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學學我這‘叫牌法’，要是學會了叫牌法，管保把你所輸的錢還能贏回來。可是學這叫牌法去贏人不成（內含著抽撤口兒呢），輸了錢往回撈成了。”譬如某甲最近因為賭錢輸了錢了，聽他所說的意思，一定從心內就願意學習他的叫牌法，花錢不多，真的能把輸的幾百元撈回來，焉能不幹。這點兒（某甲）有了這個意思，看著他變牌九能夠淨起好牌，天槓、對大天、對大四，一定得看著出神兒，他這一出神兒不要緊，可就叫賣戲法的把出他是點來了。某甲當著觀眾不好問他，很願意看熱鬧的人都走開哪。在這個時候，賣戲法的不變了，觀眾散去了。某甲可就好向賣戲法兒的搭訕著說話了，賣戲　法兒的亦搭訕著跟他閒聊。兩個人一接近，幾句話的工夫，賣戲法的就把點兒“跨”走了（生意人把點兒帶了走，調侃兒叫跨走啦）。 閱者諸君要問，他們把點兒跨到那裡去了呢？凡是做這種生意的，必須在他擺場子的地方附近賃間房子，預備著後棚有了買賣，把點兒跨了來好入“窯”兒（窯兒就是他們那間房子）。點頭兒跟著他們到了窯內，賣戲法的必須先問點兒貴姓啊，府上哪裡啊，現在哪裡恭喜呀？點頭兒以為這些事都是社會交際場中所用的門面語，亦不注意，便把自己的姓名籍貫說給他，做什麼事亦就隨著說給他了。賣戲法的問這些事兒，是要耍簧，好知道這個人的財可生不可生，譬如這點兒告訴他們，說在某偵緝機關有個差事，賣戲法的可就不敢生他的財了。按，社會中潛伏的騙子手們沒有不頂“老柴”們瓜的（江湖藝人管偵緝人員調侃叫老柴，又叫柴把點，管害怕叫頂瓜）。挑廚供的生意亦是騙術啊！他們沒事還頂老柴家的瓜哪，哪敢敲老柴的錢哪！設若某甲是個貿易點　（商人），或者是個“科郎點”（農人），那可就跑不了啦。用他們那“翻鋼疊杵”的手段了。什麼叫翻鋼呢？生意人為什麼叫吃張口飯呢？就是憑他那張嘴兒能說會道，俗話說是“好漢出在嘴上，好馬出在腿上”。他們生意行的人都是先跟師傅學會了鋼口，才能做生意哪。譬如某甲跟他們商議好啦，花十元錢學他的叫牌法，把皮靴掖子掏出來，露出一沓兒洋錢票來，五元一張、十元一張的，有個幾十張，他們就後悔了。這是個有錢的點兒，十元賣屈了，還想著再多要錢，立刻就翻鋼兒，能把以前所說十元錢價目作廢了，改為五十元。饒著他多掙了錢，點兒還很願意。生意人管推翻了前言另作商量調侃兒叫“翻鋼”，由十元錢改為五十元叫做“疊杵”。最奇怪是他們翻鋼疊杵的時候，無論如何，不叫點兒醒攢兒　（管覺悟過來叫醒攢兒）；如果被點頭醒了攢，那不是煮熟了鴨子又飛了嗎？

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彩門中之挑廚供的（3）

再談談“挑雨頭字”的事兒。什麼叫挑雨頭字呢？賣戲法的第一掙大錢就指著賣這宗東西，在我國清末光緒的時代，社會里的人士還都迷信呢，到了民國打破了迷信，一些畫符唸咒的事兒才漸無人信。凡是畫符咒的時候，都是有雨字頭兒，像霜、霆、霸、露等等有雨字頭兒的字兒，哪個都有雨字頭吧。他們賣戲法的管賣符法的調侃兒叫“挑雨頭字”。如若有點兒要向他們學習什麼打牌、擲骰、抽籤、紙牌種種的玩藝兒，他就告訴點兒這些賭博的玩藝都是符法門，要學哪手兒亦得七天的工夫。他把符畫得了包在紙內，叫點兒拿了走，去天天磕頭燒香上供，還得在滿天的星斗出全了才成呢！到了七天的限期，把符帶在身上吧，賭錢去是準贏不輸。真是哄不盡的愚人，真有花個十元八元買了他這道符的，還有花五六十元的，甚至於有花幾百元的。你要看著他們畫的那符，還是很奇怪。用一支毛筆放在茶碗內，碗裡放點涼水，用的時候他一念咒，拿起筆來蘸涼水往黃毛邊紙上去寫字，寫得了是紅的，如同是硃砂字一般，誰看著亦得納悶兒。最近敝人調查成功了，才知道其中的原故。原來他那涼水裡有毛病，用的時候悄悄往水裡擱點鹼末兒，那鹼末兒在水內化開了，用毛筆把涼水和勻了，畫在黃毛邊紙上，憑那鹼水的力量，就能把紙變成紅顏色。這亦是一種化學的方法，不知道的便以為奇罷了。這種符咒叫“水符子”。另外還有一種“火符子”，是用硫磺、焰硝和幾味金石性的藥品製成了的。點兒是“空子”，絕不醒悟（江湖藝人管受他們冤的人調侃叫“空子”）。他們使的是“跟頭包兒”。原來他們有一種方法，無論用紙包裹什麼東西，叫別人當面瞧著是包在裡頭啦，開啟再看是個空包兒。那東西在包的時候就弄在外頭掩　藏起來，這種“跟頭包兒”，他們是時常使用的，這種欺騙愚人的法子調侃兒叫作“灶點”，又叫“安瓜灶點”。