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了幾年，也學了一手剪窗花的好本事。只是平日裡不用出來罷了。

當下芳書也不扭捏，去庫房裡抱了一摞紅紙回來，裁出大小不一的方塊，便剪起來，眾人圍著看，只見她一雙手靈動無比，不一會兒便剪出奇怪圖案，開啟來，卻是一張精妙無比的窗花。

接著芳書又剪了一些別的花樣，也都十分新奇好看。最後她竟然剪出了很複雜的十二屬相的窗花，比起元媛在現代看到的那些繁複大窗花的花樣子，還有過之而無不及。

眾人正看得嘖嘖讚歎，忽聽外面有個媳婦道：“姑娘，先前讓我們準備的東西都弄好了，只是大家不知道怎麼弄。”

元媛一愣，直起身疑惑道：“什麼東西？是我讓你們準備的嗎？你且進來回話。”

第二十二章

那媳婦進來笑道：“姑娘怎的倒忘了，你前些日子吩咐我們在年根上預備些炒花生芝麻，還有白糖的，本該早預備，誰知大年下忙來忙去，倒忘了，昨兒才想起來，連忙趁夜弄好了，今日把那些花生都去了皮，又都碾成了花生碎，這才來請示姑娘。”

元媛這才恍然大悟，拍著自己的頭道：“瞧瞧我這記性，還沒老就不中用了。是是是，我是讓你們準備來的。如今可都弄好了嗎？面呢？我讓你們用油和的面弄好了嗎？”

那媳婦道：“□都準備齊了，就在小廚房裡呢，只是大家都不知道怎麼弄，更不知姑娘是要吃什麼。”

元媛笑道：“我去，親自弄給你們看，怨不得你們不會，這些日子問了你們這裡的人，竟沒有聽說過這東西的。”一邊說著，就走了出去，眾人聽她們說的熱鬧，也都丟了芳書跟過來，李嬤嬤笑道：“姑娘肚子裡有這樣多知識，真是的，平日裡怎麼不露出來，也讓我們跟著習學習學。”

元媛笑道：“這也不過是看一些雜書看的，讓我突發奇想罷了。”話音未落，已來到小廚房。

因為大廚房的飯菜出色，究竟這小廚房從建立那天起，便沒怎麼用過，如今算是派上用場了，已提前就收拾的乾乾淨淨，此時那些餡料便都堆放在桌子上。

元媛走過來，將那些炒熟的花生碎和芝麻還有一小撮剁碎了的紅綠絲，和著白糖拌在一起，又用大勺子攪拌勻了。那紅綠絲便是用糖醃製出來的桔皮，切成細絲，因其風味獨特，多為這個時代做麵點時的常用之物，元媛在現代倒見得不太多。

攪拌完後，舀了一勺嚐嚐，真是滿口甜香。元媛便笑道：“你們也來嚐嚐，這餡料可好吃呢，我特意讓她們多調了一些。”說完那些人挨個兒上來嚐了一口，都是讚不絕口，李嬤嬤更是合掌道：“阿彌陀佛，世上竟還有如此好東西，我今兒才嘗著，也不枉我來這人世上走一遭兒了。”

浣娘也贊，一邊道：“姑娘，真是好東西，做好了別忘給三夫人送一些過去，她喜歡吃點心。”

元媛點頭道：“是呢，我也想到了這一點，還要給王府送一些過去，這東西好像京城裡沒有，也算是讓大家嚐個新鮮。”

於是就都忙碌起來，這種東西就是現在廣州的一種小點心，元媛偶然吃到，覺得味道好，當初特地問明瞭做法，只是一直沒時間做，如今穿過來了，才終於可以實現願望。

油角的做法雖然瑣碎，但是很簡單。便是將炒熟的花生碎芝麻白糖紅綠絲拌在一起，然後用油和了面，擀成一張大薄餅後，用一個小碗在那打薄餅上摳出一個個小圓皮，用來把餡兒包在裡面，比餃子要小很多，捏上花邊後下到鍋裡油炸，待拿出來後，吃一個進嘴裡，便是滿口甜香。熱了涼了吃都很好。

當下眾人都很感興趣，在小廚房裡一直熬到戌時末，方把這些都炸了，趁熱吃了幾個，不免又是一番讚歎。幾個媳婦紛紛說回家也要炸這個吃。第二日起了個大早，一直忙到傍晚，方炸出了三十多斤的油角。當下除了留下十斤給自己吃外，元媛便又配了些土特產和幾十只風乾的野雞，命人用快馬帶了給阮氏和王府，不提。

三百多里的路，快馬不過一個來回。到傍晚時，去送點心的人回來了，還帶回了一大袋東西。來對元媛回稟道：“小的先送了給親家夫人，就按照姑娘說的，沒驚動其他人，不過在小角門上讓那叫琅嬛的小丫頭收了去。夫人說多謝，又讓姑娘保重身體。接著又去了王府，王妃娘娘也說多謝姑娘記掛著，說這東西著實好吃，王爺和小王爺都是喜愛甜食的，想必也喜歡。命小人帶了賞回來，都在這袋子裡。還說上元節時，讓姑娘回王府去住兩日，倒未必能見到小王爺，只是女眷們在一起團聚下，過後仍要姑娘回來打理莊子