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廢物，我有說花重金去買嗎？若花重金，老夫還需要你出面？”

“額，老爺恕罪。”

盧佑安沉吟了片刻道：“寧記酒樓之所以主顧盈門大概就是因為那幾道私房菜。炸雞，烤串，披薩。。。。。。這菜品的名字還真是古怪，總之如果寧記失去這幾道王牌菜品，對醉廬居將構不成任何威脅。你把老夫的意思與他轉達清楚。他寧記若是識相就乖乖把配方賣掉。如若不然。。。。。。便休怪老夫無情了。”

聽到這裡，盧方已經明白自家老爺的意思。

這便是要用低價將寧記的幾道私房菜的配方買斷啊。

這可不是一件容易的事情，弄不好真得要武力解決。

不過這不是盧方需要擔心的問題。

盧家在江陵城不說隻手遮天，卻也是不容小覷的家族。

便是歷任縣令、知府都得給盧家幾分面子。

即使盧家真得把寧記酒樓砸了也沒什麼，官府最多睜一隻眼閉一隻眼。

“小的明白了，這便去辦。”

。。。。。。

。。。。。。

“三哥哥，今日一共收了五十六兩銀子，刨去本錢，應該賺了三十兩。”

七郎清算了今日的賬目，興奮的揮舞著拳頭。

“賺了這麼多？”

寧修也是有些驚訝。

酒樓現在還只是試營業，所有菜品一律半價。等到正式營業恢復原價，賺的銀錢將會更多。

果然開酒樓就是比檔口賣餅來錢快啊。

這其實是一個消費人群定位的問題。

手抓餅的目標人群就是普通百姓，走的是薄利多銷的路子。

而酒樓可接收的食客範圍就廣了。既可以是達官顯貴，也可以是豪商巨賈，普通的百姓偶爾想要打一打牙祭也是可以的。

從菜品來看炸雞和披薩的定價稍高，而烤串價格較低，也是為了讓不同消費能力的食客都能來寧記酒樓消費。

“三哥哥，這樣下去咱家一年靠酒樓就能賺一萬兩銀子！”

一萬兩銀子是什麼概念？

這在後世也絕對是億萬富翁的級別了。

即便是大鹽商、大茶商，走一單也就是賺這個數。

當然，不能和貪官去比，人家手中有權柄，剋扣貪墨些銀餉不要太容易。

“七郎，你的假設太理想化了。一天能夠賺三十兩，並不意味著每天都能賺這個數。現在是試營業，菜品便宜來嘗試的食客多。等到恢復原價，或許便沒有那麼多人願意來吃了。”

寧修覺得有必要給七郎潑一盆冷水，讓他好好冷靜一下。

不然這小崽子還不定膨脹成什麼樣呢。

便在這時一個身著墨綠色蜀錦罩衫的中年男子踱步走了進來，也不知會便大馬金刀的坐了下來。

“客官，不好意思。我們今日歇業了。”

七郎趕忙走過去賠笑道。

“歇業？這太陽剛剛落山，歇的哪門子業？你們開的是酒樓，難道還要把食客往外面推嗎？”

那中年男子的臉色頓時拉了下來，厲聲質問道。

“可，可。。。。。。”

七郎漲紅了臉，卻不知道如何接話。

“這位客官，想必你是第一次來寧記酒樓吧？咱們寧記雖然不大，但也有自己的規矩，日落後之後不營業。”

“哼，叫你們的東家出來，一個乳臭未乾的毛孩子便想打發我？”

寧修笑了笑道：“我便是這寧記酒樓的少東家，客官有什麼話跟我說是一樣的。”

“你。。。。。。”

中年男子顯然十分驚訝，沉默了片刻刻意提高了聲調道。

“聽聞寧記酒樓有三絕，炸雞、烤串、披薩餅，今日盧某難道一樣都嘗不到嗎？”

“不好意思，規矩就是規矩，不能為客官一人破例。”

寧修雖然面上帶笑，但態度很強硬。

他早看出此人來者不善，明顯就是來找茬的。

對這樣的人，絕對不能軟，你一軟他便覺得你是好欺負的。

“哈哈，哈哈哈哈。。。。。。這麼說盧某得等明日再來了？”

寧修點了點頭。

“姓寧的，你休要囂張。不就是會幾樣私房菜嗎，你以為這便能開酒樓了？”

七郎早已氣的面頰通紅，想要上前與這貨理論，卻被寧修攔住。

“看來客