膽小如鼠(第1/2 頁)

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小白飛過去，片刻回來手裡多了一個紙包。

賀清溪：“什麼東西？”接過來拆開一看是一包茶葉渣滓，忍不住笑了，“錢掌櫃這個人有意思。”

“你還笑得出來？”小白睜大眼，“傻了吧你？”

賀清溪遞給張魁，“傻的是你。”不給她說話的機會，“明日就知道了。”

翌日，賀清溪起來洗漱一番，就拎著小火爐在院裡煮碎成渣的茶葉。

小白起先不懂，隨著賀清溪把雞蛋放入黑褐色的茶湯之中，小白明白過來，“茶葉蛋？”

“我祖宗也做過？”賀清溪肯定道。

小白點頭，“你那個老祖宗可會吃了。對了，有一年過年，他說他心情好，我覺得是天太冷他不想出去，呆在屋裡又無聊，就做一桌雞蛋宴。據說吃得那天來找他玩的人，有一段日子看到雞蛋就吐。其中就有這個茶葉蛋。”

“冬天？你不冬眠？”賀清溪好奇地問。

小白的臉色為之一微。

“真不用冬眠？”

小白瞪他一眼，“你能不能別總提醒我是條蛇？”

“我不說你也是。”賀清溪說著，一頓，“你不會是，在我老祖宗他們家房樑上冬眠吧？”

小白起身就走。

賀清溪樂了，“幹什麼去？”

“拿碗，你說的，給錢掌櫃送兩個茶葉蛋。”

小白的聲音從灶房裡傳出來，賀清溪不禁搖搖頭，一臉的無奈和好笑。

賀清溪昨晚看到那包茶葉碎渣，總覺得錢掌櫃把去年一年的茶葉渣都拿來了。早上小白洗雞蛋的時候，賀清溪就順著說句，煮好給錢掌櫃送兩個。

錢掌櫃整日喝茶，腸子裡的油都被清茶濃湯刮乾淨了，導致他很喜歡炒雞蛋煎雞蛋，不喜歡寡淡的茶葉蛋。

錢掌櫃會過日子，不想吃也沒捨得丟，就放櫃檯之上。

巳時兩刻，巡行的差役累了進來歇歇腳，見櫃檯上有雞蛋誤以為賣的，就問錢掌櫃價幾何。

錢掌櫃便實話實說，賀掌櫃送的，他吃不慣，兩位差大哥既然喜歡，送他們得了。

兩位差役剝開發現和雞蛋很不一樣，還帶有茶味，就問錢掌櫃怎麼不做。

錢掌櫃不喜歡，當著客人的面又不能這樣講，就很謙虛地解釋他怕做不好。

兩位差役經常在這條街上走，知道賀清溪為人厚道，就叫錢掌櫃問賀清溪。

錢掌櫃不好意思，可這倆差役見著他就問茶葉蛋的事，錢掌櫃怕得罪他們，一日下午，賀清溪盯著張惠和小白炸面丸子的時候，錢掌櫃湊上去，“賀掌櫃，借一步說話。”

“你還真能忍。”賀清溪笑道。

錢掌櫃一驚，隨即就看小白。

小白忙著給街坊四里盛面丸子和偷吃。

錢掌櫃覺得不是小白，她沒空，“我家的夥計說的？”

“那兩位差役說的，還問我怎麼不做茶葉蛋。”賀清溪笑道，“你家有茶葉，你來做茶葉蛋，一文錢兩個都能賺夠一天的飯錢。我一文錢一個都不見得能裹住本。”

茶葉要買，炭要買，還費工夫，不把價定高點，他白忙活。

茶葉蛋要是一文錢一個，大多數食客會選擇炊餅，或者兩文錢一碗的蛋炒飯。

錢有良想到這些便說，“那我明日煮茶葉蛋？”

茶清香蛋美味終歸不是飯，而且人餓的時候喝茶吃蛋只會越吃越想念飯菜。

這個道理賀清溪懂，“你煮啊。你家生意更上一層樓，來我家吃飯的人只多不少。”

“真能賺到錢，改日送貓兒一支筆。”錢掌櫃笑著說。

賀清溪點點頭，聞到香味不對，忙喊，“小白別吃了，快把鍋裡的撈出來。”

“你讓她炸，都不夠她自己吃的。”排隊等候的胭脂水粉店的女掌櫃忍不住說。

賀清溪轉向小白。

小白往嘴裡塞一個直接嚥下去，“我沒有！嗝！”

“噗！”

眾人笑噴。

“笑什麼笑？沒見過妖怪打嗝！”小白瞪眾人一眼，把碗遞過去，“買了就走，別擋道！”

“真當自個是小飯館的女主人啊。”

小白：“不當我也是。”

“閉嘴！”賀清溪瞪她一眼，“再不撈出來，鍋裡的丸子糊了，我讓你一個妖吃光。”

眾人連忙