里加了一些鹽，攪拌了兩下。

再添出一點湯來嚐了嚐，然後又往裡頭加了點水。

如此幾番以後，才最終把鹹淡程度給確定了下來。

……

恍惚間總覺得自己看到了，未來黑暗料理界的新星的崛起呢。

徐老在一邊拍著大腿笑，但是偏偏又不瞅著周九這一方向，讓周九想發火也沒處撒。

小李大叔倒是想做個和事佬，幫著小郭來把這鍋湯給弄好吃一點。

但是小郭想做出自己親手做的東西，自然是不怎麼希望小李大叔來插手，於是小李大叔也只好提供口頭上的指導。

然而廚藝這種東西，口頭上的指導永遠都是差那麼一些的。

現在要放一些鹽，然而一些又是多少？

過會兒要轉成小火，然而過會兒是過多久，轉成小火是多大？

這些都是一些日常生活當中，長年累月的實踐當中積累下來的經驗。

光憑口頭傳授，是沒辦法很準確地傳達給別人的。

小李大叔自己的鍋裡面也有一大家子的菜，也不可能站在小郭旁邊一點一點的指導，只能夠口頭遠端的時不時的說上兩句，就是這兩句也能夠讓小郭鬧出不少事來。

小李大叔做了一盤紅燒肉，轉頭看到鍋裡面清湯寡水的清水燉胡蘿蔔。

想了想對小郭提了個建議：“……你要不要加點肉進去，這麼清湯寡水的，似乎也不怎麼好吃，菜裡面加一點肉味的話。還能夠鮮味，這樣味道也能上去一層。”

大多數的人的口味，其實都是偏葷類的。

不考慮身體狀況和經濟狀況，蔬菜做的再怎麼好吃，有條件的情況下，人們還是會選擇葷菜多一些。

曾經有過一個素菜比賽，說是要給一個寺院確定一個最終的齋飯樣式，為此還制定了嚴格的規則，甄選了許多廚師過來參賽。

最後得勝的那個人做出來的菜，的確是鮮美異常，獲得了在場大多數人的肯定。

然而事後再讓這個人做，這個人卻不能夠輕易地在做出來了。

原來他是在比賽的過程當中，事先帶了一條白毛巾進去，而且條白毛巾在之前就已經在調製好的肉湯當中浸泡過。

等他到時候要做菜的時候，他再把這條白毛巾放到湯中煮。

肉味自然而然就散發到了自己現在要做的湯中，無形當中他就達到了作弊的目的。

雖然這種行為很可恥，但是不得不說還是在某些方面，還是體現出了葷菜的確比素菜大多數時候對人的口味。

網上有句詼諧的話是這麼說的，我辛辛苦苦爬到食物鏈的頂端，不是來吃素的。

周九拍了拍翅膀，覺得自個兒雖然如今從食物鏈的頂端，哐哐往下面掉了下來。

但自己的口味，其實也沒有改變多少，還是比較喜歡吃葷，所以小李大叔的這個提議也算得上是正合他意了。

小郭低頭瞅了一眼周九，實在沒膽量繼續向它詢問建議了，於是直接跑過去從灶臺上去劃拉臘肉了。

這邊的臘肉都是事先做好了，然後懸掛在灶臺上方的，這樣的話每天做飯的熱量和煙火烘烤著臘肉，能給臘肉在不斷地烘乾的過程當中，加入草木的清香，味道就會越發好吃。

然而同樣的，雖然烘得越久肉越好吃，但也就會越加硬。

越硬的東西，切起來就越需要刀功的，因為如果不會使力的話，就越切越累，到後來就完全沒有心思繼續切下去了。

換來的結果又是小郭似的一頓亂剁。

所幸的是，小郭這回可沒堅持得要自己來切，而是直接從小李大叔的砧板上面拿走了幾片肉，然後巴巴地跑了過來丟進了自己的鍋內。

小李大叔到嘴邊的話還沒來得及說，又只得默默地嚥下去了。

徐老