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：“怎麼可能做一千張呢。便是我和你娘一起來做，也不過能做個兩三百張。主要是我們還得蒸饅頭，能用的時間太少。”

寧修聽到這裡直翻白眼。蒸饅頭？那才能賺多少錢。放著手抓餅這種拳頭產品不去推廣，在蒸饅頭這種事情上耗費時間，難怪老爹這麼些年來賺不到大錢，只能勉強餬口。

“爹，那如果不蒸饅頭，全力來做手抓餅，您和娘能做多少張呢？”

“不蒸饅頭？”

寧良愣了一愣，思忖了片刻道：“四五百張總是沒什麼問題的。”

寧修長出了一口氣。

四五百張手抓餅也不算少了。一天能賺八百文，一年下來也能賺個三百貫錢。

“不過，如果生意好了，我可以僱一些人來做這手抓餅，一天做個幾千張也不是問題。”

寧良嘴角微微上揚，笑聲道。

寧修連連擺手道：“萬萬不可啊。咱們寧可少賺一點，也不要去僱傭外人來做餅。”

手抓餅本身並沒有什麼技術含量，只是製作方法稍稍有些複雜罷了。

如果就這麼輕易把製作方法透露出去，難保別人不會偷學仿製。

在這個沒有專利可以申請的時代，一旦被人做出仿製品，原有產品就會受到很大沖擊。

手抓餅又是個沒有太大價格空間的產品，打價格戰絕不是寧修想看到的。

雖然出現仿製品是遲早的事，但寧修希望仿品出現的越晚越好。

“修兒是擔心這手抓餅的製作方法被人偷學了去。”

老孃寧劉氏笑著解釋道。

寧修撓了撓頭道：“還是娘懂我，一年三百貫利潤也不少了。”

寧良連連點頭：“不少，當然不少了。”

三百貫錢，寧良這輩子都沒見過這麼多錢。

一想到自己只要奮鬥一年，就能賺到三百貫錢，他就跟吃了蜜似的心裡甜滋滋的。

寧劉氏欣慰的拍了拍兒子的肩膀，心中的一塊石頭總算落地。

手抓餅只要大賣，兒子就可以安心讀書。

富貴人家的孩子含著金湯匙出身，自然可以混吃等死快活一輩子。即便紈絝一些，家大業大也足夠他們敗得。

但窮苦人家的孩子要想出頭，唯有科舉一條路。

縣府院、鄉會殿。

要想舉業有成，就得一關關的闖過去。

真要是能在大比中殺出重圍，登天子堂，那這輩子便徹底轉運了。

跟著他爹做手抓餅蒸饅頭？那有個屁前途。

別看現在賺的多，官家真想拿捏整治寧家，有的是辦法。

有道是破家的縣令，滅門的知府。

在權力面前任何的財富都是虛無縹緲的，唯有手中握有權柄亦或是朝中有人做官，才能過的心安。

吃完晚飯，老爹和老孃去收拾碗筷，寧修則是返回自己的房間讀書。

他是縣學生員，照理說應該每日去縣學點卯進學。不過萬曆年間的公學氛圍已經大大不如明朝初年。生員們只要和教諭搞好關係，甚至可以不去縣學進學而去四海遊歷。只要在科試時返回原籍參加考試即可。

故而寧修不急著回縣學，對他來改善家境才是當務之急。

當然這並不是說他放棄讀書了，改善家境的同時也可以在家自學嘛。

作為歷史愛好者，寧修自然清楚科舉在大明意味著什麼。在這個八股取士的年代，一個讀書人沒有功名就和廢人沒有分別。

雖然他掌握了許多有用的資訊，可以搞出很多發明來。但如果手中沒有權柄，也只是為他人作嫁衣裳。

故而這書還是要讀的，且必須要讀出一個名堂。

錢要賺，書要讀，一個都不能少！

好在寧修擁有原先小秀才的全部記憶，對基本的四書五經，朱子集註都瞭然於胸。加之寧秀才的八股文寫的也很好，算是小有天賦那型別，寧修再多多努力中舉並非完全沒有可能。

寧修坐在書桌前平復了一番心情，翻開四書集註來看。

所謂四書集註指的就是《朱子集註》，朱熹他老人家給《論語》、《孟子》、《大學》、《中庸》都做了註解。科舉考試題目多擷取自四書中一句，但要承題破題就要從朱子集註的角度來，絕不是你想怎麼寫就能怎麼寫的。

寧秀才是上等天資，基本功也很紮實。

眼下寧修要做的就是化繁為簡，化零為整。

只有整體