11. 第 11 章(第1/2 頁)

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這回搖星湖邊的賞春雅聚，是入春之後最大的一場。

一早長公主就定下來了，雅聚的主題為“上邪”。

唐見微沒會錯意的話，這“上邪”該是那樂府民歌，山無稜江水為歇那首，講愛情的。

行行行，講愛情的就好辦了。

唐見微雖有過婚約，卻還沒正兒八經談過戀愛，不過她耶孃向來恩愛，從小看著這二位過來的，加之無數典籍話本里的描述，想要表達個“熱戀”的心意，不算太難。

配個鮮豔的顏色，最好來個五彩繽紛的蒸餅，象徵著戀愛時變化無端又熱鬧的心情，還頂餓。

鵲橋相見的場景肯定要有，用紅豆糕做一個織女，綠豆糕做一個牛郎，中間以麵點搭一座嬌俏又好吃的鵲橋。

唐見微在做菜之前有先將腦海中的菜色全貌畫出來的習慣。

越是複雜龐大的主題，越是需要事先畫出完整的模樣，以便修校調整。

這年頭紙是有，但很昂貴。

就算是以前唐府內，用起紙來也都非常珍惜。

正面寫完背面寫，一定要寫滿整張紙，寫得恨不得字全摞起來才踏實。

而斂饕府內，只要去找管事的領，每天能領兩張硬黃紙。

這硬黃紙和便宜白紙不同，面兒上塗了蠟，堅韌又美觀。

在京中貴族子弟的圈子裡，硬黃紙平日裡都捨不得用，只有寫情書的時候才忍心扯上一張半張。

長公主對自己的家臣們當真大方，就看這斂饕府內的廚娘各個服飾精美講究，衣食住行全都掛在長公主的賬下，揮霍起來絲毫不心疼。

難怪有這麼多年輕娘子願意投靠長公主。

唐見微將“上邪”的所有構想畫了個明白，和廚娘們商討完之後，開始分工準備。

這回宴請的人數多達百人，唐見微計劃製作十八道葷菜，十六道素菜，十二道水產，八種主食，十九種點心，還有各類酒飲。

這些不可能由她一個人完成。

總廚的職責之一，就是組織、監督斂饕府的所有廚娘，大家齊心協力，讓長公主開心，讓長公主的賓客們盡興而歸。

廚娘們得了任務，分頭忙活去了。

跟著唐見微一塊兒燜牛肉的廚娘姓廣名舒藝，年紀不大，但幹活兒挺麻利，來斂饕府已經有三年，算是這兒的老人了。

她成日裡對誰都擺著張笑臉，誰讓幫忙都沒二話，算是挺招人喜歡的那類人。

唐見微來斂饕府之後，第一個主動來搭話的就是她。

廣舒藝生火添柴，唐見微把整塊牛肉放入盛滿水的銅鍋內，下了香料球，等待它煮熟撈起。

廣舒藝好奇道：“你怎麼不用那口大鐵鍋燉肉？”

“鐵鍋用來炒菜比較好。”

“你怎麼想起用鐵製的鍋做菜？炒菜這種烹飪手法也很新鮮。以前我在典籍中有見到過炒菜的方子，可惜油難榨，火候也很難掌握，不小心就炒過頭，費肉又費油。”

廣舒藝有點激動：“妹妹，有空的時候教我兩招吧！我也想學炒菜！”

唐見微沒說好也沒說不好，只是稍微感嘆了一句：“到什麼時候才有空啊，春日宴之後就是消夏的日子，再是賞秋。只怕是得等到寒風四起的冬日，殿下才能稍微歇一歇宴請的心思。”

唐見微不可能將阿孃給她的祖傳絕活兒教給旁人，但又不想傷了廣舒藝。

幸好她搪塞的功夫一流。

鍋漸漸熱，氣泡慢慢從水底往上飄，唐見微一邊等著肉熟，一邊在準備別的食材。

說到長公主，廣舒藝的臉龐微紅，用無比羨慕的眼神看唐見微。

“殿下……很疼你吧？”

唐見微在調製醬汁，聽到她這話沒移開目光，只是一副偏頭痛的表情。

疼，可真疼啊，一掌搓下來她得掉層皮的疼。

廣舒藝說：“我來斂饕府三年了，還沒當過總廚。”

唐見微自然聽出她話裡的失落，只能尬笑：

“這總廚全是累人的活兒，長公主不讓你當總廚，那是心疼你。”

“我有一年沒去過承平府，沒跟殿下說過話了。”

唐見微：“……”

這回是真沒法接了。

廣舒藝又問她：“殿下寵幸你了嗎？”

唐見微手裡的醬汁差點打翻。

現在的小娘